李涛

作品数:6被引量:40H指数:4
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供职机构:天津科技大学更多>>
发文主题:糠醛渣纤维素酶水解纤维素酶发酵反应器发酵更多>>
发文领域:轻工技术与工程化学工程农业科学自动化与计算机技术更多>>
发文期刊:《天津科技大学学报》《农业工程学报》《食品与发酵工业》《酿酒科技》更多>>
所获基金:“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
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葡萄酒中赭曲霉素A的研究进展被引量:7
《酿酒》2009年第3期14-18,共5页康健 钟其顶 张辉 熊正河 李涛 肖冬光 
赭曲霉素A(OTA)是一种真菌毒素,常见于谷物、谷物产品、水果、咖啡、葡萄干、葡萄酒和啤酒中。由于OTA在食物中稳定且不易分解,对人体构成了一种潜在的危害,国际癌症研究机构(IARC)已将其定义为group2B类致癌物。欧洲各国已经对赭曲霉素...
关键词:赭曲霉素A 葡萄酒 毒性 检测方法 
糠醛渣的纤维素酶水解及其最优纤维素转化条件被引量:20
《农业工程学报》2009年第10期226-230,共5页仉磊 李涛 王磊 李十中 
"十一五"国家科技支撑计划重大项目(2006BAD07A01)
该文对糠醛渣的纤维素酶水解特性进行了研究,探索利用玉米芯制糠醛联产燃料乙醇工业化生产的可行性。分析糠醛渣组分,表明其半纤维素质量分数为3.1%,纤维素为31.6%,说明糠醛生产过程对玉米芯的预处理基本满足高效酶解糖化糠醛渣并转化...
关键词:水解 乙醇 纤维素 糠醛渣 
糠醛渣纤维素酶水解条件研究被引量:2
《酿酒科技》2009年第4期101-104,共4页李涛 仉磊 肖冬光 陈叶福 李十中 
以糠醛渣为原料进行纤维素酶水解研究,考察了水洗预处理、酶用量、转速、添加表面活性剂(tween80)及微波辐照对酶水解效率的影响。结果表明,水洗糠醛渣的酶解效率得到提高。优化后的三角瓶摇床酶解条件是:酶用量11FPU/g(酶活/底物)、间...
关键词:综合利用 燃料乙醇 糠醛渣 酶水解 纤维素酶 
离子交换法解除丁酸梭状芽孢杆菌发酵液中丁酸抑制的研究被引量:4
《食品与发酵工业》2007年第6期13-15,共3页史文玉 路福平 李涛 田琳 李斌 杜连祥 
采用离子交换法吸附发酵液中的丁酸,从18种树脂中筛选出了1种对丁酸吸交性能较好的树脂A。树脂A对10g/L的丁酸溶液中丁酸的静态吸附量为243.3g/kg,对5g/L丁酸梭状芽孢杆菌发酵液中丁酸的静态吸附量则为142.2g/kg。动态吸附实验...
关键词:丁酸 丁酸梭状芽孢杆菌 抑制 树脂 
维生素B_(12)分批与补料分批发酵的研究被引量:4
《天津科技大学学报》2006年第3期12-14,19,共4页向微 李涛 路福平 杜连祥 
首先对维生素B12产生菌Propionibacterium shermanii在7L发酵罐内分批发酵下的菌体生长及产维生素B12的特性进行了研究。分批发酵的结果表明,虽然提高葡萄糖的浓度可以提高产量,但是存在着菌体生长受抑制,耗糖缓慢,发酵周期长的缺陷。...
关键词:维生素B12 PROPIONIBACTERIUM shermanii 分批发酵 间歇补料分批发酵 
谢氏丙酸杆菌产V_(B12)原位分离发酵被引量:3
《食品与发酵工业》2006年第10期78-81,共4页李涛 向微 杜连祥 路福平 
VB12是谢氏丙酸杆菌的胞内次级代谢产物,其传统发酵方法是分批发酵。发酵液中丙酸的浓度达到10g/L时就会对菌体生长产生抑制作用。因此及时地将丙酸从发酵液中分离出去,将会提高菌体浓度,从而可以显著提高VB12产量。文中将无机陶瓷膜分...
关键词:VB12 原位分离 无机陶瓷膜 活性炭 
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