郑小梅

作品数：5被引量：18H指数：1
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供职机构：中国农业科学院生物技术研究所更多>>
发文主题：包涵体基因克隆青霉菌青霉低温脂肪酶更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国食品学报》《生物工程学报》《生物技术通报》《中国农业科技导报（中英文）》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划江西省教育厅科学技术研究项目更多>>
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短乳杆菌BS6 GlnR介导的氮代谢调控研究
《中国食品学报》2012年第12期19-24,共6页江湖 刘志文 李昆太 郑小梅 伍宁丰 徐波 
国家自然科学基金项目(31060208);江西省教育厅科研基金项目(GJJ11407);南昌市科技局科研基金项目〔(洪科发计字(2011)158-52〕
短乳杆菌是乳酸杆菌属的重要菌种,被广泛应用于食品和医药行业。全局性转录因子GlnR普遍存在于各种细菌中,可以调控多个基因的表达。本研究从短乳杆菌(Lactobacillus brevis)BS6基因组扩增得到GlnR全长编码基因及包含GlnR盒的glnRA,amtB...
关键词：短乳杆菌 GlnR 细菌单杂交 氮代谢调控 
来源于青霉XMZ-9两个低温脂肪酶的基因克隆、原核表达与性质测定被引量：1
《生物工程学报》2012年第4期488-497,共10页郑小梅 伍宁丰 范云六 
国家自然科学基金(No.30900839)资助~~
低温脂肪酶在低温条件下仍具有较高活性,在食品添加剂、洗涤添加剂及有机合成等产业具有非常独特的应用前景。从低温菌株中分离低温脂肪酶基因是开发新的低温脂肪酶的有效手段。首先利用油脂同化平板与三丁酸甘油酯-维多利亚蓝平板从冰...
关键词：青霉菌 脂肪酶 基因克隆 包涵体 体外复性 
细菌脂肪酶分泌的研究进展被引量：1
《生物技术通报》2012年第4期27-34,共8页郑小梅 伍宁丰 范云六 
国家自然科学基金项目(30900839)
细菌脂肪酶是一类重要的工业用酶,其分泌系统有着严谨的机制。革兰阳性细菌利用Sec-转运系统使脂肪酶跨过质膜完成分泌;革兰氏阴性细菌的外泌蛋白通过Sec-转运系统、Tat-转运系统或其他机制跨越内膜后,还必须利用Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ...
关键词：细菌脂肪酶 蛋白分泌 Ⅰ型分泌系统 Ⅱ型分泌系统 Ⅴ型自分泌系统 
立体分子伴侣-脂肪酶特异折叠酶
《中国农业科技导报》2011年第6期66-71,共6页郑小梅 初晓宇 伍宁丰 范云六 
国家自然科学基金项目(30900839)资助
细菌脂肪酶是一类重要的工业用酶,尤其以来源于假单孢杆菌Pseudomonas与伯克霍尔德菌Burk-holderia的脂肪酶应用最为广泛。然而,这类脂肪酶折叠过程中存在一个巨大的能障而无法自发正确折叠。研究发现,这类脂肪酶的编码基因所在操纵子...
关键词：细菌脂肪酶 脂肪酶特异折叠酶 立体分子伴侣 蛋白折叠 
DNA甲基化作用的生物学功能被引量：16
《中国农业科技导报》2009年第1期33-39,共7页郑小梅 伍宁丰 
国家863计划项目(2007AA100605)资助
DNA甲基化作为DNA序列的修饰方式,是一种重要的表观遗传机制,能够在不改变DNA分子一级结构的情况下调节基因组的功能,在生命活动中起着重要的作用。其功能主要可归结为以下4个方面:维持基因组遗传物质的稳定性,调控基因的表达,建立表观...
关键词：DNA甲基化 DNA甲基转移酶 表观遗传 印迹基因 X-染色体失活 
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