刘兴旺

作品数：11被引量：31H指数：3
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儿童锌缺乏敏感指标的评价被引量：2
《中华儿童保健杂志》1997年第2期82-84,共3页贺文萍 张立夫 贾丽红 刘兴旺 
为评价反映儿童锌缺乏的敏感指标.方法 我们对300名3～6岁儿童进行膳食调查与体格检查,同时测定了锌缺乏组和对照组儿童的尿锌与尿肌酐比值,血清ALP活性,血清胆固醇水平及锌缺乏儿童补锌治疗前后上述指标的变化.结果 锌缺乏组与对照组...
关键词：锌缺乏 尿锌/尿肌酐比值 血清ALP 血清胆固醇 
沈阳市3～6岁儿童锌营养状况的调查分析被引量：6
《中国学校卫生》1997年第4期242-243,共2页贾丽红 刘兴旺 贺文萍 
关键词：儿童 营养状况 锌 调查分析 沈阳市 
儿童边缘性锌缺乏症综合判断的研究
《中国公共卫生学报》1995年第5期315-319,共5页刘兴旺 贾丽红 张立夫 王怡 
卫生部出国归国人员启动基金
对沈阳市某幼儿园９９例３～６岁锌缺乏儿童的营养调查和生物样品（血液、尿液和毛发）的分析发现：同对照组儿童相比，锌缺乏儿童除Ｆｅ、维生素Ａ外，其他主要营养素的摄入明显不足；缺锌儿童的发锌、ＲＢＣ锌水平、血清ＡＬＰ活性、...
关键词：儿童 锌缺乏 血浆锌 血清碱性磷酸酶 诊断 
缺锌儿童膳食营养素摄入水平的分析被引量：5
《中国公共卫生学报》1994年第5期294-296,共3页贾丽红 刘兴旺 祖国栋 张立夫 吴素芳 郭玲 
对１４０名３～６岁缺锌儿童的营养调查表明：除维生素Ａ和铁外，其它多种营养素摄入偏低，锌与优质蛋白质摄入不足。临床体格检查与实验室检查发现，这些儿童血浆锌含量低下（６５８．２±７９．３ｍｇ／Ｌ），有食欲不振、厌食等表现...
关键词：锌缺乏 儿童 膳食 营养素摄入 
儿童锌营养指标的研究被引量：13
《营养学报》1994年第4期391-395,共5页贾丽红 刘兴旺 祖国栋 吴素芳 贺文萍 张立夫 
对３１８名３～６岁儿童进行膳食调查与体格检查，在排除膳食影响及各种感染性疾患条件下，以血浆锌划分锌缺乏组（１４０人）和对照组（１６６人）。测试两组儿童的尿锌／尿肌酐比值，血清ＡＬＰ活性，血清胆固醇水平及上述指标在给锌...
关键词：锌 营养 尿锌 尿肌酐比值 血清胆固醇 儿童 
常见植物性食物植酸含量的测定被引量：2
《中国医科大学学报》1993年第2期110-112,共3页刘兴旺 韩晓杰 李玉玖 郭传礼 王莉 
采用改良FeCl_3沉淀法,对沈阳地区市售11种食物的植酸含量进行了测定。结果分别为大豆9.40±0.98mg/g;绿豆3.40±0.07mg/g;赤豆7.97±0.18mg/g;饭豆4.39±0.10mg/g;大米1.35±0.08mg/g;小米5.73±0.07mg/g;高粱米3.89±0.13mg/g;江米2.0...
关键词：植酸 植物 食物 测定 
在农村开展营养监测指标的探讨
《中国公共卫生》1992年第8期373-374,共2页刘兴旺 赵净 祖国拣 陈志刚 姜国瑾 
本文在调查了一些地区有关经济、农业与卫生保健管理内容和方式的基础上,以开原市为例,利用现有数据资料,对在农村开展营养监测的可行性进行调查分析,同时对适合我国国情开展营养监测的指标进行了探讨。
关键词：农村 营养 监测指标 
维生素C与贫血指标之间剂量效应关系的研究被引量：1
《解放军预防医学杂志》1992年第2期105-107,共3页茅旭 姚谷士 祖国栋 刘兴旺 
我们筛选出65名3～5岁患轻度缺铁性贫血的儿童,通过补充不同剂量的维生素C(0、25、50、100、150mg/人·日),观察其血液指标(Hb、SF、FEP、Hct)8周的变化情况,探讨维生素C与贫血指标之间的剂量效应关系。研究结果表明:维生素C与贫血指标...
关键词：维生素C 贫血指标 剂量效应关系 
鞍钢高温作业工人水和无机盐代谢的调查研究被引量：3
《工业卫生与职业病》1989年第4期198-199,共2页祖国栋 刘兴旺 赵净 李北利 朱文涛 刘铁夫 宋家滨 孙桐凤 钱程 许尚博 
本文报告了鞍山钢铁公司三个工厂69名高温作业工人夏季水和无机盐的排出情况。受试对象工中8小时出汗量均值为2.63—3.75L;无机盐排出量范围:K323—433mg,Ng2,398—4,905mg,Ca37—78mg,Mg5—24mg,Fe759—1,432μg,Zn360—1,214μg,Cu57...
关键词：高温作业 无机盐代谢 
应用嗜热脂肪芽孢杆菌检测牛乳中抗生素的实验研究
《中国公共卫生学报》1989年第2期127-128,共2页刘兴旺 刘志诫 
本文应用嗜热脂肪芽孢杆菌作指示菌,抗菌素培养基2号作为鉴定培养基,检测牛乳中抗生素。本方法在60℃～65℃温度下,4h 就可读取实验结果。对青霉素、氨苄青霉素、链霉素及红霉素的可检水平分别为0.004IU/ml、0.0025μg/ml、2.0μg/ml 和...
关键词：抗菌素 嗜热脂肪芽孢杆菌 检测 
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