王芸

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乳制品加工企业质量控制电子记录技术应用示范
《中国乳品工业》2013年第4期56-58,61,共4页孙常雁 王芸 杨玉琢 刘鹏 刘晓艳 李德海 
食品加工企业控制措施确认与现场评估标准研究(20101021602)
介绍了乳制品生产的电子记录技术在乳制品生产中的应用示范及结果。
关键词：质量控制 电子记录 乳制品 应用示范 
质量控制电子记录技术在乳制品生产中的应用被引量：3
《中国乳品工业》2013年第3期44-46,共3页孙常雁 王芸 刘鹏 杨玉琢 李德海 
食品加工企业控制措施确认与现场评估标准研究(201010216-02)
介绍了乳制品生产的电子记录系统及其特点、优点,以及在乳制品生产中的应用实践。
关键词：质量控制 电子记录 乳制品 
干混法婴儿配方乳粉脂肪氧化问题的研究
《中国乳品工业》1996年第2期24-27,共4页王芸 艾长余 翟喜海 
本文阐述的实验．查明了干混法生产的婴儿配方乳粉，短期内出现脂肪氧化的原因，并提出有效的解决办法。
关键词：婴儿配方乳粉 脂肪 氧化 奶粉 
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