乔金霞

作品数：5被引量：19H指数：2
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供职机构：沈阳农业大学更多>>
发文主题：教学改革初探教学改革课程酶工程蛋白酶活性更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《北方果树》《高等农业教育》《沈阳农业大学学报》《食品研究与开发》更多>>
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辽宁省主要农作物转基因育种存在的问题及主攻方向
《沈阳农业大学学报》2001年第5期343-345,共3页裴忠有 刘少霞 刘慧明 乔金霞 
近年来 ,转基因育种在世界范围内已被广泛应用于农作物的改良 ,国内一些科研及教学机构转基因研究也取得了可喜进展。辽宁省农作物转基因育种研究起步相对较晚 ,目前已有一批转基因项目正在实施 ,解决辽宁省农作物转基因育种工作存在的...
关键词：农作物 转基因育种 辽宁 基础研究 应用研究 开发研究 
酶工程课程的创建及教学改革初探被引量：9
《高等农业教育》2001年第S1期46-47,共2页陈红漫 乔金霞 
酶工程是高校生物技术专业的主干课。本文结合工作实践 。
关键词：酶工程 教学改革 强化实验 
柞蚕消化液蛋白酶活性与经济性状相关研究被引量：8
《西南农业大学学报（自然科学版）》2000年第2期128-130,共3页刘彦群 秦利 张涛 乔金霞 高玉章 
分析了柞蚕 4个亲本、8个杂种F1代的五龄幼虫消化液蛋白酶活性与主要经济性状的相关性。结果表明 ,消化液蛋白酶活性与全茧量、茧层量、茧层率和蛹重的相关性差 ,与蛹期生命率、收蚁结茧率、单蛾结茧数、单蛾茧层量、单蛾收茧量均呈显...
关键词：柞蚕 消化液蛋白酶 经济性状 酶活性 相关性 
杏盐坯制凉果的生产工艺被引量：2
《食品研究与开发》1998年第3期35-36,共2页乔金霞 
本文叙述为扩大杏果的加工,调动农民的积极性,利用国内杏资源的优势,进行冰果的研制。同时,阐述工艺流程、操作方法和质量签定规范。
关键词：杏果实 凉果 盐腌 冰果 工艺 
糖水葡萄罐头加工新工艺
《北方果树》1997年第3期34-34,共1页郝义 乔金霞 何青春 
糖水葡萄罐头加工新工艺郝义（辽宁省果树科学研究所１１５２１４）乔金霞（沈阳农业大学基础部１１０１６１）何青春（辽阳罐头食品有限公司１１１００３）葡萄果实除鲜食外，还大量用于加工。加工品以葡萄果汁、葡萄酒、葡萄干为主，...
关键词：葡萄 糖水葡萄 罐头加工 工艺 
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