吴旭

作品数：6被引量：26H指数：2
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供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
发文主题：奶粉牛奶硫氰酸盐气相色谱法测定气相色谱法更多>>
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气相色谱法测定牛奶和奶粉中的硫氰酸盐被引量：13
《中国乳品工业》2010年第10期54-56,共3页胡桂林 薛志清 张河霞 常建军 姜瑞清 吴旭 李梅 
建立了一种用气相色谱法测定牛奶和奶粉中硫氰酸盐质量分数的方法。该方法回收率为91.1%-106.2%,相对标准偏差小于3%,最低检出限为0.1mg/kg,且检测结果准确可靠,重复性好,灵敏度高,可进行牛奶和奶粉中硫氰酸盐的检测。
关键词：气相色谱法 牛奶 奶粉 硫氰酸盐 
两种方法检测牛乳中残留双氯西林的比较
《中国食品工业》2010年第8期54-55,共2页郭建敏 常建军 崔涛 其其格 张雪峰 姜瑞清 吴旭 
通过对测定牛乳中抗生素双氯西林残留的两种仪器方法（液相色谱法（HPLC）和液相色谱串联质谱（LC—MS））进行比较，确定了两种方法的关键参数。其中回收率的相对标准偏差HPLC为40．48％，而LC—MS为5．58％，最小检出浓度方面HPLC为20...
关键词：双氯西林 检测 牛乳 HPLC LC—MS 
奶酪中微量元素检测方法的研究被引量：1
《中国乳品工业》2010年第3期55-57,共3页其其格 常建军 乌尼尔 高娃 李梅 吴旭 郭建敏 
研究了奶酪中微量元素质量分数的检测方法——不经干灰化法处理直接进行检测，该方法的仪器检出限为0．024～0．153mg／L，在元素线性范围内，相关系数r为0．999以上，回收率为86．8％-103．8％（添加水平为10，50，100mg／100g）。此...
关键词：奶酪 微量元素 检测方法 
石墨炉原子吸收法测定乳与乳制品中铬测量结果不确定度评定
《中国食品工业》2010年第5期66-66,68,共2页乌尼尔 赵源 高娃 其其格 崔涛 胡桂林 吴旭 张雪峰 常建军 李梅 
通过石墨炉原子吸收法对乳与乳制品中铬测量结果不确定度的评定实践,分析该方法测定过程的不确定度来源,建立数学模型并计算各标准不确定度分量、合成标准不确定度、扩展不确定度等,从而评定其不确定度。
关键词：石墨炉原子吸收法 不确定度铬 
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