李凤城

作品数：7被引量：38H指数：3
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供职机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
发文主题：柑橘榨汁机液位温度监控组态软件更多>>
发文领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术农业科学建筑科学更多>>
发文期刊：《农业机械学报》《包装与食品机械》《农产品加工（下）》《粮食与食品工业》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
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低温胁迫提升苹果鲜榨汁品质研究被引量：2
《农业机械学报》2015年第2期228-233,共6页姚刚 李凤城 张绍英 杜志龙 王叶群 刘婷 
'十二五'国家科技支撑计划资助项目(2012BAD31B09)
为了调控苹果鲜榨汁的品质,对低温胁迫前、后国光和富士苹果及其鲜榨汁中的总抗坏血酸、可溶性糖、苹果酸、糖酸比、香气成分等品质指标进行了测定。结果表明:国光和富士苹果在(-7±0.5)℃分别处理20 h和8 h的总抗坏血酸、AA及DHA含量最...
关键词：苹果 低温胁迫 鲜榨 营养成分 
BGZJ-7型柑橘半果榨汁机的设计
《包装与食品机械》2013年第4期28-30,共3页谢时军 李凤城 赵东林 王际春 杜志龙 
"十二五"农村领域国家科技计划课题(项目编号:2012BAD31B09)
阐述了一种新型柑橘榨汁专用设备——BGZJ-7型柑橘半果榨汁机的设计。采用了半果旋转锥汁的榨汁原理,最大限度地避免了榨汁过程中柑橘皮、囊衣、种子等所含的苦味物质和橘皮油等进入产品果汁中,简化了榨后果汁处理工艺,果汁产品质量好,...
关键词：柑橘 半果榨汁机 设计 
热风干燥智能控制系统的设计被引量：1
《农产品加工（下）》2011年第10期90-94,共5页赵存洋 叶金鹏 杜志龙 李凤城 谢时军 
根据热风干燥工艺特性,借助自研开发的热风干燥实验台,基于PLC设计了热风干燥智能控制系统。针对热风干燥实验台温度非线性、大滞后和惯性大的特点,采用模糊—PI控制器,保证了温度控制精度和稳定性。该控制系统实现了温度、湿度、风速...
关键词：热风干燥实验台 PLC控制系统 模糊-PI控制器 
果蔬冷制浆技术及研究现状被引量：1
《粮食与食品工业》2010年第2期36-38,43,共4页杜志龙 李凤城 王际春 谢时军 温朝晖 
论述了国内外果蔬冷制浆技术及研究现状,分析了国内热制浆的不足,指出果品冷制浆技术及设备可提高果浆质量、降低酶钝化温度、提高出浆率、节约能源,符合果蔬浆加工产业的发展趋势。
关键词：果浆 冷制浆 果蔬 
巴西-西班牙柑橘加工科技考察思考及建议被引量：5
《现代食品科技》2010年第2期195-196,164,共3页陈功 李凤城 薛翔天 
国家科技部十一五科技支撑课题"标准化橙汁加工关键技术研究与产业化开发"(2007BAD47B05-5)
巴西甜橙产量世界第一,西班牙是欧洲柑橘供应中心,本文通过对这2国的柑橘加工业较系统的科技考察,将了解到柑橘加工的基本情况与先进的加工技术流程在此进行归纳总结,并结合我国现状提出了柑橘加工合理化的建议。
关键词：甜橙 工艺流程 浓缩汁 皮渣 研究开发 区域合作 
胡萝卜的气体射流冲击烫漂与干燥试验研究被引量：18
《粮食与食品工业》2010年第1期22-26,共5页杜志龙 高振江 温朝晖 李凤城 赵东林 
以胡萝卜为研究对象,研究气体射流冲击的烫漂湿度及干燥条件对胡萝卜复水特性和色泽的影响。结果表明,烫漂湿度和干燥温度对复水率的影响较大,胡萝卜的复水率在较高的烫漂湿度时较高,但随温度的升高而降低。烫漂湿度对色差值的影响最大...
关键词：烫漂 胡萝卜 干燥 色泽 复水率 
基于PLC和组态软件的液位和温度监控被引量：11
《包装与食品机械》2009年第5期64-67,共4页韩清华 赵有斌 李虓 王际春 李凤城 康泽 
国家"十一五"科技支撑计划资助项目(项目编号:2006BAD04A07和2006BAD11A13)
介绍了基于PLC和组态软件的液位和温度监控系统的总体方案、硬件系统和软件系统。该监控系统采用PLC为控制中心,触摸屏和工控机为人机界面,通过组态软件的二次开发,对液位和温度进行实时监控和集中管理。运行试验表明,该系统实现了液位...
关键词：液位 温度 监控系统 组态软件 PLC 
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