冯蔚蔚

作品数：9被引量：32H指数：3
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供职机构：江南大学设计学院更多>>
发文主题：产品设计家庭课程评价举报食品安全监管更多>>
发文领域：文化科学一般工业技术经济管理自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《湖南社会科学》《机械设计》《科技创新导报》《外国教育研究》更多>>
所获基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家社会科学基金教育部人文社会科学研究基金江苏省社会科学基金更多>>
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社会管理方式转型下 食品安全风险共治中的消费者参与路径研究被引量：1
《食品界》2020年第12期100-102,共3页冯蔚蔚 
教育部人文社会科学研究青年项目“自媒体时代下公众参与食品安全风险治理的途径与激励机制研究”(项目编号:15YJCZH044);教育部人文社会科学一般规划项目“基于供应链体系的食品安全关键风险分析与管理研究”(项目批准号:15YJAZH061);江苏省社科基金基地项目“公众利用新型移动终端参与食品安全监督与举报的实证研究”(项目编号:14JD006);江南大学新农村发展研究院战略研究课题(项目编号:JUSRP1507XNC)的阶段性成果。
近年来,我国爆发的食品安全事件越来越受到各级政府的重视以及全社会的关注。防范食品安全风险,不仅需要政府监管、市场治理,更需要全社会共同参与。在当下食品安全风险隐患不断显现的背景下,研究主要群体的消费者,其参与食品安全风险...
关键词：消费者 食品安全风险 农村 共治 路径 
跨平台智能移动终端的食品安全监督与举报的系统设计被引量：2
《科技创新与应用》2018年第30期20-22,共3页冯蔚蔚 
教育部人文社会科学研究青年项目"自媒体时代下公众参与食品安全风险治理的途径与激励机制研究"(编号:15YJCZH044);江苏省社科基金基地项目"公众利用新型移动终端参与食品安全监督与举报的实证研究"(编号:14JD006);江南大学新农村发展研究院战略研究课题(编号:JUSRP1507XNC)的阶段性成果
由于餐饮企业内部管理人员目前缺乏卫生意识,从事食品加工的工人素质普遍偏低,还缺乏食品安全意识、法律意识和责任意识,关于食品安全的检验能力明显要比食品企业的发展落后。因此,基于目前食品安全监管体制仍存在缺陷,监管方式落后,基...
关键词：跨平台 智能手机 食品安全监管 
公众利用移动终端参与食品安全监督与举报的偏好、障碍性因素
《食品界》2018年第10期24-25,共2页冯蔚蔚 
教育部人文社会科学研究青年项目“自媒体时代下公众参与食品安全风险治理的途径与激励机制研究”(项目编号:15YJCZH044);江苏省社科基金基地项目“公众利用新型移动终端参与食品安全监督与举报的实证研究”(项目编号:14JD006);江南大学新农村发展研究院战略研究课题(项目编号:JUSRP1507XNC)的阶段性成果
时值我国改革开放40周年,回首我国在新中国经济和社会建设方面取得的成就无不令人骄傲和自豪.食品工业作为关系民生和社会经济发展的产业体系在数十年的现代化发展历程中获得了良好的成果.随着国民生活质量的稳步提升,早先“食以果腹”...
关键词：食品工业 安全监督 移动终端 社会经济发展 食品安全监管 举报 利用 公众 
面向灾区家庭的饮用水装置概念设计被引量：1
《机械设计》2015年第12期120-122,共3页冯蔚蔚 郑晨浩 黄育鑫 王嘉鸿 辛向阳 
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(JUSRP11485);江南大学产品创意与文化研究基地青年资助项目(14JDQ001);江南大学自主科研计划重点资助项目(JUSRP51326A);国家社科基金资助项目(12BG055)
灾区家庭饮用水装置以灾区家庭为单位,提供应急可持续的干净水源供应,具有安全环保等特点,是灾区民众的生活必需品。多数地震救灾中使用的各式饮用水装置主要为大型集中式供水设备或小型单兵野外滤水产品,这些产品应对灾情尚不够完善。...
关键词：产品设计 饮用水装置 功能整合 概念设计 
我国创意设计产业可持续发展的对策路径研究被引量：7
《湖南社会科学》2015年第6期152-156,共5页冯蔚蔚 辛向阳 
中央高校基本科研业务费专项资金资助(项目编号:JUSRP11485);江南大学产品创意与文化研究基地青年项目(项目编号:14JDQ001);江南大学自主科研计划重点资助项目(项目编号:JUSRP51326A);国家社科基金项目(项目编号12BG055)
目前我国创意设计产业仍处在初级阶段,面临着创意设计企业在创意设计的理性、设计转化技术、产业环节沟通、产业人才、综合管理等方面实力不足的内部问题,还面临整体市场不成熟、需求不稳定、产业链尚不完整等诸多外部环境问题。建立创...
关键词：创意设计产业 可持续发展 对策 路径 
基于Kano模型的家庭健身车改良设计研究被引量：15
《机械设计》2015年第8期113-116,共4页冯蔚蔚 李宇晟 辛向阳 
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(JUSRP11485);江南大学产品创意与文化研究基地青年资助项目(14JDQ001);江南大学自主科研计划重点资助项目(JUSRP51326A);国家社会科学基金资助项目(12BG055)
随着人们健康意识的提高和对生活品质的更高追求,健身车的使用环境逐渐从健身房走向家中,导致用户对健身车的诉求产生新的变化。通过调查并分析消费者对当前市场上现有健身车的使用感受及对健身车改良设计的潜在需求,基于Kano模型,从必...
关键词：产品设计 家庭健身车 KANO模型 改良设计 
信息技术与高校课程整合中教师能力提升被引量：1
《科技创新导报》2014年第12期123-124,共2页冯蔚蔚 李晶 山丽杰 
江南大学2013年本科教改项目<信息技术与高校课程整合中教师计算机自我效能的转型与跃迁--基于商学院的教学改革实践>(JGB2013094)的资助
随着科学技术的发展,信息技术的应用越来越广泛,已逐渐渗透到高校的课程教学中,并对高校教师的能力提出了新的要求。该文阐明了在信息技术和高校课程的整合中提升教师能力的必要性,深入研究了当前我国高校教师在信息技术与课程整合中存...
关键词：信息技术 课程整合 教师 能力 
国际技术教育课程评价:困境、经验与启示被引量：4
《外国教育研究》2011年第10期58-62,共5页陈向阳 冯蔚蔚 邵健伟 
近年来,随着技术教育成为各国基础教育关注的热点领域,其课程评价日益成为一个共同的焦点问题。技术教育课程应该由谁来评价?评价什么?怎样评价?有哪些合适的评价方式?通过对别国及地区的实践考察,技术教育课程评价应积极建立基于"专业...
关键词：技术教育 技术素养 课程评价 
对中国大陆与香港地区基础技术教育改革与发展的比较及几点建议被引量：1
《全球教育展望》2011年第5期91-96,共6页冯蔚蔚 邵健伟 顾建军 
全国教育科学"十一五"规划教育部重点课题"以培养学生技术素养为主要目标的我国中小学技术教育体系建构研究"(课题号:DHA070157)阶段性成果之一
二十一世纪以来,中国大陆和香港地区的基础教育正经历着新一轮课程改革。中国大陆传统的中小学技术教育得到与时俱进的变革;以培养学生技术素养为目标的技术课程成为高中新课程结构中的八大领域之一,形成技术教育课程形态的历史性突破...
关键词：基础教育 课程改革 技术教育 设计与技术 
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