詹宣

作品数：15被引量：29H指数：3
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供职机构：河南省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：保健食品食物营养经济水平膳食结构儿童营养更多>>
发文领域：医药卫生经济管理轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《医药论坛杂志》《华南预防医学》《中国卫生监督杂志》《卫生研究》更多>>
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2008年河南省贫困地区6岁以下儿童营养状况调查被引量：1
《河南预防医学杂志》2011年第3期184-186,共3页叶冰 张书芳 詹宣 
目的分析河南省部分贫困地区6岁以下儿童营养状况,了解当前儿童营养存在的主要问题,为制定营养改善对策提供科学依据。方法采用横断面调查设计和分层多阶段随机抽样方法,获得1 210名6岁以下儿童生长发育资料,采用WHO推荐的标准评价儿童...
关键词：儿童 生长发育 营养状况 
河南省贫困地区6岁以下儿童营养状况分析被引量：1
《河南预防医学杂志》2009年第1期35-37,共3页叶冰 张书芳 付鹏钰 詹宣 钞凤 
目的分析河南省部分贫困地区6岁以下儿童营养状况,了解当前儿童营养存在的主要问题,为制定营养改善对策提供科学依据。方法采用横断面调查设计和分层多阶段随机抽样方法,获得1199名6岁以下儿童生长发育资料,采用WHO推荐的标准评价儿童...
关键词：儿童 生长发育 营养状况 
居民吸烟行为调查分析被引量：6
《医药论坛杂志》2007年第20期18-21,共4页张书芳 詹宣 张雷 朱宝玉 张丁 张光明 王中州 叶冰 吴绍彬 钞凤 
目的分析河南省居民吸烟行为,为有针对性地制定控烟措施提供基础资料。方法使用2002年河南省居民营养与健康状况调查数据,对24892名(男12102人,女12790人)15岁及以上居民的吸烟行为,包括吸烟率、现在吸烟率、常吸烟率、重型吸烟率、平...
关键词：吸烟 吸烟率 现在吸烟 常吸烟 
食物营养规划培训效果追踪和影响因素分析被引量：1
《中国食物与营养》2006年第7期55-56,共2页张书芳 张光明 钞凤 詹宣 底秀娟 
本文采用调查问卷,追踪访问了参加食物营养规划培训班的人员一年后的工作开展、培训知识掌握和应用情况。结果表明,这些人员较好地掌握了培训知识,平均掌握率为70%,培训知识和技能应用率平均为46%;性别、年龄、技术职称和部门来源等对...
关键词：食物营养规划 培训 
河南省重点人群营养工作开展情况调查被引量：1
《中国食物与营养》2005年第2期51-51,54,共2页张光明 张书芳 詹宣 钞凤 王中州 
本文通过对河南省重点人群机构营养工作开展人力资源的调查,分析了现阶段营养工作中存在的问题和应采取的措施。
关键词：重点人群 调查 营养 开展情况 河南 问题 分析 人力资源 机构 措施 
某口服液辅助降血糖人体试食效果观察
《郑州大学学报（医学版）》2004年第5期864-865,共2页朱宝玉 詹宣 张书芳 
目的 :观察某口服液辅助降血糖效果。方法 :选择 2型糖病患者 80例 ,分为试食组和对照组各 4 0例。 2组试验期间按要求控制饮食 ,原有药物种类和剂量不变。试食组加服某口服液 ,3次 /d ,每次 2支。 30d后 ,比较 2组空腹血糖、餐后 2h血...
关键词：保健食品 降血糖 功能试验 
河南省成年居民膳食结构变化分析被引量：5
《卫生研究》2004年第5期615-617,共3页朱宝玉 张书芳 詹宣 
中国CDC与美国北卡罗来纳大学人口中心合作项目
目的　掌握食物摄入的动态变化 ,为健康干预和有关政策制订提供依据。方法　采用分层多阶段整群随机抽样的方法 ,10余年间对抽取的观察户连续 5次进行膳食调查。结果　从 1989年～ 2 0 0 0年我省成年居民的食物消费发生了较大变化 ,膳...
关键词：营养调查 食物消费 膳食结构 
河南省保健食品标识现状调查分析被引量：2
《中国食物与营养》2004年第3期31-32,共2页张书芳 詹宣 张光明 王中州 张丁 吴绍彬 马洛成 
关键词：河南 保健食品 食品标识 食品管理 食品卫生监督 
河南省城乡居民不同经济水平的膳食营养状况分析被引量：4
《华南预防医学》2003年第4期45-47,共3页张书芳 张丁 张光明 詹宣 
目的　了解经济因素对城乡居民膳食营养状况的影响 ,推荐较为合理的膳食组成。方法　采用分层多级整群随机抽样的方法 ,对 32个调查点城市居民 35 9户、农村居民 5 95户进行家庭状况和膳食调查。分城、乡两层 ,每层以家庭收入分低、中...
关键词：河南 城市居民 经济水平 膳食营养 农村居民 食物构成 
2001年河南省部分市市售食品检测结果分析被引量：2
《预防医学文献信息》2003年第4期475-475,共1页张书芳 詹宣 张光明 张丁 
关键词：河南 市售食品 检测结果 分析 《食品卫生法》 
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