韩瑞枝

作品数：17被引量：33H指数：3
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供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文主题：大肠杆菌丁醇有机溶剂耐受性环糊精葡萄糖基转移酶糖基化更多>>
发文领域：生物学化学工程轻工技术与工程电子电信更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《食品与发酵工业》《食品与生物技术学报》《生物工程学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金国家重点基础研究发展计划江苏省科技支撑计划项目更多>>
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环糊精葡萄糖基转移酶催化莱鲍迪苷A糖基化短链产物特异性研究
《食品与发酵工业》2025年第5期29-35,共7页樊朝悦 倪晔 刘思言 韩瑞枝 
国家重点研发计划项目(2021YFC2102700);国家自然科学基金项目(31871738)。
莱鲍迪苷A(rebaudioside A,RA)是从甜叶菊中提取的一类低热量甜味剂,被认为是理想的蔗糖替代品,但其令人不愉快的后苦味限制了其在食品领域的应用。对RA进行适度酶法糖基化被认为是减缓其后苦味有效的方法之一。环糊精葡萄糖基转移酶(cy...
关键词：莱鲍迪苷A 甜菊糖苷 糖基化 环糊精葡萄糖基转移酶 短链产物特异性 
糖基转移酶UGT73C5在大肠杆菌中的可溶性表达研究被引量：1
《食品与发酵工业》2023年第2期1-7,共7页方红辉 倪晔 周婕妤 董晋军 许国超 张兆俊 韩瑞枝 
国家重点研发计划(2021YFC2102700);国家自然科学基金(31871738;22077054;21776112)。
络塞是一种抗高原反应药物的主要活性成分,可通过尿苷二磷酸糖基转移酶UGT73C5催化肉桂醇糖基化反应合成。然而UGT73C5在大肠杆菌宿主中可溶性表达极差,严重限制了其工业应用。该研究分别通过与分子伴侣共表达和与助溶蛋白标签融合表达...
关键词：糖基转移酶 可溶性表达 分子伴侣 融合酶 肉桂醇 络塞 
环糊精葡萄糖基转移酶182位点定点改造催化合成糖基化染料木素被引量：6
《生物工程学报》2022年第2期749-759,共11页柴宝成 姜钰琳 倪晔 韩瑞枝 
国家重点研发计划(2021YFC2102700);国家自然科学基金(31871738,21776112)。
染料木素及其单糖苷衍物在食品和医药领域具有重要作用,但难溶于水的特性极大地限制了其应用范围,研究表明糖基化反应可有效提高其水溶性。文中针对来源于软化芽孢杆菌的环糊精葡萄糖基转移酶,研究其对染料木素单糖苷衍生物槐角苷的糖...
关键词：染料木素 槐角苷 环糊精葡萄糖基转移酶 水溶性 定点饱和突变 糖基化反应 
恶臭假单胞菌的正丁醇耐受性驯化及比较基因组学分析被引量：1
《食品与生物技术学报》2020年第10期65-72,共8页肖琳 吴安宁 许国超 韩瑞枝 倪晔 
国家自然科学基金项目(21506073,21776112);国家轻工技术与工程一流学科计划项目(LITE2018-07)。
恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida)是一类非常重要的工业微生物,广泛用于环境修复、生物活性物质合成等方面。作者采用常压室温等离子体诱变技术(atmospheric and room temperature plasma,ARTP)对实验室保藏的恶臭假单胞菌901进行随机...
关键词：恶臭假单胞菌 有机溶剂耐受性 正丁醇 基因组重测序 功能注释 
随机-半理性组合突变改造ω-转氨酶催化合成(R)-1-(1-萘基)乙胺被引量：2
《生物工程学报》2020年第9期1828-1837,共10页曹旭东 韩瑞枝 方红辉 倪晔 
国家自然科学基金(Nos.31871738,21776112);国家重点研发计划(No.2018YFA0901700);中国博士后基金(No.2017M621631)资助。
(R)-1-(1-萘基)乙胺是合成拟钙剂药物盐酸西那卡塞的关键手性中间体,利用ω-转氨酶不对称还原1-萘乙酮合成(R)-1-(1-萘基)乙胺具有较好的应用前景。文中针对节杆菌属Arthrobacter sp.来源的ω-转氨酶,采用随机突变和半理性设计相结合的...
关键词：ω-转氨酶 随机突变 半理性设计 1-萘乙酮 (R)-1-(1-萘基)乙胺 
秸秆碱预处理液脱毒及其在丁醇发酵中的应用
《食品与发酵工业》2020年第2期131-134,共4页董晋军 马宝剑 龚磊 韩瑞枝 许国超 周婕妤 倪晔 
国家自然科学基金(31601463)
秸秆的碱预处理液可造成严重的环境污染。该研究基于源头控制的理念,对碱预处理液进行脱毒工艺研究并回收进行丁醇发酵研究。通过加酸去除碱预处理液中的木质素,用活性炭将去除木质素的预处理液脱毒并用于水解和发酵过程。优化获得沉淀...
关键词：玉米秸秆 预处理液 木质素 脱毒 丁醇 
3-磷酸甘油醛脱氢酶促进谷氨酸棒杆菌发酵生产L-精氨酸和L-鸟氨酸被引量：1
《食品与发酵工业》2019年第15期9-16,共8页阚宝军 董晋军 刘晖 占米林 许国超 韩瑞枝 倪晔 
国家自然科学基金(31601463)
在谷氨酸棒状杆菌( Corynebacterium glutamicum )SNK118中表达NADP +依赖型的3-磷酸甘油醛脱氢酶编码基因,提高胞内NADPH水平,以提高 L -精氨酸( L -Arginine)和 L -鸟氨酸(L-Ornithine)发酵产量。通过NCBI数据库检索,选取了3个不同来...
关键词：谷氨酸棒状杆菌 3-磷酸甘油醛脱氢酶 NADPH L-精氨酸 L-鸟氨酸 
全局转录机制工程法筛选丁醇耐受大肠杆菌及性质
《食品与生物技术学报》2019年第3期76-82,共7页司海明 韩瑞枝 许国超 董晋军 倪晔 
国家自然科学基金项目(21276112;31401634);江苏省自然科学基金项目(BK20140135;BK20150003)
作者旨在采用一种快速有效的方法(全局转录机制工程方法)筛选一株具有较高丁醇耐受性的大肠杆菌。通过对全局转录因子σ^(70)进行随机突变,构建rpoD(编码σ^(70)因子)突变库。并采用高通量筛选的方法筛选获得丁醇耐受突变株E. coli JM10...
关键词：大肠杆菌 丁醇 有机溶剂耐受性 全球转录机制工程 
谷氨酸棒状杆菌CRISPR-Cpf1和Cre/loxP基因敲除技术的比较被引量：5
《微生物学通报》2019年第2期278-291,共14页占米林 阚宝军 张辉 董晋军 许国超 韩瑞枝 倪晔 
国家自然科学基金(31601463);国家轻工技术与工程一流学科自主课题资助(LITE2018-07);江苏省六大人才高峰(2015-SWYY-008)~~
【背景】谷氨酸棒状杆菌的基因敲除系统较为匮乏且效率不高,难以对其进行代谢工程改造,不利于高性能工业菌株的构建及规模生产。【目的】分别采用CRISPR-Cpf1和Cre/loxP基因敲除系统对谷氨酸棒状杆菌ATCC13032(Corynebacteriumglutamicu...
关键词：谷氨酸棒状杆菌 CRISPR-Cpf1 Cre/loxP 同源重组 基因敲除 
可得然胶生产菌种的筛选及发酵条件优化被引量：3
《食品与生物技术学报》2018年第7期732-738,共7页王萧玉竹 董晋军 许国超 韩瑞枝 倪晔 
国家自然科学基金项目(21276112;21506073);江苏省自然科学基金项目(BK20150003)
采用苯胺蓝平板筛选法从土壤中筛选并鉴定了一株产可得然胶的根瘤菌,并对该菌株发酵合成可得然胶的培养基进行优化。在单因素优化的基础上,设计4因素3水平的正交优化方案,优化结果显示,该菌株发酵产可得然胶的最优培养基组成为:葡萄糖50...
关键词：可得然胶 正交试验 根瘤菌属 苯胺蓝 
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