江永红

作品数：18被引量：101H指数：6
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供职机构：广西壮族自治区疾病预防控制中心更多>>
发文主题：电感耦合等离子体质谱法重金属ICP-MS法主要农产品农产品更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《中国公共卫生》《应用预防医学》《中国卫生工程学》《食品研究与开发》更多>>
所获基金：广西卫生厅科研项目广西科技厅自然科学基金国家科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
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广西葛根粉食品安全风险状况研究被引量：1
《中国卫生工程学》2021年第6期885-887,893,共4页刘展华 甘宾宾 李秀桂 梁川 江永红 陈广林 陈晖 吴祖军 梁书怀 吴训 李皓 黄立嵘 周劭桓 刘君 陈杰 
广西壮族自治区卫生厅资助项目(桂地标食2013004号,重2012054,S201310-01)。
目的了解广西葛根粉食品安全风险状况,为政府监管提供技术依据。方法自2013年起,应用随机抽样和产地优先方法,在广西东、南、中部产地农贸市场和葛根粉生产厂家开展广西葛根粉食品安全风险调查,每区域随机采集样品2~10批次,共32批次。...
关键词：葛根粉 食品安全风险状况 调查 广西 
全自动热蒸发测汞仪测定化妆品中汞含量被引量：1
《应用预防医学》2020年第2期170-170,174,共2页吴训 韦燕燕 江永红 
目的快速、准确测定化妆品中汞的含量。方法采用全自动热蒸发测汞仪直接测定中国检验检疫科学院研究所的比对化妆品中汞的含量。结果 2份比对化妆品中汞的含量分别为1.84 mg/kg和2.78 mg/kg,结果评价Z值均为-0.4;每份样品平行测定2次,...
关键词：全自动热蒸发测汞仪 化妆品 汞 
大气细颗粒物中金属元素的检测方法研究进展被引量：2
《应用预防医学》2018年第6期493-495,共3页蒋慧 黎林 江永红 王启淳 
广西卫生与计划生育委员会科研课题(Z2015459)
大气细颗粒物(PM2.5)含量是影响空气质量的重要因素,近年来我国部分城市发生的空气重度以上污染往往是以PM2.5为主要污染物。PM2.5因为粒径小,比表面积大,容易吸附金属、有机物、病毒、细菌等污染物,成为有毒有害物质的载体和反应体[1]...
关键词：大气细颗粒物 金属元素 PM2.5 检测 有毒有害物质 空气质量 污染物 比表面积 
螺肉中重金属元素含量的ICP-MS法检测及质量控制被引量：12
《食品工业》2017年第3期308-310,共3页吴祖军 蒙华毅 梁书怀 江永红 
建立了碰撞反应池—电感耦合等离子体质谱法分析螺肉中重金属含量的方法。螺肉经HNO_3-H_2O_2密闭高压消解后,以^(74)Ge、^(115)In和^(209)Bi、^(45)Sc为内标元素消除非质谱干扰,以氦气为碰撞反应气消除质谱干扰,采用电感耦合等离子体...
关键词：密闭高压消解 氦气 电感耦合等离子体质谱法 螺肉 重金属 
熟肉食品中7种有害重金属元素的快速质谱分析被引量：3
《安徽农业科学》2016年第25期35-36,共2页梁书怀 蒙华毅 吴祖军 江永红 
广西卫计委自筹经费科研课题(Z2014634)
[目的]为评价熟肉食品的安全性提供参考。[方法]采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测熟肉食品中铅、镉、砷、铬、镍、铊、汞的含量,掌握7种有害元素的含量状况。样品经硝酸-过氧化氢体系高压消解后,以Ge、In、Bi、Sc为内标元素消除...
关键词：熟肉食品 重金属元素 密闭高压消解 电感耦合等离子体质谱法 
ICP-MS法同时检测谷物中16种稀土元素被引量：6
《食品工业》2016年第11期262-265,共4页蒙华毅 雷宁生 江永红 梁书怀 吴祖军 
广西壮族自治区疾病预防控制中心科研课题(GXCDC201312)
采用密闭高压消解技术,建立电感耦合等离子体质谱法同时测定谷物中16种稀土元素的方法。完善样品前处理条件并优化仪器工作参数,选取103Rh为内标元素消除非质谱干扰,氨气为动态反应气消除质谱干扰。16种稀土元素在测定的范围内线性关系...
关键词：密闭高压消解 电感耦合等离子体质谱法 谷物 稀土元素 
ICP-MS法测定动物肝脏中重金属元素的含量被引量：7
《食品研究与开发》2016年第18期136-138,共3页吴训 江永红 
以动物肝脏为研究对象,建立碰撞反应池-电感耦合等离子体质谱法分析动物肝脏中重金属含量的方法。样品经HNO_3-H_2O_2密闭高压消解后,以^(74)Ge、^(115)In、^(209)Bi、^(45)Sc为内标元素消除非质谱干扰,以氦气为碰撞反应气消除质谱干扰...
关键词：电感耦合等离子体质谱法 密闭高压消解 氦气 动物肝脏 重金属 
碰撞反应池-电感耦合等离子体质谱法测定市售鱼丸中硼含量被引量：1
《安徽农业科学》2016年第13期95-96,121,共3页蒙华毅 江永红 梁书怀 吴训 吴祖军 
[目的]建立密闭高压消解-电感耦合等离子体质谱法分析鱼丸中总硼含量的方法。[方法]鱼丸样品经HNO_3-H_2O_2处理后,以45Sc为内标元素消除非质谱干扰,以氦气为碰撞反应气消除质谱干扰,用电感耦合等离子体质谱仪直接测定硼含量。[结果]在...
关键词：密闭高压消解 电感耦合等离子体质谱法 鱼丸 硼 
2012—2014年广西农户自种食大米硒含量水平调查被引量：2
《应用预防医学》2016年第2期152-154,共3页唐振柱 刘展华 钟延旭 吴训 江永红 陈晖 蒋玉艳 雷宁生 蒙浩洋 程恒怡 姚雪婷 
广西卫生厅医疗卫生适宜技术研究与开发课题(S201310-01)立项资助项目
目的了解广西农户自种食大米总硒含量水平,为政府发展富硒农业,研究食用不同富硒大米人群与健康关系提供科学依据。方法在广西14个设区的市所辖县（市、区）遵循随机抽样的原则,每个县选取8~12个村屯,每个村屯采集3户农民自种食稻米共3 ...
关键词：大米 硒 富硒 地区分布 农户 
食品中砷含量测定方法研究进展被引量：1
《应用预防医学》2015年第6期458-460,共3页江永红 
砷是一种公认对人体有害的重金属,如在人体内蓄积,可引起急慢性砷中毒,引发肝脏、肾脏和膀胱等内脏肿瘤和白血病[1-3].国际癌症研究机构（IARC）在1987年便将无机砷[As（Ⅲ）、As（Ⅴ）]列为人类Ⅰ级致癌物[4].随着工农业的快速发展,特...
关键词：食品安全 砷含量 测定 污染问题 慢性砷中毒 As(Ⅲ) 体内蓄积 研究机构 
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