牛瑞江

作品数：4被引量：66H指数：4
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供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文主题：多克隆抗体沙门氏菌ELISA检测酶联免疫吸附法检测免疫磁珠法更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《食品科学》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划国家科技型中小企业技术创新基金更多>>
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双抗夹心酶联免疫吸附法检测沙门氏菌被引量：36
《食品工业科技》2014年第10期62-65,共4页伍燕华 牛瑞江 赖卫华 山珊 刘道峰 倪小琴 冯荣华 
国家科技支撑计划(2011BAK10B01-3);江西科技厅社会发展攻关项目(20111BBG70010-3);江西省教育厅落地项目(KJLD13009)
沙门氏菌是自然界中普遍存在的一种食源性致病菌,在中国的食物中毒中沙门氏菌引起的病例占第一位。本研究以福尔马林灭活的鼠伤寒沙门氏菌免疫雌性日本大耳兔,制备抗沙门氏菌多克隆抗体。以抗沙门氏菌多克隆抗体作为捕获抗体,以抗沙门...
关键词：沙门氏菌 多克隆抗体 双抗夹心酶联免疫吸附法 
免疫磁珠法富集沙门氏菌的优化及应用被引量：20
《食品工业科技》2013年第13期153-156,共4页山珊 牛瑞江 赖卫华 刘道峰 魏华 熊勇华 
国家科技支撑计划(2011BAK10B01-03);江西科技厅社会发展攻关项目(20111BBG70010-3)
采用活泼酯法将磁珠和抗体偶联,制备沙门氏菌免疫磁珠,系统地优化了偶联条件和免疫磁珠捕获工艺。结果表明,最佳偶联条件:每毫克磁珠抗体偶联量为50μg,免疫磁珠的添加量为0.4mg,菌液浓度为102～106CFU/mL时,捕获效率为65%～82%;免疫磁...
关键词：免疫磁分离 沙门氏菌 捕获效率 
磁珠离子交换吸附法纯化兔血清中多克隆抗体的研究被引量：4
《食品科学》2011年第13期259-263,共5页熊齐荣 牛瑞江 解泉源 熊勇华 赖卫华 
科技部中小企业创新基金项目(10C26223601934)
以羧基化的超顺磁纳米磁珠作为离子交换吸附介质,建立一种新型的非层析离子交换吸附方法,用于对兔血清中抗副溶血弧菌多克隆抗体进行纯化。通过优化吸附、洗脱缓冲液pH值、盐离子浓度以及洗涤液Tween-20体积分数,确立磁珠离子交换吸附...
关键词：磁珠 离子交换吸附 抗体纯化 
鼠伤寒沙门氏菌特异性多克隆抗体的纯化方法被引量：10
《食品科学》2011年第13期151-155,共5页牛瑞江 赖卫华 熊齐荣 魏华 熊勇华 
科技部中小企业创新基金项目(10C26223601934)
以福尔马林灭活的鼠伤寒沙门氏菌免疫雌性日本大耳兔,制备抗沙门氏菌的多克隆抗体。分别通过辛酸-硫酸铵沉淀法、磁珠偶联抗原吸附法纯化抗体,所制备的抗体效价为3.2×105,纯度较高,但交叉反应现象较严重。本实验以杂菌抗原反向吸附法...
关键词：鼠伤寒沙门氏菌 多克隆抗体 反向吸附 交叉反应 
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