云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 张媛媛

张媛媛: 作品数：54被引量：256H指数：7; 导出分析报告; 供职机构：青岛科技大学更多>>; 发文主题：磷酸盐缓冲液生物催化对映体过量细胞生物产品收率更多>>; 发文领域：化学工程医药卫生轻工技术与工程理学更多>>; 发文期刊：《中国调味品》《生物化学与生物物理进展》《首都师范大学学报（自然科学版）》《化学工程》更多>>; 所获基金：国家自然科学基金山东省自然科学基金博士科研启动基金山东省高等学校科技计划项目更多>>

基于创新实践能力培养的“高等生物催化工程”教学案例库建设: 《食品与发酵科技》2024年第5期152-157,共6页张媛媛; 2022年山东省优质专业学位教学案例库立项项目(SDYAL2022082)。; “高等生物催化工程”是一门多学科交叉的理论与实践密切结合的课程,在制药工程专业学位的课程体系中处于桥梁和纽带地位。该文以“价值引领、知识传递和能力提升”的人才培养理念为导向,进行了“高等生物催化工程”课程教学案例库建设...; 关键词：高等生物催化工程创新实践能力教学案例库思政元素

社会工作介入农村数字社区建设: 《村委主任》2024年第6期106-108,共3页张媛媛; 随着我国乡村振兴战略的实施和数字技术的进步,农村社区数字化建设也在不断发展。然而,在社会工作的助力下,我国农村数字社区建设虽然有所进步,但尚未形成体系,仍处于较低水平。文章基于农村建设领域对农村数字社区的发展方向进行研究。; 关键词：社会工作乡村振兴战略社区数字化农村低水平

一流本科专业建设背景下制药类专业教学改革探索: 《广州化工》2023年第15期140-142,共3页张媛媛; 2021年山东省高等教育本科教学改革研究项目(No:M2021288);2021年青岛科技大学第三批“课程思政”教育教学改革试点课程立项(No:2021szjglx19);2020年青岛科技大学教学改革研究项目“一流本科专业建设背景下《制药分离工程》教学改革与资源建设”(No:2020MS49);青岛科技大学2022年教学改革研究专项项目:新工科背景下制药分离工程课程“专创融合”教学改革(No:2022ZCRH09);2022年青岛科技大学社科基金高等教育研究专项(No:22JY22)。; 制药分离工程是制药类专业非常重要的专业基础课之一,是理论与工程实际相结合的课程,具有鲜明的工程应用特色,在人才培养计划中占有非常重要的地位。在国家一流本科专业建设背景下,探讨了制药分离工程课程教学改革的思路与实践,以期提...; 关键词：制药分离工程教学内容教学改革国家一流本科专业建设人才培养质量

制药分离工程课程专业知识与思政融合的教学设计与实践被引量：1: 《首都师范大学学报（自然科学版）》2023年第3期89-96,共8页张媛媛; 山东省高等教育本科教学改革研究项目(M2021288);青岛科技大学第三批“课程思政”教育教学改革试点课程立项项目(2021szjglx19);青岛科技大学教学改革研究项目(2020MS49);2022年青岛科技大学教学改革研究专项项目(2022ZCRH09)。; 为了更好地在专业课中贯彻立德树人根本任务,倡导和培养学生树立正确的世界观、人生观和价值观,培养学生的社会责任感,提升学生的学习内动力,本文进行了制药分离工程课程思政融合教学研究。以绿色制药理念为引领,深入发掘和提炼课程中...; 关键词：制药分离工程专业课思政元素切入点设计

响应面优化脂肪酶催化Baeyer-Villiger反应制备ε-己内酯: 《兰州理工大学学报》2022年第6期67-73,共7页许慧薛晓李楷原刘翠邓雅姗张媛媛; 国家自然科学基金(21546004,21576145)。; 固定化T.laibaccii脂肪酶介导化学-酶Baeyer-Villiger氧化法制备ε-己内酯.运用响应面法进行了实验设计,获得了最优反应条件:环己酮初始浓度为1.22 mol/L,环己酮与过氧化氢脲的物质的量比为1∶1.3,反应温度为56.5℃,产率达到98.06%,浓...; 关键词：化学-酶Baeyer-Villiger氧化固定化脂肪酶己内酯最优化响应面法

天然食品防腐剂及其在食品中的应用研究被引量：32: 《中国调味品》2020年第4期186-188,200,共4页吕奎营赵秋香赵媛媛张媛媛; 国家自然科学基金面上项目(21576145)。; 食品防腐剂是指为提高食物的色、香、味,或者为延缓由微生物、酶解和氧化引起的食品降解,而添加到食物中的天然物质或化学合成物质。在食品工业中,常用的防腐剂主要为化学合成防腐剂,由于人们食品安全意识的逐步提高,以及化学合成防腐...; 关键词：食品天然防腐剂化学防腐剂食品质量防腐剂

基于TRIZ理论的酶催化合成聚己内酯工艺改进被引量：2: 《首都师范大学学报（自然科学版）》2020年第1期31-38,共8页张媛媛孔繁树白换荣石茜瑶侯晓辉邓雅姗; 聚己内酯(PCL)是一类可生物降解高分子材料,具有良好的生物相容性、无毒性和良好的渗药性,在生物医用材料、农业、化工等领域应用广泛.本研究针对现有的聚己内酯酶催化工艺存在的反应时间长、步骤多、产率低、成本较高等问题,利用发明...; 关键词：TRIZ 冲突理论发明原理聚己内酯工艺改进

汉画像“伏羲”形象研究: 《中国文艺家》2019年第2期131-132,共2页张媛媛; 在汉画像中伏羲题材的图像对研究我国古代神话、艺术和哲学有着重要的价值和意义。伏羲作为独立又饱含独特意义的神仙代表之一,屹然被活灵活现地刻画在了汉代非遗历史宝库里。陆游对伏羲的评价为'无端凿破乾坤秘,始自羲皇一画时',伏羲作...; 关键词：汉画像伏羲形象

TRIZ创新理论在制药分离工程课程教学中的体现和应用被引量：4: 《首都师范大学学报（自然科学版）》2019年第1期50-54,共5页张媛媛; 青岛科技大学2018年度教学改革研究项目(2018MS16); 制药分离过程是原料药生产加工不可缺少的重要环节,主要采用各种不同的分离技术对产物进行分离纯化,使其成为高纯度的符合药品标准的原料药.本文主要介绍了TRIZ理论中的冲突解决理论、技术系统进化理论、物质-场模型、发明原理等在制药...; 关键词：TRIZ 创新方法制药分离工程

制药工程专业人才培养模式改革与实践被引量：6: 《广州化工》2018年第15期182-184,199,共4页张媛媛吴汝林刘涛邹慧斌夏亚穆; 经济社会发展迫切需要高校培养大量高素质创新人才。提高人才培养质量,已成为当前高等教育所面临的迫在眉睫问题。本文以青岛科技大学为例,探讨了名校建设工程背景下,制药工程专业人才培养模式改革思路与实践。结合专业现状,创新人才培...; 关键词：名校建设工程制药工程应用型人才培养

张媛媛