李军

作品数：4被引量：23H指数：2
导出分析报告
供职机构：石河子大学化学化工学院更多>>
发文主题：洋葱精油制取甘草酸甘草次酸葡萄糖醛酸更多>>
发文领域：生物学理学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品工业》《化工学报》《高等学校化学学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金新疆生产建设兵团博士基金教育部科学技术研究重点项目高层次人才科研启动基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-4
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
制取洋葱精油酶解液中硫代亚磺酸酯的测定被引量：1
《食品工业》2013年第10期217-219,共3页李军 曹红 刘红 李扬 郑兰兰 
石河子大学科学研究发展计划"自然科学与技术创新"项目(ZRKX2008004)
硫代亚磺酸酯是洋葱精油中的主要功效成分，是洋葱精油品质评价的重要指标。研究了使用分光光度法测定Ts过程中的各项影响因素，确定了测定的最佳条件为：L-半胱氨酸加入量为3mL，Ts与L-半胱氨酸反应时间为5min，显色体系pH为7．5～8．...
关键词：洋葱精油 硫代亚磺酸酯 分光光度法 含量 测定 
亲水性离子液体[EMIM]BF_4对固定化β-葡萄糖醛酸苷酶催化活性的影响被引量：8
《高等学校化学学报》2013年第8期1873-1879,共7页曹红 孙倩 李春 李开雄 李军 
国家自然科学基金(批准号:21146012;21266029);教育部科学技术研究重点项目(批准号:209146);新疆生产建设兵团博士资金(批准号:2009JC13);石河子大学高层次人才科研启动资金专项(批准号:RCZX200805)资助
以壳聚糖为固定化载体,采用吸附交联法制备固定化β-葡萄糖醛酸苷酶;以1-乙基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐([EMIM]BF4)/缓冲溶液均相体系为介质,研究了亲水性离子液体[EMIM]BF4对固定化酶生物催化甘草酸(GL)合成单葡萄糖醛酸基甘草次酸(GAMG)...
关键词：亲水性离子液体 1-乙基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐 固定化β-葡萄糖醛酸苷酶 催化活性 甘草酸 单葡萄糖醛酸基甘草次酸 
聚氨酯泡沫法固定化Penicillium purpurogenum Li-3细胞被引量：2
《食品工业》2012年第11期122-125,共4页叶海 曹红 李扬 郑兰兰 李军 
国家自然基金项目"离子液体的组成和性质对产紫青霉全细胞催化特性的影响"(21146012)
以聚氨酯泡沫为化载体,采用吸附法将产紫青霉Penicillium purpurogenum Li-3细胞进行固定化。试验表明:聚氨酯泡沫立方体颗粒尺寸为6 mm、加入量为2%时GAMG产量最高,可达到1.84 g/L。游离细胞催化重复使用批次为2次,固定化细胞重复使用...
关键词：甘草酸(GL) 单葡萄糖醛酸基甘草次酸(GAMG) 聚氨酯泡沫 固定化 
离子液体超声-微波协同制取洋葱精油被引量：13
《化工学报》2012年第3期826-833,共8页曹红 段海燕 李春 辛娜 李军 李炳奇 
石河子大学科学研究发展计划“自然科学与技术创新”项目(ZRKX2008004)~~
以离子液体[BMIM]PF6作为生物催化介质,结果显示洋葱蒜氨酸酶在含25%[BMIM]PF6催化体系中的活性比在纯缓冲液介质中明显要高,对高温变性作用的抵抗能力也相应增强,但若离子液体浓度过高会对酶催化作用的发挥产生阻碍。以洋葱蒜氨酸为底...
关键词：离子液体 [BMIM]PF6 超声-微波 蒜氨酸酶 洋葱精油 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部