于冬梅

作品数：70被引量：1620H指数：23
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供职机构：中国疾病预防控制中心营养与健康所更多>>
发文主题：儿童营养不良影响因素营养儿童青少年更多>>
发文领域：医药卫生生物学轻工技术与工程机械工程更多>>
发文期刊：《中国儿童保健杂志》《中华流行病学杂志》《大众医学》《中国健康教育》更多>>
所获基金：国家科技重大专项公益性行业(农业)科研专项卫生部科技专项基金中国居民营养与健康状况调查项目基金更多>>
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营养不良评价标准在中国公共卫生调查和研究中的应用进展被引量：8
《卫生研究》2017年第4期675-679,共5页俞丹 陈玉柱 赵丽云 于冬梅 赵文华 
本文分别对学龄前儿童生长迟缓、消瘦和低体重,学龄儿童和青少年的生长迟缓和消瘦,成人低体重,各人群超重、肥胖以及各人群贫血的判定标准进行逐一梳理,并分别对其建立、完善和修订的历史沿革及在国内外应用的现状进行综述。
关键词：营养不良 评价标准 公共卫生 营养调查 
2010—2012年中国6岁及以上居民零食消费对能量和营养素的贡献被引量：2
《卫生研究》2017年第4期546-549,共4页张宇凤 赵丽云 于冬梅 
国家重大公共卫生服务项目(2010-2013)[中国居民营养与健康状况监测(2010-2013年)]
目的了解我国6岁及以上零食消费者摄入的零食对能量和营养素贡献情况。方法利用2010—2012年中国居民营养与健康状况监测数据,对6岁及以上零食消费者由零食提供的能量、宏量营养素和主要微量营养素的贡献情况进行分析,采用家庭连续3天2...
关键词：零食 能量 营养素 
零食与代谢性疾病关系研究进展被引量：6
《中国公共卫生》2017年第6期1010-1014,共5页张宇凤 于冬梅 赵丽云 
探索零食与超重肥胖等代谢性疾病的关系,为科学指导居民零食消费提供依据。通过检索Pub Med、EMBASE、中国期刊全文数据库(CNKI)和万方数据库等电子数据库,获得零食与代谢性疾病相关性的横断面研究、队列研究和干预研究结果,整理并进行...
关键词：零食 超重肥胖 高血压 糖尿病 代谢综合征 
2010—2012年中国成年人腰围水平与中心型肥胖流行特征被引量：45
《中华预防医学杂志》2017年第6期506-512,共7页翟屹 房红芸 于文涛 王京钟 于冬梅 赵丽云 梁晓峰 赵文华 
基金项目：国家卫生计生委（原卫生部）医改重大项目[中国居民营养与健康状况监测（2010-2012年）]
目的 分析中国18岁及以上成年人腰围水平及中心型肥胖的流行特征.方法 数据来自2010—2012年中国居民营养与健康状况监测.采用多阶段分层与人口成比例的整群随机抽样方法,调查对象为中国内地31个省份的150个县/区的18岁及以上居民,共120...
关键词：横断面研究 成年人 中国 肥胖症 腰围 
中国居民2010—2012年坚果摄入状况及不同年份变化趋势被引量：11
《中国公共卫生》2017年第6期916-918,共3页琚腊红 于冬梅 许晓丽 郭齐雅 于文涛 赵丽云 
国家卫生计生委(原卫生部)医改重大项目[中国居民营养与健康监测(2010-2013年)]
目的分析中国居民坚果摄入状况及其变化趋势。方法 2010年8月—2012年12月,采用多阶段分层与人口成比例整群随机抽样方法,在全国31省份150个监测点开展中国居民营养与健康状况监测调查,采用食物频率询问法和连续3 d 24 h膳食回顾法收集...
关键词：营养与健康监测 坚果摄入 现况 变化 
2010—2012年中国居民营养素摄入状况被引量：20
《中华预防医学杂志》2017年第6期519-522,共4页郭齐雅 赵丽云 何宇纳 房玥晖 房红芸 许晓丽 贾凤梅 于冬梅 
基金项目：国家卫生计生委（原卫生部）医改重大项卧中国居民营养与健康状况监测（2010-2012年）
目的 调查2010—2012年中国居民膳食营养素摄入状况.方法 资料来自2010—2012年中国居民营养与健康状况监测.采用多阶段分层与人口成比例的整群随机抽样方法进行抽样,研究对象为中国内地31个省份150个监测点居民,共62857名,其中大城市...
关键词：营养调查 膳食 人群监测 
2010—2012年中国成年居民零食消费现状及影响因素被引量：6
《卫生研究》2017年第2期184-188,共5页张宇凤 于冬梅 赵丽云 
国家卫生计生委(原卫生部)医改重大项目(2010-2013)[中国居民营养与健康状况监测(2010-2013年)]
目的分析2010—2012年中国成年居民零食消费现状及影响因素。方法利用2010—2012年中国居民营养与健康状况监测中的膳食回顾数据,对18岁及以上的中国居民零食消费现状和影响因素进行分析。结果 2010—2012年中国成年居民零食消费率为35....
关键词：成年人 零食消费 影响因素 
中国居民食用油摄入状况及变化被引量：21
《中国食物与营养》2017年第2期56-58,共3页房红芸 何宇纳 于冬梅 郭齐雅 王寻 许晓丽 赵丽云 
国家卫生计生委(原卫生部)医改重大项目"中国居民营养与健康状况监测"(2010-2012年)
利用2010—2012年中国居民营养与健康监测中连续3d家庭食物称重记账法收集的家庭食用油消费数据,分析我国居民食用油的摄入量现状及变化。依据家庭成员的膳食能量比计算我国2岁以上居民个体食用油摄入量。我国居民平均每标准人日食用油...
关键词：营养与健康监测 食用油 植物油 动物油 
中国居民谷类食物摄入状况及变化被引量：10
《中国食物与营养》2017年第1期44-46,共3页许晓丽 赵丽云 房红芸 郭齐雅 王寻 于文涛 房玥晖 于冬梅 
国家卫生计生委医改重大项目:中国居民营养与健康监测(2010-2013年)
目的:分析我国城乡居民谷类食物的摄入状况及变化。方法:数据来自"2010—2012年中国居民营养与健康状况监测"调查。采用多阶段分层与人口成比例的整群随机抽样方法抽取31省份150个监测点62 857名居民。采用连续3d 24h膳食回顾法收集谷...
关键词：营养与健康监测 谷类食物摄入 现况 变化 
在外就餐行为与超重、肥胖及相关指标之间关系的研究进展被引量：15
《卫生研究》2016年第6期1026-1034,共9页俞丹 曹可珂 赵丽云 于冬梅 
中国肯德基餐饮健康基金
随着我国社会经济的发展,人们生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人经常选择在外就餐。不仅仅是城市居民,在外就餐的儿童、青少年和农村居民的比例也呈不断增长趋势。在家外制售的食物能量密度高,总脂肪、饱和脂肪酸、反式脂肪...
关键词：在外就餐 体重 体质指数 超重 肥胖 
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