王雅

作品数：5被引量：33H指数：4
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供职机构：重庆医科大学更多>>
发文主题：偶氮甲酰胺液相色谱-串联质谱法液相色谱-串联联二脲高效液相色谱法更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《分析试验室》《色谱》《重庆医科大学学报》《食品工业科技》更多>>
所获基金：国家质检公益性行业科研专项国家科技支撑计划质检公益性行业科研专项项目“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
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液相色谱-串联质谱研究面粉及其制品中偶氮甲酰胺降解规律及氨基脲污染水平被引量：7
《分析试验室》2014年第7期782-786,共5页周启明 向露 王俊苏 郗存显 王雅 彭涛 母昭德 王国民 
国家质检公益性行业科研专项基金(201210016;201210086);国家"十二五"科技支撑计划项目(2012BAD33B02;2012BAK08B01)资助
建立了面粉及其制品中氨基脲的液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）测定方法,并研究了面粉及其制品中偶氮甲酰胺降解规律及氨基脲污染水平。面粉及其制品等经0.1 mol/L HCl溶液水解,邻硝基苯甲醛衍生化,乙酸乙酯提取,正己烷脱脂后,采用LC-MS...
关键词：氨基脲 面粉 面粉制品 液相色谱-串联质谱 偶氮甲酰胺 污染水平 
液相色谱-串联质谱法测定面粉及其制品中的联二脲被引量：12
《色谱》2014年第5期513-518,共6页王雅 王俊苏 向露 郗存显 陈冬东 彭涛 王国民 母昭德 
国家质检公益性行业科研专项基金(201210016,201210086);国家“十二五”科技支撑计划项目(2012BAD33B02,2012BAK08B01)
建立了面粉及其制品中联二脲的液相色谱-串联质谱（ LC-MS/MS）测定及确证方法。采用纯水振荡提取样品中的联二脲，联二脲经高锰酸钾氧化后，转变为偶氮甲酰胺，再加入对甲苯亚磺酸钠使偶氮甲酰胺衍生为对甲苯磺酰氨基脲。以乙腈和2 mmo...
关键词：液相色谱-串联质谱法 衍生 联二脲 面粉 面制品 偶氮甲酰胺 对甲苯磺酰氨基脲 
高效液相色谱法测定面粉中偶氮甲酰胺的含量被引量：8
《重庆医科大学学报》2014年第4期533-536,共4页向露 易廷辉 王雅 王俊苏 彭涛 王国民 母昭德 
国家“十二·五”科技支撑计划资助项目(编号:2012BAD 33B02、2012BAK08B01);国家质检公益性行业科研专项基金资助项目(编号:201210016、201210086)
目的：建立面粉中偶氮甲酰胺（azodicarbonamide，ADc）的高效液相色谱检测方法。方法：样品经丙酮提取，正己烷脱脂，进入高效液相色谱后采用Eclipse XDB—CN柱（250mm×4．6mm，5μm）进行分离，以乙腈-20mm01／L乙酸铵为流动相进行...
关键词：偶氮甲酰胺 面粉 高效液相色谱法 测定 
程序变波长-高效液相色谱法同时测定果蔬中9种防腐剂被引量：4
《食品工业科技》2013年第20期70-74,共5页向露 周启明 王雅 夏爽 郗存显 唐柏彬 王俊苏 王国民 张雷 母昭德 
国家质检总局行业标准制定项目(20098519)
建立了柑橘、黄瓜、白菜、西红柿四种果蔬中9种防腐剂（对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸畀丙酯、对羟基苯甲酸异丁酯、乙萘酚、乙氧基喹、4-苯基苯酚）的程序变波长-高效液相色...
关键词：高效液相色谱法 程序变波长 防腐剂 果蔬 
液相色谱-串联质谱测定降血糖功能食品中双胍类药物被引量：7
《分析试验室》2013年第8期1-6,共6页王雅 郗存显 向露 王俊苏 陈冬东 彭涛 王国民 母昭德 
"十二五"农村领域国家科技计划课题(2012BAD33B02);质检公益性行业科研专项(201010073);重庆市科委项目(CSTC2009CB1012)资助
建立了降血糖功能食品中二甲双胍和苯乙双胍的液相色谱-串联质谱测定方法。采用体积比1:1的甲醇-乙醇溶液超声提取降血糖功能食品降糖粉、奶粉、口服液、胶囊、清渴茶中的二甲双胍和苯乙双胍,提取液经WCX固相萃取柱净化后,以乙腈和2 mmo...
关键词：二甲双胍 苯乙双胍 功能食品 液相色谱-串联质谱法 
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