李仁茂

作品数:6被引量:97H指数:3
导出分析报告
供职机构:湛江师范学院生命科学与技术学院更多>>
发文主题:粗脂肪粗蛋白香蕉皮无机元素营养成分更多>>
发文领域:农业科学文化科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《中国调味品》《安徽农业科学》《实验技术与管理》更多>>
所获基金:湛江师范学院校科研和教改项目更多>>
-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
条 记 录,以下是1-6
视图:
排序:
广东高汤烹制过程中维生素C含量的变化被引量:1
《中国调味品》2015年第3期21-25,共5页李仁茂 饶颖竹 陈蓉 李宏亮 杨凤 
高汤在国人的饮食中占有重要的地位,而汤中所含的维生素C是人体不可缺少的并具有广泛生理功能的营养物质。采用紫外分光光度法测定高汤制作过程中维生素C含量的变化,以寻求维生素C保存率较高而又不破坏其风味的平衡点。结果表明:维生素...
关键词:高汤 维生素C 紫外分光光度法 测定 
平菇中海藻糖的提取与含量测定被引量:3
《安徽农业科学》2014年第11期3369-3371,共3页李仁茂 黄健华 
[目的]对平菇中的海藻糖进行定性和定量分析。[方法]以平菇为试验材料,以热乙醇为抽提液,用纸层析进行定性分析,以蒽酮比色法进行定量测定。[结果]平菇(含水量为85%)中含有海藻糖,其含量为2.06%,干燥平菇中海藻糖含量则为13.7%。[结论]...
关键词:平菇 海藻糖 提取 含量 测定 
粤西地区四种香蕉皮的成份分析被引量:62
《湛江师范学院学报》2001年第6期42-45,共4页李仁茂 陈蓉 萧志成 
湛江师范学院资助课题 ( 2 0 0 0年度 )
对 4种不同的香蕉皮的成份进行了测定 .通过凯氏定氮法、索氏提取法和等离子体发射光谱法 (ICP)对香蕉皮中的粗蛋白、粗脂肪、总糖和无机元素等成份进行定量测定。结果表明 4种不同的香蕉皮中均含有比较丰富的蛋白质、脂肪、糖以及K、Ca...
关键词:香蕉皮 成份分析 粗蛋白 粗脂肪  无机元素 广东 粤西地区 动物饲料资源 营养成分 
益智对小鼠实验性高脂血症的降脂作用被引量:6
《现代康复》2001年第12S期49-50,共2页陈蓉 李仁茂 陈德记 
目的探讨益智(AlpiniaoxyphyllaMiq)对小鼠实验性高脂血症的降血脂作用。方法实验分别用花生油和猪油造成高脂模型对照组(PE-HFD,LA-HFD),各组分别添加2%益智(AOM)和4%AOM。饲养观察28d后,用显色-比色法测定血清总胆固醇(TC)和血清高密...
关键词:益智 血清总胆固醇 血清高密度脂蛋白胆固醇 血脂 动脉粥样硬化 
加强开放式实验教学,提高学生的综合素质被引量:25
《实验技术与管理》2001年第3期121-123,共3页陈蓉 陈道海 黄君红 胡木林 郑小林 钟炳辉 李仁茂 陈燕 
本文介绍了我系实施开放式实验教学的具体措施和成效,探讨了开放式实验教学在激发学生的创新积极性、培养学生的动手能力、提高学生的创造思维能力和科研能力、促进学生综合素质的发展等方面的重要作用。
关键词:开放式实验教学 创新能力 综合素质 高等教育 素质教育 高等师范院校 
利用湿热空气处理繁殖无病毒无籽红江橙苗木的研究
《湛江师范学院学报》1999年第1期57-62,共6页钟炳辉 谭祖国 陈燕 杨秀坚 胡木林 郑小林 李仁茂 陈华絮 
湛江市科委资助项目
国内外研究证明:利用48 ~50 ℃的湿热空气处理柑桔枝条60min ,可完全杀死枝条内的黄龙病病原类立克次体,然后嫁接繁殖无病毒苗木.但由于湿热空气处理对枝条的损伤,嫁接成活率很低.试验结果表明,湿热空气处理的相对湿...
关键词:湿热空气处理 红江橙 成活率 脱毒 
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部