刘志文

作品数：21被引量：58H指数：4
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供职机构：江西农业大学生物科学与工程学院更多>>
发文主题：植物乳杆菌乳酸菌Γ-氨基丁酸富锌酶学性质研究更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程文化科学医药卫生更多>>
发文期刊：《中国微生态学杂志》《食品科技》《山东医药》《高教学刊》更多>>
所获基金：国家自然科学基金博士科研启动基金江西省科技支撑计划项目江西省教育厅科学技术研究项目更多>>
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集胞藻PCC6803中α-酮戊二酸脱羧酶的原核表达分析
《江西农业大学学报》2020年第3期597-607,共11页张伟 刘志文 王小琴 李至敏 谢琮琮 李志敏 
国家自然科学基金项目(31860249);江西省自然科学基金项目(20161ACB21012,20192BAB204011)。
【目的】α-酮戊二酸脱羧酶(α-ketoglutaric acid decarboxylase,α-KGD)是蓝细菌三羧酸循环途径中的一个关键酶。试验旨在优化集胞藻PCC6803中sll1981基因编码蛋白的原核表达方法,并对不同表达方法获得的重组sll1981蛋白进行活性测定...
关键词：集胞藻PCC6803 α-酮戊二酸脱羧酶 原核表达 sll1981基因 分子伴侣 
微生物实验教学改革探索被引量：3
《轻工科技》2020年第5期176-177,共2页魏赛金 肖婧 黄林 胡殿明 刘志文 吴晓玉 
江西省高等学校教学改革研究课题(JX-18-3-7和JX-13-3-12).
微生物实验课程是生物学相关专业人才培养的重要实践教学环节。文章分别介绍微生物实验课程内容设计、实验课程设置体系的特点、实验教学模式及课程过程考核指标体系,并提出进一步完善实验教学和考核评价方式的具体改革措施,为提高本科...
关键词：微生物学 实验教学 教学改革 
提高农业院校细胞生物学课程教学效果的尝试与实践被引量：3
《教育教学论坛》2020年第13期292-293,共2页戴益民 刘志文 陈仓 赖芬菊 
江西农业大学省级研究生创新创业训练项目（YC2019-S188）
作为农业院校生物学专业的核心课程,细胞生物学具有知识更新快、课程内容多而零散、传统上课效果不佳等特点。文章针对如何提高细胞生物学教学效果,激发学生学习兴趣,提升学生自主学习能力等,总结了教学过程中的几点尝试:一是优化理论...
关键词：农业院校 细胞生物学 教学改革 
“转识成智”制药工程专业人才培养模式的实践与探索被引量：2
《广东化工》2020年第1期149-150,共2页李志敏 胡紫微 刘志文 王艺霖 李至敏 
江西农业大学教学改革研究课题(2017B2ZZ04)
在地方农林院校中,通过开展"转识成智"的教育实践与探索,研究新型教学模式下制药工程专业学生成长成才的培养路径和发展方向。制药工程专业应从目前自身情况和实际需要出发,进行培养目标和人才培养模式的创新改革,以适应建设创新型国家...
关键词：转识成智 制药工程 培养模式 
高产D-塔格糖植物乳杆菌WU14的L-阿拉伯糖异构酶发酵培养基优化被引量：6
《食品科技》2019年第5期24-32,共9页孙志军 陈文薪 凌锦 刘志文 王志云 周通 钟平安 徐波 
国家自然科学基金项目(31760438);江西省自然科学基金项目(20161BAB204188);江西省科技支撑计划社会发展领域项目(20142BBG70015);大学生创新创业训练计划项目(201810410017)
D-塔格糖(D-tagatose)是一种新型甜味剂,具有降低血糖、改善肠道菌群等功能,被广泛用于食品及药品等领域。植物乳杆菌WU14(Lactobacillus plantarum WU14)可通过L-阿拉伯糖异构酶转化D-塔格糖,为提高其转化能力,以植物乳杆菌WU14的生物...
关键词：D-塔格糖 新型甜味剂 植物乳杆菌WU14 L-阿拉伯糖异构酶 
微生物课程群建设模式研究与实践被引量：3
《高教学刊》2019年第12期82-85,共4页胡殿明 宋海燕 吴晓玉 魏赛金 刘志文 
江西省高等学校教学改革研究省级课题"微生物学案例库构建及其在网络教学平台中的应用"(编号:JXJG-13-3-12);江西省高等学校教学改革研究省级课题"基于生物工程专业人才培养的微生物学课程群建设"(编号:JXJG-18-3-7)
微生物学是生命科学相关专业的核心基础课程。本研究是针对我国高校微生物类课程重复建设,而教育资源又极为有限的矛盾而构建的。通过多年的实践探索,构建了一个"以微生物类课程集群组织教研室,促进同领域教师科研和教学的交流合作,从...
关键词：生物教学 微生物 课程群 教学改革 
TGEV和PEDV融合S蛋白在乳酸乳球菌食品级细胞壁锚定高效诱导表达与免疫原性分析
《中国食品学报》2015年第6期32-38,共7页徐波 熊维娜 李烨青 周通 刘志文 应碧 郭晓燕 
国家自然科学基金项目(31360372);江西省科技支撑计划项目(2009BNB05704)
近年来猪传染性胃肠炎和猪流行性腹泻在我国广泛流行,给养殖业带来了巨大的经济损失。目前对此两种疾病的防治手段还停留在使用常规疫苗。现有的疫苗免疫效果不够理想,急需寻求一种安全高效的防治手段。本文首先构建了猪传染性胃肠炎病...
关键词：TGEV和PEDV融合S蛋白 乳酸乳球菌 食品级载体 细胞壁锚定高效诱导表达 免疫原性 
亚硝酸盐胁迫下植物乳杆菌WU14亚硝酸盐还原酶的食品级高效诱导表达及其酶学性质研究被引量：10
《中国农业科学》2015年第7期1415-1427,共13页应碧 昌晓宇 刘志文 周通 陈瑶 钟平安 徐波 
国家自然科学基金(31360372);江西省教育厅科研基金(GJJ11407);南昌市科技局科研项目(洪科发计字(2011)158-52);江西省大学生创新创业训练计划项目(201410410041)
【目的】研究亚硝酸盐胁迫下植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)WU14亚硝酸盐还原酶(nitrite reductase,Nir S)的作用机制,为发酵食品中应用乳酸菌纯种培养技术降解亚硝酸盐奠定基础。【方法】在37℃培养条件下,测定含0.02%—0.16%Na ...
关键词：植物乳杆菌WU14 亚硝酸盐胁迫 亚硝酸盐还原酶 食品级高效诱导表达 
TGEV和PEDV融合S蛋白在乳酸乳球菌食品级细胞内高效诱导表达与免疫原性分析
《中国饲料》2014年第4期34-37,共4页徐波 熊维娜 周通 刘志文 应碧 郭晓燕 
国家自然科学基金(31360372);江西省科技支撑计划项目(2009BNB05704)
本研究以乳酸乳球菌食品级细胞内高效诱导表达载体pRNA48为基础,构建了含猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)和猪流行性腹泻病毒(PEDV)融合S基因的表达质粒pRNA48-TPs和重组菌L.lactis NZ9000/pRNA48-TPs。SDS-PAGE分析nisin诱导后重组菌表达的...
关键词：TGEV和PEDV融合S蛋白 乳酸乳球菌 食品级载体 细胞内高效诱导表达 免疫原性分析 
短乳杆菌BS6 GlnR介导的氮代谢调控研究
《中国食品学报》2012年第12期19-24,共6页江湖 刘志文 李昆太 郑小梅 伍宁丰 徐波 
国家自然科学基金项目(31060208);江西省教育厅科研基金项目(GJJ11407);南昌市科技局科研基金项目〔(洪科发计字(2011)158-52〕
短乳杆菌是乳酸杆菌属的重要菌种,被广泛应用于食品和医药行业。全局性转录因子GlnR普遍存在于各种细菌中,可以调控多个基因的表达。本研究从短乳杆菌(Lactobacillus brevis)BS6基因组扩增得到GlnR全长编码基因及包含GlnR盒的glnRA,amtB...
关键词：短乳杆菌 GlnR 细菌单杂交 氮代谢调控 
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