宋殿亮

作品数：4被引量：18H指数：3
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供职机构：山东出入境检验检疫局更多>>
发文主题：次氯酸钠鸡肉产品酒精呋喃西林竹签更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《中国家禽》《中国科技博览》《安徽农业科学》《轻工科技》更多>>
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食品机械润滑剂使用现状与分析——基于山东省出口食品加工企业调查被引量：9
《轻工科技》2012年第5期31-32,共2页胡刚 罗祎 孟兆祥 吕青 宋殿亮 周玉波 周婷 郑大勇 孙图南 
国家质检总局科技课题
研究山东出口食品加工企业等对加工机械中食品级润滑剂使用的认识、危害分析及控制及对食品润滑剂的管理。采用了调查研究方法,采集不同类型企业管理食品级润滑剂的使用、控制数据,并对调研数据进行了分类汇总。针对数据分析,总结了食...
关键词：润滑剂 使用现状 食品机械 出口食品 
次氯酸钠·酒精及穿串用竹签对鸡肉产品中呋喃西林代谢物检测结果的影响被引量：5
《安徽农业科学》2011年第30期18733-18735,共3页袁涛 田国华 吴伟 宋殿亮 张太翔 王超 宫小明 管恩平 
对从屠宰到加工过程中与鸡皮串类产品密切接触的次氯酸钠、酒精及穿串用竹签进行相关试验,结果表明,次氯酸钠消毒剂的使用,会使次氯酸钠消毒剂残存在肉鸡皮肤中,从而对呋喃西林代谢物的检测造成干扰;经过后池的冲洗之后,对呋喃西林代谢...
关键词：次氯酸钠 酒精 竹签 呋喃西林 
次氯酸钠、酒精及穿串用竹签对鸡肉产品中呋喃西林代谢物检测结果的影响研究被引量：4
《中国家禽》2011年第20期18-20,23,共4页袁涛 田国华 吴伟 宋殿亮 张太翔 王超 宫小明 管恩平 
本研究对从屠宰到加工过程中与鸡肉产品密切接触的次氯酸钠、酒精及穿串用竹签进行相关试验。结果表明,次氯酸钠消毒剂的使用会使次氯酸钠消毒剂残留在肉鸡皮肤中,从而对呋喃西林代谢物的检测造成干扰;经过后池的冲洗之后,对呋喃西林代...
关键词：次氯酸钠 酒精 竹签 呋喃西林 
肉鸡屠宰预冷环节五种消毒剂对胴体微生物的影响
《中国科技博览》2009年第09X期9-10,共2页宋殿亮 王永贤 潘金敏 袁涛 牟海津 
采用对比试验的方法，选取二氧化氯、过氧化氢、季铵盐和臭氧作为消毒剂，并用次氯酸钠及清水分别作为消毒对照和空白对照，用于肉鸡屠宰的预冷环节，考虑温度、时间、浓度等因素的影响，分别对使用前和使用后肉鸡胴体微生物指标进行检...
关键词：消毒剂 微生物 肉鸡胴体 
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