山珊

作品数：7被引量：129H指数：6
导出分析报告
供职机构：南昌大学更多>>
发文主题：免疫磁珠纳米微球杂菌污染试纸条免疫学反应更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生理学农业科学更多>>
发文期刊：《分析化学》《食品工业科技》《食品安全质量检测学报》《食品科学》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-7
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
仪器法在菌落总数推测及食源性致病菌检测鉴定中的研究进展
《食品安全质量检测学报》2015年第9期3420-3427,共8页郭琦 赖卫华 山珊 
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题(SKLF-ZZB-201307);南昌市科学技术局党外专家博士产学研合作专项(2012-CYH-DW-SP-001)~~
食源性致病菌引发疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列,在我国和其他国家,食源性致病菌带来的疾病都是引起公众危害的主要因素,是当前世界上最突出的卫生问题。快速有效的食源性致病菌检测鉴定技术是食源性疾病预防与控制的关键。另外...
关键词：食源性致病菌 菌落总数 仪器法 
双抗夹心酶联免疫吸附法检测沙门氏菌被引量：36
《食品工业科技》2014年第10期62-65,共4页伍燕华 牛瑞江 赖卫华 山珊 刘道峰 倪小琴 冯荣华 
国家科技支撑计划(2011BAK10B01-3);江西科技厅社会发展攻关项目(20111BBG70010-3);江西省教育厅落地项目(KJLD13009)
沙门氏菌是自然界中普遍存在的一种食源性致病菌,在中国的食物中毒中沙门氏菌引起的病例占第一位。本研究以福尔马林灭活的鼠伤寒沙门氏菌免疫雌性日本大耳兔,制备抗沙门氏菌多克隆抗体。以抗沙门氏菌多克隆抗体作为捕获抗体,以抗沙门...
关键词：沙门氏菌 多克隆抗体 双抗夹心酶联免疫吸附法 
农产品中大肠杆菌O157:H7的来源及分布研究进展被引量：19
《食品科学》2014年第1期289-293,共5页山珊 赖卫华 陈明慧 崔希 
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题(SKLF-ZZB-201307);南昌市科学技术局党外专家博士产学研合作专项(2012CYHDWSP001)
近年来,由大肠杆菌O157∶H7污染农产品而引起的食源性疾病频繁发生。农产品可能会在生长过程中感染大肠杆菌O15 7∶H7,了解农产品中大肠杆菌O157∶H7的来源及其分布,可以为预防农产品污染提供建议。本文就农产品中大肠杆菌O157∶H7可能...
关键词：农产品 大肠杆菌0157 H7~来源 分布 
纳米免疫磁珠富集单核增生李斯特菌被引量：16
《食品科学》2013年第23期212-215,共4页钟子清 熊勇华 赖卫华 许恒毅 山珊 陈奇 谢芳 余扬帆 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAK10B01);国家自然科学基金项目(31271863)
比较抗体直接偶联、链霉亲和素-生物素介导偶联的免疫磁珠以及免疫磁珠的粒径对单增李斯特菌捕获效率的影响。结果表明:链霉亲和素-生物素介导偶联的免疫磁珠捕获效率约是直接偶联法的3倍;同时,磁珠粒径对捕获效率也有较大影响,当免疫...
关键词：单核增生李斯特菌 免疫磁分离 链霉亲和素 
免疫磁分离结合胶体金免疫层析法快速检测大肠杆菌O157∶H7被引量：36
《分析化学》2013年第12期1812-1816,共5页崔希 熊齐荣 熊勇华 山珊 赖卫华 
国家自然科学基金(No.31271863);南昌大学食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题(No.SKLF-ZZB-201307);南昌市科技项目(No.2012-CYH-DW-SP-001)资助
以抗大肠杆菌O157∶H7单克隆抗体偶联磁珠制得免疫磁珠;以胶体金标记的抗大肠杆菌O157∶H7单克隆抗体为标记抗体,抗大肠杆菌O157∶H7多克隆抗体和驴抗鼠二抗分别作为检测线和质控线成分制备胶体金免疫层析试纸条。将免疫磁珠分离和胶体...
关键词：免疫磁分离 胶体金 免疫层析 大肠杆菌O157 H7 
胶体金免疫层析法定量检测孔雀石绿被引量：13
《食品科学》2013年第16期160-163,共4页山珊 彭涛 杨万春 刘春梅 熊勇华 赖卫华 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAK10B01-03)
基于竞争抑制反应原理,制备孔雀石绿胶体金免疫层析试纸条,通过胶体金读取仪,读取试纸条上检测线(T线)及质控线(C线)的吸光度,建立孔雀石绿免疫层析定量检测方法。使用胶体金读取仪在多个时间段对不同质量浓度的孔雀石绿标品进行检测。...
关键词：孔雀石绿 免疫层析法 定量检测方法 
免疫磁珠法富集沙门氏菌的优化及应用被引量：20
《食品工业科技》2013年第13期153-156,共4页山珊 牛瑞江 赖卫华 刘道峰 魏华 熊勇华 
国家科技支撑计划(2011BAK10B01-03);江西科技厅社会发展攻关项目(20111BBG70010-3)
采用活泼酯法将磁珠和抗体偶联,制备沙门氏菌免疫磁珠,系统地优化了偶联条件和免疫磁珠捕获工艺。结果表明,最佳偶联条件:每毫克磁珠抗体偶联量为50μg,免疫磁珠的添加量为0.4mg,菌液浓度为102～106CFU/mL时,捕获效率为65%～82%;免疫磁...
关键词：免疫磁分离 沙门氏菌 捕获效率 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部