刘羽霏

作品数:5被引量:13H指数:3
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供职机构:华南农业大学食品学院更多>>
发文主题:副溶血弧菌环介导等温扩增金黄色葡萄球菌荧光法检测差异蛋白更多>>
发文领域:轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>
发文期刊:《食品工业科技》《现代食品科技》《食品科学》《食品安全质量检测学报》更多>>
所获基金:国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金广州市科技计划项目广东省自然科学基金更多>>
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不同诱导条件下的VBNC状态副溶血弧菌的PMA-qPCR定量检测及其呼吸活性分析被引量:3
《食品科学》2017年第20期215-221,共7页刘羽霏 方祥 廖振林 王丽 钟青萍 
国家自然科学基金面上项目(31271956);广东省自然科学基金项目(2017A030313146)
定量检测不同诱导条件下的活的非可培养(viable but non-culturable,VBNC)状态副溶血弧菌的变化情况,并对VBNC菌的呼吸活性进行分析。采用叠氮溴化丙锭(propidium monoazide,PMA)与荧光定量聚合酶链式反应(fluorescence quantitative po...
关键词:副溶血弧菌 活的非可培养(VBNC)状态 PMA-qPCR 流式细胞仪 激光扫描共聚焦显微镜 
香辛料提取物对副溶血弧菌生物膜的抑制作用被引量:2
《食品工业科技》2017年第4期101-105,共5页魏宇清 谢婷 刘欢 刘羽霏 钟青萍 
国家自然科学基金项目(31271956);2015年广东省质量工程项目-食品微生物学精品资源共享课
对大蒜、肉桂等6种天然的香辛料分别采用水和80%乙醇进行提取并筛选出对副溶血弧菌抑菌能力较强的提取物,探究这些香辛料提取物对副溶血弧菌生物膜的抑制作用。研究结果表明大蒜、肉桂、丁香具有较强的抗菌作用,而花椒、小茴香、迷迭香...
关键词:香辛料 副溶血弧菌 生物膜 抑制 
产γ-PGA的菌种筛选及发酵条件的优化被引量:1
《食品安全质量检测学报》2016年第10期4118-4124,共7页谢婷 张海珍 王丽 刘羽霏 钟青萍 
目的从不同的豆类发酵食品中分离筛选产γ-多聚谷氨酸的高产菌株,并优化其发酵条件。方法通过菌株的分离初筛、形态观察、生理生化特性分析、DNA序列测定以及系统发育树分析鉴定菌株。经测定发酵曲线,并设计以发酵温度、转速、装液量、...
关键词:γ-多聚谷氨酸 菌种 分离 鉴定 发酵条件 
基于iTRAQ方法分析副溶血弧菌活的非可培养状态的差异表达上调蛋白被引量:3
《现代食品科技》2015年第8期53-58,共6页田娟 叶忱 刘羽霏 王丽 钟青萍 
国家自然科学基金资助项目(31271956)
采用低温、寡营养和食品防腐剂处理诱导副溶血弧菌进入活的非可培养状态(viable but nonculturable state,VBNC),并利用同位素标记相对与绝对定量(isobaric rags for relative and absolute quantitation,i TRAQ)蛋白组学技术分析处于V...
关键词:副溶血弧菌 ITRAQ 活的非可培养状态 差异蛋白 
恒温实时荧光法检测金黄色葡萄球菌被引量:5
《现代食品科技》2013年第9期2262-2266,共5页刘羽霏 叶蕾 孟赫诚 闫鹤 石磊 
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(2012ZZ0083);国家自然科学基金青年科学基金项目(31201363);广州市科技计划项目(11C12080718)
恒温实时荧光技术是目前最新颖的核酸扩增方法。本文创建了恒温实时荧光法快速检测微生物技术方法并应用于金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)的快速检测。本研究针对金葡菌特异序列nuc设计6条引物,选取常见病原菌标准株为对照品进...
关键词:金黄色葡萄球菌 环介导等温扩增 
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