冀宏

作品数：11被引量：53H指数：4
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供职机构：河北省科学院更多>>
发文主题：灵芝多糖金针菇香菇发酵更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《河北省科学院学报》《食用菌学报》《中国食用菌》《农村实用科技》更多>>
所获基金：河北省科技攻关计划河北省生物工程重点学科资助更多>>
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香菇的深层发酵工艺应用研究被引量：8
《河北大学学报（自然科学版）》2004年第2期172-174,共3页王谦 刘利群 闫蕾蕾 冀宏 陈文杰 
河北省科技攻关项目 (0 2 2 2 0 15 0 4D)
对香菇的发酵工艺研究表明 ,供试香菇菌株能适应液体培养环境 ,其适宜发酵培养温度为(2 5± 1)℃ ,通气量 1∶0 .5～ 1∶1.摇瓶培养中 4 8h前为其调整期 ,4 8～ 14 4h处于增殖生长期 ;从 4 8h起 ,pH值急剧下降 ,最终降至 3.0左右趋于稳...
关键词：香菇 深层发酵 多糖 氨基酸 
香菇的发酵研究及相关检测被引量：5
《食用菌学报》1999年第1期1-4,共4页王谦 冀宏 汪虹 李育岳 汪麟 陈文杰 
河北省96科技进步奖项目<食药用真菌深层液体培养应用研究>系列课题之部分工作
经研究,筛选所获香菇菌株能适应液体培养环境,48h前为其调整期,48～144h处于增殖生长期;发酵培养96～120h,生物量即达30g/1OOmL(鲜重);提制的香菇营养液,氨基酸含量达1851,49mg/1OOmL,多糖含量为14.75mg/100mL;提制的香菇多糖粉是一种...
关键词：香菇 深层发酵 多糖 食用菌 检测 
金针菇的发酵研究及应用初报被引量：12
《食用菌学报》1995年第2期60-64,共5页王谦 李育岳 杨晓先 汪麟 冀宏 汪虹 
河北省科学院重点课题
筛选菌株的发酵曲线表明,培养48～96小时为其增殖生长期;菌龄试验表明89小时摇瓶菌种活力优于113和137小时者;发酵罐中试培养中,64小时生物量即达33.7g/ml（鲜重）;醪液作为液体菌种,产量及菇形正常,发菌期缩短1/3且现蕾期较早,从醪液...
关键词：金针菇 醪液 液体菌种 多糖 发酵 
灵芝深层培养及应用研究被引量：7
《食用菌学报》1994年第2期37-40,共4页王谦 李育岳 杨晓先 汪麟 冀宏 汪虹 
河北省科委92年课题
研究表明,灵芝深层培养的适宜碳源为玉米粉和葡萄糖;适宜氮源为酵母膏和豆饼粉;最适培养温度30℃;适宜pH4～5;100L发酵罐于30±1℃培养三天后,生物量可达35g/100ml(鲜重);醪液作为液体菌种出芝正常,发出期缩短1/3;提取液氨基酸含量达157...
关键词：灵芝 栽培 液体菌种 多糖 
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