李强

作品数：19被引量：156H指数：7
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供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
发文主题：茶叶茶树品种茶树中黄葡萄糖更多>>
发文领域：农业科学经济管理轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《中国茶叶》《果树学报》《食品科学》《茶叶》更多>>
所获基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目国家茶叶产业技术体系建设项目更多>>
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中黄1号鲜叶适制绿茶滋味特征及工艺优化
《浙江农业科学》2021年第10期2063-2066,共4页郭丽 潜卫东 李强 胡日上 胡兆华 叶伟胜 郑阿萍 林智 
国家重点研发计划(2018YFD0700500);浙江省科技计划(2013C32098);中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2014-TRICAAS);国家茶叶产业技术体系(CARS-19);浙江省重点研发计划(2018C02022)。
采用一芽二叶标准的中黄1号鲜叶制作颗粒形绿茶、红茶和黄茶以及扁形和针形绿茶,结合样品的滋味特征筛选其适制茶类及外形,并优化关键工艺参数。结果表明,中黄1号茶鲜叶较适于加工绿茶,且颗粒形绿茶的滋味品质较优。优化颗粒形绿茶的杀...
关键词：中黄1号 绿茶 颗粒形绿茶 滋味品质 外形品质 
早生高香优质绿茶新品种——中茗66号被引量：2
《中国茶叶》2021年第5期26-28,共3页韦康 成浩 王丽鸳 李强 曾建明 阮丽 章志芳 吴立赟 
中国农业科学院茶叶研究所基本科研业务费专项(1610212020002);国家现代农业(茶叶)产业技术体系建设项目(CARS-19)。
中茗66号是从杭州西湖龙井群体种中经过单株选拔、扦插扩繁和性状鉴定,选育出的优质绿茶品种。试验结果表明,中茗66号属特早生种,产量较高;制作的烘青茶样外形细紧、卷曲、显毫、嫩绿带翠较鲜活,汤色较嫩绿明亮,香气清高、鲜爽、花香显...
关键词：茶树 早生优质 高香 中茗66号 
我国叶色特异茶树品种选育推广与产业化发展探析被引量：13
《中国茶叶》2020年第9期52-57,共6页李强 项建 郑国杨 韦康 
浙江省重点研发项目(2018C02022);中国农业科学院茶叶研究所基本科研业务费专项(1610212020002)。
简要介绍了我国叶色特异茶树品种选育推广现状,通过对白叶1号(安吉白茶)等特异茶树品种产业化推广应用与品牌化经营实证分析,提出了从一个特色茶树品种的选育推广到形成一个特色主导产业需要满足的基本条件和实施产业化发展需要注意的...
关键词：芽叶多色类 茶树 特色产业 产业化 
气候变化对茶园土壤质量和茶树营养元素含量的影响被引量：12
《中国茶叶》2020年第8期1-4,共4页李强 韩文炎 李鑫 颜鹏 张丽平 张兰 付建玉 
国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(2017YFE0107500);中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2015-TRICAAS-08)。
随着大气温度和CO_2浓度不断升高,以及伴随而来的高温干旱和暴雨等极端天气不断增加,对茶园土壤的影响也会不断加剧。气候变化会导致茶园土壤有机质、有效养分含量降低,并改变茶树体内营养元素的平衡,特别是碳含量增高,而氮、钾、镁、...
关键词：气候变化 茶园 土壤 植物营养 措施 
茶叶中特异成分1,2,6三没食子酰葡萄糖含量变化影响因素及其与没食子酸的关系被引量：3
《茶叶通讯》2020年第2期248-254,共7页李强 李森洪 叶伟胜 项建 潜卫东 韦康 
浙江省重点研发专项(2018C02022);中国农业科学院茶叶研究所基本科研业务费专项(1610212020002)。
天然水解单宁类物质1,2,6三没食子酰葡萄糖(1,2,6-TGGP)具有重要的药用价值。本试验探讨了缙云黄茶的制作原料中黄1号、中黄2号在不同栽培方式和加工工艺下1,2,6三没食子酰葡萄糖及没食子酸含量的变化规律。结果发现品种、基肥处理、覆...
关键词：茶树 1 2 6三没食子酰葡萄糖 没食子酸 黄茶 
特异优质茶树新品种“中黄2号”选育报告被引量：7
《中国茶叶》2017年第9期25-26,共2页杨亚军 胡惜丽 王新超 徐可新 虞富莲 杨广谊 李强 苏练余 白堃元 陈建兴 
现代农业产业技术体系项目(CARS-23);浙江省农业新品种选育重大专项(2012C29);浙江省"三农六方"项目(2013-11)资助
近年来，茶叶市场的竞争日趋激烈。开发出有特色的、适合于市场需求的茶叶新产品，满足不同消费者的需求，适应供给侧结构性改革的需要是提高竞争力的有效手段。特色茶树品种的育成和推广往往会给茶产业的发展注入强大的活力。为满足茶...
关键词：选育报告 品种 茶树 中国农业科学院茶叶研究所 优质 茶叶市场 专业合作社 缙云县 
云南双江县古茶树种质资源的表型多样性被引量：8
《中国茶叶》2017年第4期22-25,共4页刘福桥 李强 戎玉廷 王丽鸳 徐礼羿 虞富莲 段红睿 成浩 
云南省地处中国的西南部,是中国茶树重要原产地之一,其独特的地理和生态环境孕育了丰富的茶树种质资源。值得注意的是,云南的茶树品种是以古茶树群落的状态存在的。古茶树群落生长于特定的自然环境,保持着茶树种质动态的进化过程,具有...
关键词：种质资源 古茶树 云南省 双江县 表型多样性 群落生长 生态环境 茶树品种 
缙云胡源乡茶园绿色防控技术推广初探被引量：1
《中国茶叶》2016年第9期30-30,共1页杜美福 叶伟胜 陈建兴 胡惜丽 李强 韦康 
胡源乡地处浙江缙云县东南部，地形以丘陵为主，共有茶园面积3300余亩，茶产业一直是胡源乡农业的支柱型产业。自2012年起，乡农技站联合缙云县农业局、中国农业科学院茶叶研究所开展茶园绿色防控技术的推广应用，大力推广物理防治、生...
关键词：茶园面积 防控技术 技术推广 中国农业科学院茶叶研究所 化学防治技术 支柱型产业 物理防治 生物防治 
云南双江县仙人山野生古茶树群落调查与分析被引量：2
《中国茶叶》2016年第8期14-17,共4页李强 虞富莲 刘富桥 戎玉廷 戎玉会 周科 
一、双江野生古茶树资源概况 双江因澜沧江纵于东,小黑江横亘于南,在东南角上汇流而得名。全县土地面积2160km^2,山区面积为2083km^2,占总面积的96.4%。森林覆盖率62.1%。县内最高海拔3233m,最低海拔670m,气候为南亚热带暖湿季风气候,...
关键词：仙人山 茶树良种 小黑江 茶树资源 大叶茶 群落调查 南亚热带 大理茶 年平均气温 暖湿 
缙云县黄化变异茶树品种苗期栽培管理技术被引量：2
《中国茶叶》2016年第1期20-21,共2页杨广谊 胡惜丽 潘伟忠 白堃元 李强 
浙江省缙云县目前主栽的＂中黄1号＂、＂中黄2号＂茶树黄化变异品种是中国农业科学院茶叶研究所近年选育而成的,该黄化新品系因高氨基酸、低茶多酚的品种特性而备受消费者青睐,为保持和提升＂缙云黄茶＂的品质,突显其外形金黄、汤色鹅...
关键词：茶树品种 浙江省缙云县 苗期管理 变异品种 中黄 高氨基酸 多点试验 叶底 茶苗 栽培技术 
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