胡维

作品数：4被引量：7H指数：2
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供职机构：黑龙江东方学院更多>>
发文主题：民办高校双师型教师花青素后酸化蓝靛果更多>>
发文领域：文化科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《赤子》《中国酿造》《当代教育实践与教学研究（电子版）》《民营科技》更多>>
所获基金：黑龙江省教育科学“十二五”规划课题更多>>
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蓝靛果花青素对乳酸菌生长及酸奶后酸化的影响被引量：4
《中国酿造》2020年第11期147-152,共6页那治国 高悦露 唐敬思 胡维 付红岩 
黑龙江东方学院-国家乳业工程技术研究中心联合乳品学院研究生导师开放基金(LHXYDS201801);2020年度黑龙江东方学院科研项目(HDFKY200101)。
采用野生蓝靛果(Lonicera caerulea)纯化得到花青素,以生长曲线、抑菌圈直径、最小抑菌浓度为评价指标,研究其对嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)、保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)生长的影响,分析其抑菌效果、抑菌机...
关键词：蓝靛果 花青素 乳酸菌 后酸化 
浅谈食品科学与工程专业“双师型”教师队伍培养模式被引量：2
《民营科技》2017年第3期254-254,共1页魏丽娜 胡维 郑伟 
黑龙江省教育科学"十二五"规划课题2014年度课题(项目类型:青年专项)。课题编号:GJD1214058
食品科学与工程专业科学技术内容的不断发展与进步,以及学生对当今社会热门知识的要求也越来越高,因此,对于教师的授课方式及水平要求也就随之提高。对食品科学与工程类专业"双师型"教师培养的意义及途径进行了浅析,特别是下场充电的模...
关键词：民办高校 食品科学与工程“双师型”教师 培养途径 下厂充电 
民办高校工科类专业“双师型”教师的培养途径与模式被引量：1
《当代教育实践与教学研究（电子版）》2016年第10X期152-152,共1页魏丽娜 郑伟 张勇 胡维 闫洪雨 王林 
黑龙江省教育科学"十二五"规划课题2014年度课题"项目类型:青年专项";课题编号:GJD1214058
随着民办高校的不断发展与进步以及学生对知识的要求也越来越高,因此,对于教师的水平要求也就越来越高。本文对民办高校工科类专业"双师型"教师的意义进行了浅析,并提出"双师型"教师的培养途径与模式,探讨飞速发展的社会经济下民办高校...
关键词：民办高校 工科类专业“双师型”教师 培养途径 
论民办高校辅导员如何提高大学生人文素养
《赤子》2012年第2期66-66,共1页胡维 
现阶段，民办高校大学生人文素养普遍缺失，造成这种现状的原因包括学生、学校及社会诸方面因素。为改善这一现状，应通过重视辅导员的培养，完善民办高校辅导员制度，通过辅导员对学生的培养，来提升民办高校大学生的人文素养。
关键词：民办高校 辅导员 人文素养 现状与对策 
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