赵亮

作品数：7被引量：34H指数：4
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供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
发文主题：黑木耳深层发酵胞外多糖黑木耳多糖灰树花更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程机械工程医药卫生更多>>
发文期刊：《酿酒》《食品与发酵工业》《机械设计》《食品与药品》更多>>
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苦蒜、刺梨和鱼腥草提取液对黑木耳深层发酵的影响被引量：3
《河北工业科技》2008年第3期129-131,147,共4页张大为 赵亮 吴天祥 
贵州省委高层次人才特助基金资助项目(GZ2006001)
研究了苦蒜、刺梨和鱼腥草水提取液及醇提取液对黑木耳深层发酵的影响,通过向培养基中添加不同量的3种原料的提取液,研究了各种不同原料提取液添加量对黑木耳发酵的影响。结果表明,苦蒜提取液能抑制黑木耳菌丝体的生长,刺梨提取液对黑...
关键词：苦蒜 刺梨 鱼腥草 黑木耳 深层发酵 
山药、苦荞对灰树花深层发酵产胞外多糖的影响被引量：10
《酿酒》2008年第1期85-87,共3页赵亮 张大为 吴天祥 
贵州省委高层次人才特助基金项目(Gz2006001)
灰树花是一种药食两用真菌,可用液体深层发酵大规模生产灰树花胞外多糖。试验采用现代化的液体深层发酵技术,添加山药和苦荞,可分别使灰树花胞外多糖产量较传统液体深层发酵技术提高1.2g/L和0.5g/L左右。同时,对碳源、氮源作了进一步优...
关键词：山药 苦荞 灰树花 胞外多糖 
苦荞、天麻对灰树花深层发酵胞外多糖产量的影响被引量：6
《食品与发酵工业》2008年第4期115-117,共3页赵亮 张大为 吴天祥 
贵州省委高层次人才特助基金项目(GZ2006001)
采用液体深层发酵技术,添加苦荞和天麻,可分别使灰树花胞外多糖产量较传统液态深层发酵提高0.5 g/L和2.1 g/L。并在此基础上,对碳源、氮源进一步优化:葡萄糖40 g/L,蛋白胨4 g/L。同时对摇瓶发酵过程也作了简要分析。
关键词：胞外多糖 灰树花 苦荞 天麻 
正交试验优化添加天麻的黑木耳多糖发酵培养基被引量：5
《贵州工业大学学报（自然科学版）》2007年第6期40-43,共4页张大为 赵亮 吴天祥 
贵州省高层次人才特助基金项目(GZ2006001)
研究天麻对黑木耳深层发酵多糖的影响。通过单因素实验确定了碳源、氮源、天麻和无机盐的添加水平。用正交试验优化添加天麻的黑木耳发酵培养基。优化后培养基组成为:葡萄糖40 g/L、酵母膏13 g/L、天麻10 g/L、KH2PO45 g/L、MgSO42.5g/L.
关键词：天麻 黑木耳 胞外多糖 深层发酵 
黑木耳多糖及其生物活性被引量：16
《食品与药品》2007年第09A期68-70,共3页张大为 赵亮 刘同军 吴天祥 杨海龙 
黑木耳是一种常见的大型药食两用真菌,其主要功能性成分为多糖,具有降血脂、抗凝血、抗肿瘤等多种生理活性。现对深层发酵黑木耳多糖、多糖分子结构以及主要生物活性的研究进展作一综述。
关键词：黑木耳 多糖 深层发酵 生物活性 
齿轮传动的可靠性优化设计被引量：2
《贵州工业大学学报（自然科学版）》2004年第5期13-15,共3页钱松荣 姚丽华 赵亮 
利用机械优化设计和可靠性设计方法,结合传统齿轮设计实例,探索机械零件的可靠性优化设计的新方法。
关键词：可靠性优化设计 齿轮传动 机械优化设计 齿轮设计 机械零件 可靠性设计 实例 
考虑模糊信息时的机械可靠性设计被引量：1
《机械设计》2004年第z1期115-116,共2页钱松荣 田睿 赵亮 
针对传统可靠性设计的局限性,通过模糊设计理论和可靠性设计理论,建立机械可靠性的模糊算法,研究表明,该算法有很好的应用前景.
关键词：可靠性 多目标 模糊信息 模糊可靠性 
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