楚秉泉

作品数：18被引量：101H指数：6
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供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文主题：脂肪酸高光谱成像垂穗披碱草豌豆芜菁更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
发文期刊：《光谱学与光谱分析》《中国新药杂志》《农业工程学报》《草业科学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家高技术研究发展计划更多>>
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粒径对铁皮石斛粉多糖释放及其粉体特性影响被引量：1
《核农学报》2024年第3期494-501,共8页楚秉泉 金唯一 吴芝岳 陈海平 李晓丽 肖功年 胡钢亮 袁海娜 
浙江省基础公益研究计划项目(LQ22C200006)。
为明确粒径对铁皮石斛(D. officinale)粉中多糖溶出率及其粉体特性的影响,采用中药粉碎机结合球磨仪制备了8种不同粒径的铁皮石斛粉体,研究各粉体样本的粒径分布、比表面积、多糖溶出率、粉体流动性、水合特性、表面微观结构及色差变化...
关键词：铁皮石斛 粉体 粒径 多糖 粉体特性 
基于高光谱成像技术的斜生四链藻(T. obliquus)碳水化合物和蛋白质判别研究被引量：1
《光谱学与光谱分析》2023年第12期3732-3741,共10页楚秉泉 李成峰 丁黎 郭正彦 王世宇 孙伟杰 金唯一 何勇 
浙江省重点研发计划项目(2021C02023);国家自然科学基金项目(32101614)资助。
微藻工厂化养殖为天然碳水化合物、蛋白质等生产提供了重要途径,但较高的养殖成本始终是限制微藻大规模商业化发展的瓶颈之一。由于微藻生长速度很快且其胞内代谢信息时刻都在发生变化,开发快速无损的微藻生长代谢监测手段用以实时获取...
关键词：高光谱成像 化学计量学 斜生四链藻 碳水化合物 蛋白质 
环绕式LED光质对蛋白核小球藻生长代谢影响被引量：2
《农业工程学报》2023年第19期203-210,共8页楚秉泉 金唯一 甘霖 李成峰 洪国标 肖功年 何光华 何勇 
国家自然科学基金项目(32101614);浙江省重点研发计划项目(2021C02023);浙江科技学院科研成果奖培育重点团队项目(2023JLZD009)。
微藻是一类生长速度快、环境适应能力强的单细胞自养生物,利用其生产的碳水化合物、蛋白质、油脂等已在食品、水产养殖、医疗保健等领域广泛应用,然而,高养殖成本始终是限制其产业化发展的难点之一。光源是微藻培养的重要环境因子,现有...
关键词：脂肪酸 代谢 环绕式LED光质 蛋白核小球藻 生物量 
p-香豆酸对小鼠急性缺氧性脑水肿的预防作用被引量：1
《中国新药杂志》2019年第11期1378-1384,共7页楚秉泉 李云虹 李交杰 陈晓健 龚金炎 张英 
国家自然科学基金资助项目(31371754);浙江科技学院人才引进科研启动基金资助项目(F701103H10)
目的:研究p-香豆酸(p-CA)对急性缺氧引发的小鼠脑水肿的预防作用。方法:45只健康雄性ICR小鼠随机分为正常组、模型组、阳性对照组(25 mg·kg-1·d-1人参皂苷Rg1)、p-CA低剂量组(25 mg·kg-1·d-1)和p-CA高剂量组(100 mg·kg-1·d-1),连...
关键词：急性缺氧 脑水肿 p-香豆酸 预防作用 抗氧化 NA^+ K^+-ATP酶 
芜菁多糖的分离纯化、化学结构及其抗疲劳动物试验研究被引量：25
《中国食品学报》2018年第12期22-31,共10页唐伟敏 金露 谢亮华 黄菊青 楚秉泉 戴旭林 王锐 张英 
国家自然科学基金项目(31371754)
目的:解析芜菁多糖的化学结构,证明其体内抗疲劳功效。方法:采用水提醇沉法提取,经葡聚糖凝胶柱分离纯化得到芜菁多糖试样(纯度94.61%,得率0.94%,均以干基计)。用HPGPC、红外光谱、甲基化、GC-MS和NMR等分析手段对芜菁多糖的化学结构进...
关键词：芜菁 多糖 化学结构 小鼠抗疲劳试验 
对香豆酸对小鼠急性缺氧性肺水肿的预防作用研究被引量：5
《中国药学杂志》2018年第17期1463-1469,共7页楚秉泉 李云虹 李交杰 张英 
国家自然科学基金面上项目资助(31371754)
目的采用动物试验研究对香豆酸(p-coumaric acid,p-CA)对急性缺氧性肺水肿的预防作用。方法建立急性缺氧小鼠模型,以红景天苷为阳性对照,连续灌胃给药7 d,通过检测急性缺氧处理后小鼠肺组织的含水量、炎症因子、抗氧化酶活性和Na^+,K^+-...
关键词：对香豆酸 急性缺氧 肺水肿 抗氧化 炎症因子 Na+ K+-ATP酶 
西藏芜菁改善运动员低氧耐受性的人体试验被引量：4
《中国食品学报》2018年第8期62-71,共10页楚秉泉 李云虹 龚金炎 李交杰 王楠 陈晓健 徐曼 唐伟敏 陈纯 张英 
国家自然科学基金项目(31371754)
目的:系统研究西藏芜菁微粉及其饮料对运动员低氧耐受性及心肺功能的影响。方法:以芜菁微粉及其饮料为试验材料,进行为期7 d的人体试食试验。选取16~22岁的体校学生8名,随机分为微粉组(2男,2女)和饮料组(2男,2女),每日分两次各服用芜菁...
关键词：西藏芜菁 低氧耐受性 人体试食试验 运动心肺功能 低氧反应 
玛咖皂苷对H_2O_2诱导的神经细胞氧化损伤的防护作用被引量：3
《中国食品学报》2018年第7期28-36,共9页唐伟敏 谢亮华 王楠 王锐 金露 楚秉泉 张英 
国家自然科学基金项目(31371754)
目的:探究玛咖皂苷对PC12神经细胞氧化损伤的防护作用。方法:采用超声波辅助提取、正丁醇液-液萃取从玛咖醇提物中得到总皂苷部位,再经D101大孔吸附树脂分离得到F1和F2两个分级组分。采用比色法测定F1和F2的总皂苷、总黄酮和总酚含量,用...
关键词：玛咖 三萜皂苷 神经细胞 氧化损伤 防护作用 
墨西哥黄唇鱼鱼肉胶原肽促进小鼠伤口愈合作用被引量：2
《食品工业科技》2018年第8期272-278,共7页来梦婕 陈玉峰 张英 楚秉泉 
以人工增殖放流的墨西哥黄唇鱼肉为原料,经复合酶解得到平均分子量为837 Da的寡肽(Totoaba macdonaldi-meat collagen peptides,TMCP),口服给药探索其对皮肤创伤模型小鼠伤口愈合的促进作用。取40只体重为(25±2)g的健康雄性ICR小鼠,随...
关键词：墨西哥黄唇鱼 胶原肽 皮肤创伤 口服给药 伤口愈合 
柑橘真菌感染部位的高光谱成像快速检测被引量：4
《光谱学与光谱分析》2017年第8期2551-2555,共5页楚秉泉 章海亮 罗微 何勇 
国家重大仪器设备开发专项(2014YQ470377);国家支撑技术项目(2015BAD19B03);国家自然科学基金项目(61071220);江西省科技支持项目(20123BDH80014)资助
真菌感染是柑橘的一种常见病害,是柑橘腐烂的主要因素,自动化检测出柑橘真菌感染可以有效提高柑橘的商品价值和市场竞争力。运用高光谱成像技术对真菌感染柑橘腐烂部位的缺陷特征进行了快速识别检测。基于ROI提取柑橘真菌感染光谱曲线,...
关键词：高光谱成像 柑橘 腐烂缺陷 主成分分析 
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