刘玉萍

作品数：5被引量：2H指数：1
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发文主题：细菌细菌总数电阻抗法食品检验食品更多>>
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磷酸三钠淋洗法去除肉鸡表面细菌效果比较被引量：1
《肉类工业》2010年第6期16-19,共4页张惠媛 刘玉萍 汪琦 张昕 张红梅 张捷 陈广全 李秋阳 
国家质检总局科技计划项目(2006IK094)
通过比较1%、5%和10%三个浓度的TSP的除菌效果,确定10%为TSP的最佳作用浓度。比较10%TSP和100mg/L氯水对沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的去除效果,表明10%TSP和100mg/L氯水对两种测试菌的除菌效果与对照组相比都有显著性差异;10%TSP对金黄...
关键词：磷酸三钠 肉鸡 细菌 去除 
电阻抗法检测食品中细菌总数被引量：1
《现代商检科技》1997年第1期7-10,共4页乌兰 陈广全 刘玉萍 
关键词：食品检验 细菌 电阻抗法 
出口方便面调料中的微生物调查及控制
《检验检疫学刊》1995年第3期27-29,共3页乌兰 李丽开 刘玉萍 
出口方便面调料中的微生物调查及控制乌兰，李丽开，刘玉萍（北京商检局）北京商检局从１９９２年接受报验以来，对出口方便面，如客户无特殊要求，我们则按照ＧＢ９８４８—８８的要求检验。该标准对方便面的微生物指标限量为：细菌总...
关键词：方便面调料 微生物调查 微生物指标 细菌总数 大肠菌群 关键控制点 辐照食品 原料 加工过程 调味料 
蜂蜜中蜜蜂子囊球菌的检测
《检验检疫学刊》1995年第2期4-7,共4页刘玉萍 陈广全 乌兰 李春风 黄志英 
蜂蜜中蜜蜂子囊球菌的检测刘玉萍，陈广全，乌兰，李春风，黄志英（北京商检局）蜜蜂子囊球菌是一种病源性真菌，属不整于囊纲，子囊球菌目，子囊球菌科，囊球菌属，该属内有三个种，即：蜜蜂子囊球菌，主子囊球菌和幼虫子囊球菌。该菌...
关键词：蜜蜂 子囊 培养基 球菌 正交试验 蜂蜜 气体环境 厌氧处理 萌发生长 氧化碳 
蜂王浆中四环素族抗生素残留检测方法研究
《检验检疫学刊》1992年第1期2-4,65,共4页黎福鹰 陈广全 刘玉萍 
四环素族抗生素是一类具有广谱抗菌作用的抗生素,包括四环素、土霉素和金霉素等。在养蜂业上常用于预防和治疗蜜蜂的细菌性疾病。然而,由于这些抗生素的应用,常导致蜂产品中的抗生素残留,人体食用含有这些抗生素残留的产品,将对健康产...
关键词：残留检测方法 细菌性疾病 广谱抗菌作用 长期摄入 抑菌圈直径 蜂业 牛津杯 琼脂法 芽抱杆菌 蜡样杆菌 
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