刘小刚

作品数：7被引量：268H指数：6
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供职机构：上海水产大学渔业学院更多>>
发文主题：异育银鲫中草药添加剂芽孢杆菌硒酵母蛋白酶活性更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《水产学报》《饲料研究》更多>>
所获基金：上海市自然科学基金上海市科委科技攻关项目上海市教育委员会重点学科基金更多>>
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中草药对异育银鲫消化率影响的研究被引量：10
《信阳师范学院学报（自然科学版）》2004年第1期54-56,共3页邱小琮 周洪琪 华雪铭 刘小刚 曹丹 
以山楂、麦芽等中草药为原料,设计配方 和 ,在基础饲料中分别添加0.5%、1%、2%,并投喂异育银鲫(体重2g左右),2个月后,测定消化率.结果表明,异育银鲫的蛋白质消化率、脂肪消化率极显著地提高(P<0.01),碳水化合物消化率显著地提高(P<0.05)...
关键词：异育银鲫 中草药添加剂 消化率 
植物生长调节物质对饵料微藻蛋白质和氨基酸的影响被引量：3
《上海水产大学学报》2003年第3期215-218,共4页周辉 黄旭雄 周洪琪 刘小刚 袁春红 
上海市教委重点学科项目(B991603)
在三角褐指藻、牟氏角毛藻、湛江等鞭藻的f/2培养液中分别添加植物生长调节物质三十烷醇(TA)、6-糠基腺嘌呤(6 FA)和生长素(2,4 D),在指数生长后期采收微藻,测定三种微藻的蛋白质和氨基酸含量。结果表明,分别添加0.1μg/LTA、0.05μg/L6...
关键词：微藻 蛋白质 氨基酸 植物生长调节物质 
中草药添加剂对异育银鲫蛋白酶和淀粉酶活性的影响被引量：14
《饲料研究》2003年第3期43-45,共3页邱小琮 周洪琪 刘小刚 华雪铭 曹丹 
设计中草药添加剂配方I和II,各以 0 .5、1、2 %剂量添加到基础饲料中饲喂异育银鲫 (体重 1.6～ 2 .2g) ,2个月后 ,测定肠道和肝胰脏的蛋白酶、淀粉酶活性。结果表明 ,异育银鲫的肠道、肝胰脏的蛋白酶和淀粉酶活性都有明显的提高 ,其中...
关键词：异育银鲫 中草药添加剂 蛋白酶活性 淀粉酶活性 饲料添加剂 
中草药添加剂对异育银鲫肌肉生化成分的影响被引量：40
《上海水产大学学报》2003年第1期24-28,共5页邱小琮 周洪琪 横山雅仁 刘小刚 
设计中草药配方I和II,各以0.5%、1%、2%剂量添加到基础饲料中,饲喂异育银鲫(体重1.6～2.2g),2个月后,测定鱼体肌肉的水分、蛋白质、脂肪、灰分、脂肪酸、氨基酸的含量。结果表明,异育银鲫肌肉中水分、蛋白质、各种脂肪酸、水解和游离氨...
关键词：异育银鲫 中草药添加剂 肌肉 营养成分 鲜味 
中草药添加剂对异育银鲫生长和蛋白质消化吸收的影响被引量：53
《水产学报》2002年第6期551-555,共5页邱小琮 周洪琪 刘小刚 华雪铭 曹丹 张登沥 
上海市科委科技攻关项目(013212101)
设计中草药配方Ⅰ和Ⅱ,分别以0.5%、1%、2%剂量添加到基础饲料中,连续投喂异育银鲫2个月后,测定鱼体的相对增重率、肠道和肝胰脏的蛋白酶活性及消化吸收率。结果表明,中草药添加剂能够极显著地影响异育银鲫的生长、肠道和肝胰脏的蛋白...
关键词：中草药添加剂 异育银鲫 生长 蛋白酶活性 消化率 吸收率 
微生态制剂对异育银鲫消化酶活性的影响被引量：83
《水产学报》2002年第5期448-452,共5页刘小刚 周洪琪 华雪铭 邱小琮 曹丹 张登沥 
上海自然科学基金资助项目(00ZC14054)
在基础饲料的基础上,分别添加0.1%、0.2%、0.4%芽孢杆菌,0.3%、0.6%、1.2%硒酵母,混合添加0.2%芽孢杆菌和0.3%、0.6%、1.2%硒酵母,制成9种微生态制剂饲料,以基础饲料为对照,在水泥池中饲养异育银鲫60d。然后,对异育银鲫肠道和肝胰脏的...
关键词：微生态制剂 酶活性 异育银鲫 芽孢杆菌 硒酵母 蛋白酶 淀粉酶 饲料添加剂 
饲料中添加芽孢杆菌和硒酵母对异育银鲫的生长及抗病力的影响被引量：101
《水产学报》2001年第5期448-453,共6页华雪铭 周洪琪 邱小琮 刘小刚 曹丹 张登沥 
上海自然科学基金资助项目(编号00ZC14054)
在基础饲料中分别添加０．１％、０２％、０．４％的芽孢杆菌，０．３％、０．６％、１．２％的硒酵母，０．２％＋０．３％。０．２％＋０．６％、０．２％＋１．２％的芽孢杆菌和硒酵母混合物，投喂异育银鲫２个月。测定鱼体的生长和...
关键词：异育银鲫 生长 抗病力 芽孢杆菌 硒酵母 
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