黄卓烈

作品数：129被引量：1103H指数：19
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供职机构：华南农业大学生命科学学院更多>>
发文主题：酶活性超声波桉树过氧化氢酶酶活力更多>>
发文领域：生物学农业科学理学轻工技术与工程更多>>
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用壳寡糖修饰的方法提高酵母转化酶的催化活性被引量：1
《生物加工过程》2023年第6期623-631,共9页黎春怡 黄卓烈 巫光宏 何平 詹福建 
国家自然科学基金(10074016)。
为了对来自酵母细胞的天然转化酶分子进行改造,以使其适用于工业和医药领域,利用壳寡糖(COS)对酵母转化酶(YInv)的氨基进行修饰。结果发现:COS修饰后的糖链成功连接到转化酶肽链的氨基上,修饰酶(COS-Inv)的分子量比天然酶(YInv)的明显增...
关键词：酵母转化酶 壳寡糖 化学修饰 酶反应动力学 
蛋白变性剂对酵母蔗糖酶及其修饰酶的催化活性影响及其作用分子机制
《武汉工程大学学报》2021年第4期391-397,共7页黎春怡 王丹菊 黄卓烈 
国家自然科学基金(10074016)。
为了解蛋白质变性剂对酵母蔗糖酶(YInv)及其修饰酶(COS-Inv)的作用效果及分子机理,用尿素和盐酸胍处理天然蔗糖酶及其修饰酶,对处理前后酶活性的变化、酶的催化动力学、吸收光谱、紫外差示光谱和荧光光谱进行了探索。研究结果发现,低浓...
关键词：酵母蔗糖酶 化学修饰 酶活性 动力学分析 光谱分析 
一种蛹虫草多糖的结构特征及体外抗氧化活性被引量：2
《食品工业科技》2016年第6期155-159,共5页陈小丽 巫光宏 黄卓烈 
采用分子筛层析法从人工培养蛹虫草子实体中分离纯化得到一种多糖W-CBP80Ⅰ,进而分别采用凝胶渗透色谱(GPC)、气-质联用(GC-MS)、红外光谱(IR)、核磁共振(~1H NMR和^(13)C NMR)研究其理化性质和结构特征。结果表明:W-CBP80Ⅰ含有α-糖苷...
关键词：蛹虫草 多糖 结构特征 抗氧化 
洋紫苏红色素的提取和理化性质研究被引量：1
《广东农业科学》2015年第9期88-92,共5页黎春怡 温娴 黄卓烈 
为了解洋紫苏红色素的理化性质和开发应用的可行性,用丙酮抽提和分离洋紫苏的红色素,对其理化性质进行研究.结果表明,洋紫苏色素最大吸收波长是400 nm,在红光区没有吸收峰.在pH 8.0时,该色素的颜色最深.45～65℃下色素稳定性较高,当处...
关键词：洋紫苏 红色素 理化性质 
海芋过氧化氢酶的分离纯化及其性质
《生物加工过程》2015年第4期52-57,共6页李思莹 黄卓烈 郑华章 黄丹丹 
国家自然科学基金(10074016)
为了探索海芋（Alocasia macrorrhiza）过氧化氢酶的分子结构和酶学性质,提取海芋新鲜叶片、叶柄和块茎的粗酶进行活力比较和同工酶分析。用Sephadex G 200凝胶过滤层析法将粗酶分离纯化,以PAGE电泳对酶纯度鉴定。结果表明：海芋过氧化...
关键词：海芋过氧化氢酶 分离纯化 酶活力 酶学性质 
壳寡糖化学修饰对云芝漆酶催化活性和酶学性质的影响被引量：1
《高等学校化学学报》2015年第4期704-712,共9页黎春怡 黄卓烈 王春晓 
国家自然科学基金(批准号:10074016)资助~~
利用壳寡糖（COS）对纯化后的云芝漆酶（EC1.10.3.2）进行化学修饰以改善其活性和稳定性.最优化学修饰条件：温度5℃,pH=4.0,100mgNaIO4,20mgCOS.在此条件下得到的修饰酶（COS-TvL）的活性（456.00U/mg）为天然酶（TvL）活性（314.39U/m...
关键词：漆酶 化学修饰 酶活性 壳寡糖 
醇类有机溶剂对木瓜蛋白酶催化活性的影响机理被引量：4
《食品与生物技术学报》2014年第10期1112-1115,共4页初志战 陈纪鹏 刘小林 黄卓烈 黄磊 
为了探索木瓜蛋白酶在有机溶剂中的催化机理和活力变化,为其工业应用打下基础,研究了在4种不同有机溶剂极性系数的醇类单相共溶体系中,木瓜蛋白酶水解酪蛋白的催化活性及木瓜蛋白酶构象的变化。结果表明:木瓜蛋白酶在体积分数15%丙二醇...
关键词：木瓜蛋白酶 有机溶剂 酶活力 动力学 构象 
乙二醇对木瓜蛋白酶催化活性的影响被引量：1
《亚热带植物科学》2014年第1期1-3,共3页初志战 巫光宏 黄卓烈 
国家自然科学基金(No.10074016;No.10174021)资助
对不同浓度乙二醇水溶液影响木瓜蛋白酶水解酪蛋白的催化活性及构象的改变进行研究。结果表明,木瓜蛋白酶在乙二醇水溶液中水解酪蛋白的活性显著下降。动力学测定表明,木瓜蛋白酶在乙二醇水溶液中最大反应速度明显下降;差示光谱显示,在...
关键词：木瓜蛋白酶 乙二醇 酶活性 动力学 构象 
蛋白质组学课程教学实践与体会被引量：3
《安徽农业科学》2013年第6期2780-2781,共2页王玉琪 赵利锋 黄卓烈 巫光宏 
华南农业大学教育教学改革项目(JG12058)
为适应新形势下的教学要求,结合学生综合素质、动手能力及创新意识等方面的培养,对蛋白质组学教学进行了改革与实践,介绍了开设蛋白质组学的重要性、必要性及具体教学内容和方法。
关键词：蛋白质组学 教学改革 教学实践 
蛋白变性剂对多聚半乳糖醛酸酶及其化学修饰酶催化活性的影响被引量：9
《高校化学工程学报》2012年第6期1009-1013,共5页刘小林 伍志权 黄磊 黄卓烈 黎春怡 
国家自然科学基金项目(10074016)资助
为了探索几种蛋白质变性剂对多聚半乳糖醛酸酶的作用效果,以水溶性低分子量壳寡糖(COS,分子量约5000)作为修饰剂对已纯化的多聚半乳糖醛酸酶(PG)进行化学修饰,得到纯化的化学修饰酶(COS-PG),然后,测定不同蛋白变性剂(尿素、盐酸胍、SDS...
关键词：多聚半乳糖醛酸酶(PG) 蛋白变性剂 壳寡糖(COS) 化学修饰 
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