胡殿明

作品数:34被引量:129H指数:7
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供职机构:江西农业大学更多>>
发文主题:出菇大型真菌担子菌食用菌子囊菌更多>>
发文领域:农业科学生物学文化科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《课程教育研究》《食品科技》《食用菌学报》《中国食用菌》更多>>
所获基金:国家自然科学基金江西省自然科学基金江西省教育厅科学技术研究项目江西省高等学校教学改革研究课题更多>>
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大球盖菇栽培技术研究进展
《中国食用菌》2024年第4期10-13,共4页吴昱 吴涛 林涛 刘郁林 曾赣林 宋墩福 廖忠明 郑思萍 胡殿明 
江西省林业局科技创新专项(创新专项[2022]9号);吉水县科学技术局重点科技计划项目;2024年江西省大学生创新创业训练计划项目(202410410001S)。
大球盖菇因具有营养丰富、栽培技术简单、栽培成本较低等优点,是值得大力推广的食(药)用菌之一。对大球盖菇露地栽培、林下栽培、大棚栽培、与农作物行间套作和工厂化栽培5种栽培模式进行综述,分析各栽培模式的优缺点,总结现有栽培技术...
关键词:大球盖菇 食用菌 栽培技术 栽培模式 
黑皮鸡[土从]栽培模式比较试验
《中国食用菌》2023年第2期112-116,共5页徐苗 陈明辉 高扬 宋海燕 胡殿明 
江西省现代农业产业技术体系建设专项资金(2022);南昌市优势科技创新团队项目(洪科字〔2019〕228号);江西省科技厅青年基金重点项目(20192ACBL21017)。
黑皮鸡[土从]肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是具有广阔市场前景的优质食药兼用菌。黑皮鸡[土从]的传统主流栽培模式是覆土栽培,不覆土栽培则是新近出现的模式。目前关于这2种栽培模式之间的差异还鲜有报道,因此在黑皮鸡[土从]的主产区之...
关键词:黑皮鸡[土从] 覆土 产量 农艺性状 
裸脚菇0612-9提取物对柑橘青、绿霉的抑菌活性及作用机制被引量:1
《核农学报》2022年第6期1145-1154,共10页霍光华 张先吉 颜俊清 崔朝宇 龙昊知 张林平 胡殿明 彭文文 
江西省自然科学基金项目(20171ACB20014);江西省重点研发计划一般项目(20203BBF63036);国家自然科学基金地区科学基金项目(31560574);江西省现代农业食用菌产业技术体系专项(JXARS-20)。
为探索裸脚菇0612-9提取物(GSFE)对意大利青霉(Penicillium italicum)和指状青霉(P.digitatum)的抑菌活性和作用机理,本试验采用菌丝生长速率法测定GSFE对意大利青霉和指状青霉的抑菌活性,分析GSFE处理后意大利青霉和指状青霉的菌丝形...
关键词:裸脚菇0612-9 鉴定 意大利青霉 指状青霉 抑菌机理 
我国主栽食用菌茶薪菇的物种概念被引量:9
《菌物学报》2021年第5期981-991,共11页刘祈猛 宋海燕 陈润秀 陈明辉 翟志军 周健平 高扬 胡殿明 
江西省科技厅青年基金重点项目(20192ACBL21017);江西省重点研发计划项目(20161BBF60078);江西省教育厅自然科学基金(GJJ190168)。
茶薪菇是我国广泛栽培的一种食药用菌,由于其形态特征与柱状环伞十分相似,分类地位至今尚不明确。本研究采用形态学和多基因分子系统发育分析相结合的方法,研究茶薪菇和柱状环伞的分类问题,结果表明:茶薪菇和柱状环伞是两个不同但亲缘...
关键词:环伞属 田头菇属 柱状环伞复合群 分类 新模式 
茶树菇研究进展被引量:6
《生物灾害科学》2020年第3期219-226,共8页陈润秀 陈茂江 刘郁林 刘祈猛 殷华 胡殿明 
江西省教育厅科学技术研究项目重点项目(GJJ190168);江西省青年科学基金重点项目(20192ACBL21017);江西省重点研发计划项目(20161BBF60078)。
从系统分类、栽培料与病虫害防治、生物活性物质与营养、安全等多角度综述了茶树菇的研究进展,为今后茶树菇的科学研究及产业发展提供参考价值。对我国茶树菇之前的研究进行总结,分析了茶树菇目前的研究现状,并对茶树菇今后的研究重点...
关键词:柱状环伞 栽培料 多糖 重金属 营养成分 
基于生物工程专业人才培养的“微生物学”在课程群中的教学构想被引量:2
《教育教学论坛》2020年第29期308-310,共3页辜波 黄林 胡殿明 魏赛金 
2018年江西省高等学校教学改革研究基金项目“基于生物工程专业人才培养的微生物学课程群建设”(JX-18-3-7);2013年江西省高等学校教学改革研究基金项目“微生物学案例库构建及其在网络教学平台上的应用”(JX-13-3-12)。
“微生物学”是我国高等院校生物工程专业的专业主干课程,也是生物技术、生物科学、植物保护、农学、园艺等生物相关专业的基础课程。在总结“微生物学”课程教学的基础上,根据“微生物学”课程的教学内容提出了在微生物课程群建设过程...
关键词:高等院校 微生物学 课程群建设 
油菜秸秆、莲子壳和谷壳栽培秀珍菇的比较研究被引量:6
《中国食用菌》2020年第6期12-16,共5页江可 肖梦萍 陈明辉 翟志军 周健平 刘祈猛 宋海燕 胡殿明 
2019年江西省教育厅科学技术研究项目重点项目(GJJ190168);2015年江西省青年自然科学基金(20151BAB214002);2019年江西省青年科学基金重点项目(20192ACBL21017);2016年江西省重点研发计划项目(20161BBF60078)。
用油菜秸秆、莲子壳和谷壳3种农业废弃物为主料栽培秀珍菇。结果表明,秀珍菇菌丝生长和子实体产量在3种不同的基质上存在显著差异,其中油菜秸秆是栽培秀珍菇的最佳主料,最优配方为油菜秸秆75%、麦麸16%、玉米粉5%、石灰2%、石膏2%,菌丝...
关键词:秀珍菇 农业废弃物 代料栽培 
微生物实验教学改革探索被引量:3
《轻工科技》2020年第5期176-177,共2页魏赛金 肖婧 黄林 胡殿明 刘志文 吴晓玉 
江西省高等学校教学改革研究课题(JX-18-3-7和JX-13-3-12).
微生物实验课程是生物学相关专业人才培养的重要实践教学环节。文章分别介绍微生物实验课程内容设计、实验课程设置体系的特点、实验教学模式及课程过程考核指标体系,并提出进一步完善实验教学和考核评价方式的具体改革措施,为提高本科...
关键词:微生物学 实验教学 教学改革 
基于翻转课堂的微生物课程改革实践研究
《课程教育研究》2020年第21期75-76,共2页颜俊清 胡殿明 
微生物学是生命科学教学体系下重要的基础课程,也是一门重要的工具课程。但其知识点繁杂,部分知识点相对枯燥,且授课时间相对较短,学生仅用课上时间很难完成知识的内化。翻转课堂强调将学习的主动权移交给学生,完成课下学习,课上讨论的...
关键词:教学改革 微生物学 翻转课堂 
田头菇属的系统分类学研究进展被引量:7
《中国食用菌》2020年第5期1-7,16,共8页刘祈猛 刘郁林 陈明辉 翟志军 周健平 胡殿明 
江西省科技厅青年基金重点项目(20192ACBL21017);江西省科技厅重点研发计划项目(20161BBF60078)。
目前,田头菇属(Agrocybe)除茶树菇(Agrocybe aegerita)外,仅少数种被成功驯化并人工栽培。系统分类学是生物资源开发利用的基础,为加强对田头菇属种质资源的开发,通过对国内外田头菇属的分类研究历史和现状进行综述和展望,以期为我国田...
关键词:田头菇属 系统学分类 种质资源 遗传育种 
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