赵爱云

作品数：25被引量：246H指数：10
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供职机构：青岛大学更多>>
发文主题：熊果酸山楂抗氧化活性辣椒精抗氧化更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》《遗传》《天然产物研究与开发》《中国粮油学报》更多>>
所获基金：青岛市科技局资助项目青岛市科技发展计划项目山东省优秀中青年科学家科研奖励基金山东省自然科学基金更多>>
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热性惊厥儿童照顾者出院准备度现状调查及影响因素分析
《心理月刊》2024年第13期17-20,59,共5页赵爱云 杨富国 王芯 
目的了解热性惊厥儿童照顾者出院准备度现状,并分析其影响因素。方法采用方便抽样法,选取2021年2月~2022年6月158例热性惊厥儿童照顾者进行调查,并分析照顾者出院准备度得分的影响因素。采用一般资料调查表、出院准备度量表、出院指导...
关键词：热性惊厥 儿童照顾者 出院准备度 影响因素 
储能电池参与风电调频控制策略被引量：3
《通信电源技术》2018年第7期29-29,214,共2页赵爱云 陈宽 
风力发电的随机波动性和不确定性对频率稳定和电能质量的影响较大。储能技术的发展给电网稳定运行带来了新的机遇。文中首先介绍了风储联合系统的基本结构,然后提出风储联合系统调频控制策略并在Matlab/Simulink中搭建仿真系统,验证了...
关键词：风力发电 储能 频率调节 
变速恒频双馈风电机组频率控制策略
《通信电源技术》2018年第1期26-27,共2页赵爱云 
分析了变速恒频双馈风电机组(DFIG)的频率控制策略。随着大规模风电并网,以往DFIG机组的调频能力难以适应,因此文中增加了频率控制单元和转速延时恢复模块。在Matlab中建立仿真系统,仿真结果表明,双馈风电机组在一定程度上可以快速响应...
关键词：双馈风电机组 调频特性 频率控制 
芝麻活性肽研究进展被引量：10
《食品与机械》2016年第2期193-197,共5页隋晓 杜桂彩 赵爱云 窦丽雪 
青岛市科技计划基础研究项目(编号:13-1-4-137-jch)
芝麻是一种被广泛种植的油料种子作物,其深加工副产品——芝麻粕含有丰富的蛋白质,是获得芝麻活性肽的优质来源。文章综述近年来国内外对芝麻活性肽的制备、纯化、结构鉴定和生物活性的研究,并分析和展望芝麻活性肽的应用前景,为芝麻活...
关键词：芝麻 蛋白 活性肽 生物活性 
海洋生物降血脂活性物质研究进展被引量：7
《中国生化药物杂志》2009年第5期356-358,共3页魏玉西 徐传金 赵爱云 刘蕾 艾桂花 
国家海洋局中国近海海洋综合调查与评价专项(No.908-01-ST12和908-02-05-04);山东省青岛市科技计划项目(06-2-2-12-jch)
海洋生物是生物活性物质的巨大来源。此文主要介绍近年来海洋动植物中某些活性物质的降血脂活性及其作用机制的研究新进展。
关键词：海洋生物 降血脂 活性物质 作用机制 
无花果叶提取物抗氧化活性的研究被引量：17
《中国生化药物杂志》2008年第6期366-368,373,共4页房昱含 魏玉西 赵爱云 郭奇 
青岛市科技计划项目(06-2-2-12-jch)
目的研究无花果叶提取物的抗氧化活性。方法采用乙醇冷浸与溶剂分相萃取相结合的方法获得无花果叶的石油醚相、乙酸乙酯相和正丁醇相提取物,采用Fenton反应产生羟自由基(·OH),采用邻苯三酚自氧化法产生超氧阴离子自由基(O2·-),测定无...
关键词：无花果叶提取物 DPPH 羟自由基 超氧阴离子自由基 抗氧化活性 
山楂提取物对猪油抗氧化作用研究被引量：12
《中国粮油学报》2008年第2期114-116,共3页赵爱云 刘宗国 王燕娜 
青岛市科技局资助项目(05-1-NS-40)
分别利用碘量法和DPPH·法检测山楂乙醇提取物熊果酸和黄酮的抗氧化性。结果表明:浓度为0.1 mg/mL山楂黄酮对DPPH·自由基的清除作用较强,最高清除率达到82.2%,与5μg/mL的TBHQ清除能力相当;添加量0.04%山楂黄酮对猪油的抗氧化作用较强...
关键词：山楂黄酮 熊果酸 抗氧化性 
山楂水溶性黄酮的制取及抗氧化活性研究被引量：6
《青岛大学学报（工程技术版）》2007年第4期50-54,共5页赵爱云 杨宏 周德芳 
青岛市科技局资助项目(05-1-NS-40)
利用大孔吸附树脂分离纯化山楂黄酮并确定合适的工艺参数,同时以比色法测定其含量,并对山楂黄酮的抗氧化活性做了初步研究。结果表明,HPD-100大孔吸附树脂对山楂黄酮分离纯化效果较好,吸附解析后山楂黄酮纯度达到56.9%,添加量0.002%山...
关键词：山楂黄酮 大孔吸附树脂 抗氧化活性 
低拷贝核基因在异源多倍体植物中的进化与表达被引量：7
《遗传》2007年第2期163-171,共9页刘志鹏 王能飞 赵爱云 沈继红 刘小丽 刘公社 
青岛市自然科学基金项目(编号:05-2-JC-56);国家海洋局青年基金项目(编号:2006103);国家自然科学基金项目(编号:40606001)~~
异源多倍体植物在自然界中广泛分布。在这类植物谱系中,低拷贝核基因具有特殊的进化特点和丰富的植物系统发生信息,在转录水平存在基因沉默、基因激活和不均等表达等特点。以低拷贝核基因为主线,概述了其在多倍体植物系统发生中的应用...
关键词：低拷贝核基因 异源多倍体 植物系统重建 基因表达 
海星中皂苷总含量测定方法的研究被引量：8
《食品科学》2007年第1期243-246,共4页张立新 薛峰 赵爱云 王丽娜 林维红 
山东省优秀中青年科学家科研奖励基金资助项目(2005BS11014)
为了对海星中的总皂苷进行含量测定,本研究工作利用海星总皂苷能与香草醛-硫酸体系显色的特点,以提纯海星皂苷D262为标准品,26%香草醛乙醇溶液和75%硫酸为显色剂,用分光光度法对海星总皂苷的含量进行了测定,并系统研究了测定过程中的各...
关键词：海星皂苷 香草醛-硫酸 分光光度法 含量测定 相对标准偏差 
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