王玉萍

作品数：7被引量：88H指数：5
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供职机构：西北农林科技大学园艺学院更多>>
发文主题：冷害猕猴桃1-MCP果实冷害耐冷性更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《西北农业学报》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》《园艺学报》《食品科学》更多>>
所获基金：陕西省科技统筹创新工程计划项目国家科技支撑计划国家大宗蔬菜产业技术体系建设项目国家苹果产业技术体系建设专项更多>>
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1-MCP对‘徐香’猕猴桃冷藏期间冷害与果实品质的影响被引量：15
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2013年第11期93-99,共7页王玉萍 饶景萍 李萌 赵海亮 
陕西省科技统筹创新工程计划项目(2012KTJD03-05)
【目的】探讨1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对‘徐香’猕猴桃0℃贮藏期间冷害和贮藏品质的影响,为猕猴桃的采后贮藏保鲜研究提供参考。【方法】以‘徐香’猕猴桃果实为材料,用0.5μL/L的1-MCP在20℃下处理果实24h,以蒸馏水处理的果实为对照,...
关键词：'徐香’猕猴桃 1-甲基环丙烯 冷藏 冷害 贮藏品质 
不同降温方式对机械损伤苹果伤口愈合的影响被引量：5
《食品科学》2013年第16期326-330,共5页李萌 饶景萍 王玉萍 韩玉侠 
国家现代农业(苹果)产业技术体系建设专项(nycytx-08-05-02);"十二五"国家科技支撑计划项目(2013BAD19B04)
以红富士苹果为试材,研究人工模拟扎伤后,3种不同降温处理(T1:直接入(0±1)℃冷库贮藏;T2:(13±1)℃放置48h后入(0±1)℃冷库贮藏;T3:(20±1)℃放置48h后入(0±1)℃冷库贮藏)对红富士苹果的伤口愈合难易程度的影响。通过各项指标的比较...
关键词：降温方式 红富士苹果 机械伤 愈合 
牛粪与菇渣配合施用对番茄沙化栽培基质的改良效果被引量：11
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2013年第7期189-194,200,共7页赵海亮 王玉萍 邹志荣 张毅 张凯 
国家大宗蔬菜产业技术体系项目(CARS-25-D-02)
【目的】探讨腐熟牛粪与菇渣等体积混合后,与沙化土以不同体积比配制成的有机栽培基质对番茄生长发育的影响,为沙化地区设施土壤的改良利用提供理论依据。【方法】以番茄品种"金鹏十号"为材料,研究了牛粪和菇渣混合腐熟物与沙化土不同...
关键词：沙化土 番茄栽培 牛粪 菇渣 
不同降温方式对机械损伤苹果腐烂的控制作用
《西北农业学报》2013年第4期120-125,共6页李萌 饶景萍 韩玉侠 王玉萍 
国家苹果产业技术体系建设专项(nycytx-08-05-02);国家科技支撑计划(2013BAD19B04)
为研究不同温度的贮藏前处理对机械损伤苹果果实腐烂的控制作用,以富士苹果为试材,通过人工模拟果柄戳伤和挤压伤(分别记作处理A和处理B),研究3种不同的降温方式(①24h内立即入(0±1)℃冷库降温;②(13±1)℃下放置48h后入(0±1)℃冷库;...
关键词：降温方式 机械伤 腐烂变质 控制作用 
‘徐香’猕猴桃采收后逐步降温处理对果实冷害、品质和活性氧代谢的影响被引量：33
《园艺学报》2013年第4期651-662,共12页杨青珍 饶景萍 王玉萍 
陕西省科技统筹创新工程计划项目(2012KTJD03-05)
研究了直接降温和3种逐步降温处理对‘徐香’猕猴桃果实冷害、品质和活性氧代谢的影响。结果表明:逐步降温处理有效降低冷藏猕猴桃果实的冷害指数和冷害率,并保持较高的好果率和货架期品质;显著减少膜脂过氧化产物丙二醛的积累和抑制细...
关键词：猕猴桃 采后 冷害 降温 活性氧代谢 
1-MCP对不同品种猕猴桃果实冷害的调控作用被引量：10
《西北农业学报》2013年第3期110-114,共5页王玉萍 段琪 饶景萍 李萌 
陕西省猕猴桃产业科技创新体系
以红阳、华优和徐香3种猕猴桃果实为材料,用0.5μL.L-1的1-甲基环丙烯(1-MCP)在20℃下处理果实24h,然后将其在0℃下贮藏90d,研究1-MCP处理对其贮藏过程中冷害的影响。结果表明,0.5μL.L-1的1-MCP处理可以延缓和减轻美味猕猴桃徐香冷害...
关键词：猕猴桃 1-MCP 贮藏 冷害 
猕猴桃3个品种果实耐冷性差异研究被引量：28
《园艺学报》2013年第2期341-349,共9页王玉萍 饶景萍 杨青珍 李萌 索江涛 赵海亮 
陕西省科技统筹创新工程计划项目(2012KTJD03-05)
以猕猴桃早熟红肉品种‘红阳’、中熟黄肉品种‘华优’和晚熟绿肉品种‘徐香’的果实为试材,研究其在0℃(RH90%～95%)低温贮藏过程中冷害发生情况及相关生理生化变化。结果表明:不同品种耐冷性不同,中华猕猴桃‘红阳’和‘华优’耐冷性...
关键词：猕猴桃 品种 低温贮藏 冷害 耐冷性 
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