白兰芳

作品数：5被引量：14H指数：2
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供职机构：中国计量学院生命科学学院食品系更多>>
发文主题：酶学性质果胶酶黑曲霉发酵条件优化枯草芽孢杆菌更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《中国畜牧杂志》《食品工程》《食品研究与开发》《山东化工》更多>>
所获基金：浙江省自然科学基金杭州市科技发展计划项目浙江省科技计划项目更多>>
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黑曲霉固体发酵产嗜酸性果胶酶的研究
《食品工程》2013年第2期36-39,共4页陈璐 白兰芳 刘明启 戴贤君 
浙江省科技计划项目(NO.2012C22079);杭州市科技发展计划项目(NO.20110232B81)
从杭州植物园土样中筛选到1株高产果胶酶菌株,经鉴定为黑曲霉,命名为黑曲霉JL15(As-pergillus niger JL15)。固体发酵条件研究结果表明,以麸皮为主要基质,用橘皮粉替代10%质量的麸皮可提高果胶酶的产量,其外加碳源、氮源分别以甘油和硫...
关键词：果胶酶 黑曲霉 酶学性质 黏度 
黑曲霉内切聚半乳糖醛酸酶A基因在大肠杆菌中的表达及产物酶学性质研究被引量：2
《中国计量学院学报》2012年第4期403-409,共7页刘明启 戴贤君 白兰芳 
浙江省科技计划资助项目(No.2012C22079);浙江省自然科学基金资助项目(No.Y3090503);杭州市科技发展计划资助项目(No.20110232B81)
采用Trizol法提取黑曲霉(Aspergillus niger JL-15)的总RNA,RT-PCR扩增到黑曲霉内切聚半乳糖醛酸酶A基因(pgaA),pgaA全长1113bp,编码370个氨基酸残基.pgaA经EcoRI和NotI双酶切,定向插入到表达载体pET-32a(+)中,并转化Escherichia coli R...
关键词：黑曲霉 内切聚半乳糖醛酸酶 克隆 表达 酶学性质 
产果胶酶枯草芽孢杆菌的鉴定、发酵条件优化及产物酶学性质的研究被引量：10
《中国畜牧杂志》2011年第19期63-68,共6页白兰芳 高慧 刘明启 戴贤君 关荣发 
浙江省自然科学基金资助项目(Y3090503);杭州市科技局资助项目(20110232B81)
以果胶为唯一碳源筛选到1株产果胶酶的菌株JLSP-13,通过菌落形态观察、生理生化指标试验和16SrDNA保守序列分析,鉴定JLSP-13为枯草芽孢杆菌,命名为Bacillus subtilis JLSP-13。采用响应面法(RSM)优化其产酶条件,并系统研究产物酶学性质...
关键词：果胶酶 枯草芽孢杆菌 鉴定 响应面法 酶学性质 
乳酸菌作为基因表达载体的研究概况被引量：1
《食品研究与开发》2011年第3期156-159,共4页白兰芳 戴贤君 
就乳酸菌表达载体进行综述,包括乳酸菌的应用与安全性,乳酸菌表达载体的质粒、乳酸菌表达系统的筛选标记、乳酸菌作为表达载体的不足与未来的发展前景。
关键词：乳酸菌 基因工程 表达载体 
冬虫夏草液体深层发酵培养基的优化工艺研究被引量：1
《山东化工》2011年第4期72-74,共3页尚才人 白兰芳 王金主 郑军科 
采用正交分析方法对冬虫夏草液体深层发酵培养基配方进行了优化,结果表明,冬虫夏草生长最适液体培养基配方为:土豆20%、牛肉膏0.08%、蛋白胨0.2%、KH2PO40.15%、MgSO4.7H2O 0.15%、蔗糖1.5%、葡萄糖2.5%;温度为23℃,转速为130r/min,初...
关键词：正交分析 冬虫夏草 菌丝体 液体培养基 优化 生物量 
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