张红梅

作品数：10被引量：92H指数：7
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供职机构：兰州大学更多>>
发文主题：青藏高原乳酸菌垂穗披碱草耐低温青贮品质更多>>
发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程石油与天然气工程更多>>
发文期刊：《草业科学》《微生物学通报》《食品工业科技》《生态学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金贵州省优秀科技教育人才省长资金项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
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青藏高原耐低温乳酸菌在垂穗披碱草青贮中的应用被引量：7
《草业科学》2017年第11期2396-2402,共7页荆佩欣 张红梅 曹蕾 许冬梅 张永辉 郭旭生 
国家自然科学基金(31272486)
为探讨一株低温发酵戊糖片球菌Q6在不同温度条件下对垂穗披碱草(Elymus nutans)青贮饲料发酵品质的影响。本研究设置了对照组(清水,CK)、耐低温戊糖片球菌Q6及商品化的戊糖片球菌(APP)3个处理,分别在10、15、25℃温度下进行垂穗披碱草青...
关键词：青藏高原 戊糖片球菌 垂穗披碱草 低温青贮 青贮品质 
青藏高原几种牧草附着耐低温乳酸菌的筛选被引量：9
《微生物学杂志》2017年第3期87-94,共8页许冬梅 曹蕾 荆佩欣 张永辉 张红梅 张万祥 郭旭生 
国家自然科学基金项目(31272486);甘肃省2016年草牧业试验试点和草业技术创新联盟科技支撑项目(GCLM2016002)
为筛选出适宜青藏高原低温发酵优良菌株,针对从青藏高原垂穗披碱草(Elymus nutans)、燕麦(Avena satival L.)和藏嵩草(Koeleria tibetica)中分离出的148株乳酸菌,经10℃低温条件下MRS液体培养基与不同培养时间(12、24、36和48 h)初筛后...
关键词：青藏高原 乳酸菌 绿汁发酵液 低温 
青藏高原垂穗披碱草青贮饲料中乳酸菌的多样性及低温发酵菌株的筛选被引量：7
《微生物学通报》2016年第8期1785-1794,共10页保安安 张娟 张红梅 柯文灿 陈明 荆佩欣 郭旭生 
国家自然科学基金项目(No.31272486);甘肃省科技支撑计划项目(No.1304NKCA124)~~
【目的】探究青藏高原垂穗披碱草青贮饲料中乳酸菌的多样性,筛选在低温条件下(10、15和25°C)生长性能较好的优良菌株。【方法】将垂穗披碱草青贮饲料中分离纯化的乳酸菌进行形态特征观察及16S r RNA基因测序鉴定;用MRS液体培养基在10...
关键词：乳酸菌 青贮 低温发酵 垂穗披碱草 青藏高原 
青藏高原牦牛酸奶中具高抗氧化能力乳酸菌的筛选被引量：14
《食品工业科技》2016年第8期201-205,共5页陈明 柯文灿 保安安 张红梅 荆佩欣 张娟 丁武蓉 
国家自然科学基金(31272486);兰州大学中央高校基本科研业务费专项资金(20220132YK13)
研究了从青藏高原牦牛酸奶中分离的881株乳酸菌的H2O2耐受能力,从中筛选出了8株对H_2O_2具有较强耐受能力的乳酸菌,并对它们清除DPPH自由基、OH自由基、O_2^-自由基的能力以及T-AOC活性做了进一步研究。结果显示,乳酸菌对DPPH自由基的...
关键词：青藏高原 牦牛酸奶 自由基 乳酸菌 抗氧化能力 
青藏高原乳酸菌对垂穗披碱草青贮饲料发酵品质的影响被引量：10
《微生物学报》2015年第10期1291-1297,共7页张红梅 荆佩欣 柯文灿 张娟 陈明 于应文 郭旭生 
国家自然科学基金(31272486)~~
【目的】为了探究青藏高原乳酸菌对垂穗披碱草发酵品质的影响。【方法】本试验将3株从青藏高原垂穗披碱草(Elymus nutans Griseb.)中筛选的耐低温乳酸菌(戊糖片球菌PP-6,植物乳杆菌LP-2和清酒乳杆菌LS-5)作为添加剂加入垂穗披碱草进行青...
关键词：乳酸菌 青贮 低温发酵 垂穗披碱草 青藏高原 
青藏高原火绒草斑块群落空间格局分析被引量：15
《生态学报》2015年第16期5306-5315,共10页牟晓明 于应文 王先之 张红梅 徐长林 花立民 
国家自然科学基金(31270558);教育部留学回国人员45批科研启动基金;教育部"草地农业系统耦合与管理"创新团队
以青藏高原两种生境(阴坡和阶地)和4个斑块大小等级水平(等级1:0.2—0.6m2,G1;等级2:0.6—2 m2,G2;等级3:2—3.6 m2,G3和等级4:3.6—8.6 m2,G4)的火绒草(Leontopodium nanum)群落为对象,利用幂乘方法则,分析了其种群和群落空间异质性和...
关键词：火绒草斑块 生境 斑块大小 幂乘方法则 分布格局 物种多样性 
畜粪沉积对贵州高原黑麦草╋白三叶草地养分和植被构成的影响被引量：5
《草业科学》2014年第3期488-498,共11页孙红 于应文 马向丽 牟晓明 张红梅 廖加法 侯扶江 
教育部留学回国人员45批科研启动基金;教育部"草地农业系统耦合与管理"创新团队;贵州省优秀教育人才省长专项资金项目(2011-17;2010-101)
2011年8月,对贵州高原黑麦草(Lolium perenne)+白三叶(Trifolium repens)草地的牛粪和羊粪沉积处和对照处土壤和牧草矿质成分、牧草营养价值、植被构成和牧草被家畜采食的程度进行定量分析,为草地管理提供实践依据。结果表明,主要矿质...
关键词：贵州高原 混播草地 粪沉积 土草养分 植被构成 采食 
长期刈牧利用下贵州高原黑麦草+白三叶草地养分和植被构成变化被引量：8
《草业科学》2013年第10期1575-1583,共9页孙红 于应文 马向丽 张红梅 牟晓明 廖加法 侯扶江 
贵州省优秀教育人才省长专项资金项目(合同编号2011-17号);教育部留学回国人员45批科研启动基金;中央高校基本科研业务费专项基金(lzujbky-2011-109)
对贵州高原长期割草(M)、割草+放牧(M+G)、连续放牧(CG)和轮牧休闲(RG)4种利用方式下,黑麦草(Lolium perenne)+白三叶(Trifolium repens)草地土壤和牧草养分及植被构成进行系统分析,为该类草地的持续利用提供实践依据。结果表明,土壤养...
关键词：贵州高原 刈牧 黑麦草+白三叶草地 矿质成分 牧草养分 植被构成 
牦牛粪对高寒草甸植被群落特征和生态位参数的影响被引量：20
《草业科学》2013年第10期1594-1601,共8页牟晓明 于应文 张红梅 孙红 王虎成 徐长林 花立民 
农业部公益性行业项目(No.201003061);教育部留学回国人员45批科研启动基金;中央高校基本科研业务费专项基金(lzu-jbky-2012-97)
本研究定量分析了青藏高原高寒草甸牦牛粪斑与对照处植被构成、牧草养分、植物种重要值、生态位宽度和生态位重叠值的变化,为高寒草甸植被演替和异质性形成机制的揭示提供科学依据。结果表明,牦牛粪沉积增加植物总生物量和活体质量,使...
关键词：高寒草甸 牦牛粪 植被构成 重要值 生态位宽度 生态位重叠 
贵州威宁喀斯特山区野生饲用植物资源构成分析被引量：9
《草业科学》2013年第7期1044-1051,共8页孙红 于应文 马向丽 牟晓明 张红梅 廖加法 
贵州省优秀教育人才省长专项资金项目(2010-101;2011-17)
通过资料查阅、野外调查、农户访谈及专家咨询,建立贵州威宁喀斯特山区野生饲用植物数据库,分析该区野生饲用植物的科、属和种构成;依据家畜对不同饲用植物的采食性差异,将该区野生饲用植物划分为优、良、中和劣4级,并对其饲用特性及家...
关键词：喀斯特山区 野生植物 饲用价值 生物活性物质 家畜类型 
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