孙巧双

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“标准门”争端热炒不断,千岛湖宁静淡泊依旧
《中国食品》2013年第11期49-49,共1页魏传峰 孙巧双 
南朝人沈约曾以诗句:洞澈随清浅,皎镜无冬春。千仞写乔树.百丈见游鳞。赞美了千岛湖源水之至清。干岛湖位于浙江省杭州西郊的淳安县境内,千岛湖湖区面积573平方公里,因湖中1078个芊芊翠岛而得名。178亿立方米的水体,是太湖的4倍...
关键词:千岛湖 热炒 标准 宁静 淳安县 浙江省 水体 能见度 
全面展示食品安全技术与装备 精心打造安全食品的绿色长城——2013中国国际食品安全与创新技术展览会6月举办
《中国食品》2013年第11期64-65,共2页孙巧双 
2013中国国际食品安全与创新技术展览会是国务院食品安全宣传周的系列活动之一,也是与第五届中国食品安全论坛互动的重要活动。“食品安全展”将于2013年全国食品安全宣传周期间的6月17日在北京中国国际展览中心举行,将以“全面展示...
关键词:中国国际展览中心 食品安全技术 技术展览会 安全食品 装备 创新 长城 安全控制技术 
火锅吃上瘾 罂粟壳在作祟
《中国食品》2013年第11期16-19,16,共4页孙巧双 
吃火锅等于吸毒,是却有其事,还是耸人听闻。人吃完了会有快感;这个火锅里添加了罂粟……市场上,这些声音不断。火锅,大家喜联乐见,它是大众美食,爱吃的人多,经营的人也多。这就难免要产生竞争,有竞争本来是好事,它能推动商家...
关键词:吃火锅 罂粟壳 消费者 竞争 商家 美食 
毒生姜 您吃怕了吗
《中国食品》2013年第11期20-23,20,共4页李勇 孙巧双 
5月4日,山东潍坊市峡山区被曝出农户使用剧毒农药“神农丹”进行生姜种植。按照农业部的规定,神农丹不能用于生姜种植。而那里的姜农除了在四月播种时使用“神农丹”,还要在立秋收新姜前60天左右再超量使用一次。神农丹的主要成分涕...
关键词:生姜 剧毒农药 神农丹 潍坊市 农业部 涕灭威 种植 播种 
众专家痛斥北京某报助推民间协会炮制“标准门”引恐慌
《中国食品》2013年第11期24-35,共12页沈李龙 卢希(录音整理) 孙巧双(摄影) 
为了维护市场公平竞争,确保食品安全,针对农夫山泉“标准门”事件。日前,中国食品杂志社组织国家权威机构的六位专家和十多家中央主流媒体,一行20多人一起走进农夫山泉水源地——千岛湖,针对“标准”之争,进行实地调研和采访活动。
关键词:标准 专家 炮制 协会 民间 北京 公平竞争 食品安全 
农夫山泉指北京某报对标准体系无知 实证执行标准体系严于国家标准
《中国食品》2013年第10期30-31,共2页魏传峰 张卫 孙巧双 
2013年5月6日,农夫山泉股份有限公司在北京召开农夫山泉饮用天然水标准新闻发布会。农夫山泉就"标准不如自来水"问题出示了强劲证据,实证了农夫山泉执行的标准是饮用水执行的最高标准之一,其中包括卫生安全标准国家《瓶(桶)装饮用...
关键词:质量标准体系 山泉 国家标准 北京 安全标准体系 卫生标准 新闻发布会 饮用水 
有机食品发展蓝图 机不可失,时不再来
《中国食品》2013年第9期30-33,共4页李勇 孙巧双 
时下,越来越多的人开始钟情原生态、绿色。"有机产品"迅速走红,售卖商家如雨后春笋般涌现,这种热闹也带来了行业发展和管理的乱象。有人认为所谓的"有机"只是故弄玄虚,炒作概念。但也有人认为,提倡和选择"有机",有更宏大的愿景:...
关键词:有机食品 食品行业 有机产品 朝阳产业 
云南曲靖地沟油大案启发 我们必须学会从表象看本质
《中国食品》2013年第9期34-37,34,共4页李勇 孙巧双 
地沟油,乏指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。而新型地沟油是指将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简...
关键词:地沟油 云南曲靖 表象 学会 反复使用 餐厨垃圾 劣质油 食用油 
品茗《红楼梦》中茶之普洱
《中国食品》2013年第7期86-89,共4页孙巧双 
普洱茶,因其性温,善解油腻之功效,早在元朝,就成为蒙古贵族的流行饮品,至明朝而不绝。到了清朝,普洱茶流行更甚,当时的王公贵族皆以饮普洱为时尚,以致普洱贵比黄金。后迫使满清王朝甚至一度对王宫贵族饮用普洱实行“定量配额制”。
关键词:普洱茶 《红楼梦》 品茗 配额制 油腻 饮品 时尚 
冬虫夏草价格高企之谜被引量:1
《中国食品》2013年第7期26-29,26,共4页徐兴利 孙巧双 
一千克虫草的价格可以支付一套房子的首付,或购买一辆中档家用轿车,被誉为“软黄金”的冬虫夏草价格逐年暴涨,却依旧无法阻挡人们追求的脚步。究其原因,是物以稀为贵?资本介入炒作?健康理念?经济发展?抑或礼尚往来的习俗?短短...
关键词:冬虫夏草 价格 家用轿车 健康理念 经济发展 虫草 
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