崔凤霞

作品数：7被引量：81H指数：4
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供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院食品工程系更多>>
发文主题：胶原蛋白海参仿刺参MRNA表达B16黑素瘤细胞更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
发文期刊：《中国水产科学》《中国食品学报》《海洋环境科学》《营养学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家高技术研究发展计划山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
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几种不同杀灭剂对亚历山大藻LC3的灭除研究被引量：2
《海洋环境科学》2008年第1期13-16,共4页李灏 缪锦来 游银伟 崔凤霞 李光友 
国家自然科学基金资助项目(40206022)
为了寻找新型有效的赤潮藻杀灭剂,对辣椒素、过碳酸钠、CuSO4、谷氨酸铜对亚历山大藻LC3的杀灭效果以及表面活性剂对谷氨酸铜杀藻的促进作用进行了研究。辣椒素在较低浓度下(0.1,1.0,10 g/L)对亚历山大藻LC3无明显杀灭作用,达到杀藻的...
关键词：亚历山大藻 辣椒素 过碳酸钠 谷氨酸铜 表面活性剂 
鱿鱼皮胶原蛋白多肽对B16黑素瘤细胞黑素合成的影响被引量：24
《中国药理学通报》2007年第9期1181-1184,共4页王静凤 王奕 崔凤霞 李八方 薛长湖 
国家高技术研究发展计划(863计划)目标导向资助项目(No2006AA09Z444)
目的研究不同分子量鱿鱼皮胶原蛋白多肽SP1(Mr>10000u)、SP2(6000u
关键词：鱿鱼皮胶原肽 B16黑素瘤细胞 黑素合成 酪氨酸酶 MRNA表达 
日本刺参胶原肽对B16黑素瘤细胞黑素合成的影响被引量：15
《营养学报》2007年第4期401-404,共4页王奕 王静凤 张瑾 崔凤霞 薛长湖 
国家自然科学基金(No.30471319);新世纪优秀人才支持计划项目(No.NCET-04-0642)
目的:研究不同分子量日本刺参胶原肽A1(6000U
关键词：日本刺参胶原肽 B16黑素瘤细胞 黑素合成 酪氨酸酶活性 MRNA表达 
仿刺参胶原蛋白的提取及理化性质被引量：21
《水产学报》2006年第4期549-553,共5页崔凤霞 薛长湖 李兆杰 董平 薛冬梅 
国家自然科学基金资助(30471319);教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-04-0642)
对仿刺参(Stichopus japonicus)胶原蛋白的提取及理化性质进行了研究。结果表明,低温提取可得到胃蛋白酶促溶且去除端肽(telopeptide)的酸溶性胶原蛋白(PSC)。紫外-可见扫描测得PSC的最大吸收峰位于220nm;氨基酸分析发现,在1 000个总氨...
关键词：仿刺参 胶原蛋白 氨基酸组成 粘多糖 SDS—PAGE 
谷氨酸铜和表面活性剂协同灭除亚历山大藻的研究被引量：2
《海洋学报》2006年第3期127-132,共6页李灏 缪锦来 刘晓光 崔凤霞 李光友 
国家自然科学基金资助项目(40206022)
对一种新的赤潮杀灭剂谷氨酸铜及促进剂阳离子表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵(HDT-MAB)进行了初步研究.比较了硫酸铜及谷氨酸铜对亚历山大藻的去除效果;结果表明,谷氨酸铜对亚历山大藻的灭杀效率优于硫酸铜,谷氨酸铜可明显抑制亚历山...
关键词：谷氨酸铜 表面活性剂 亚历山大藻 膜脂过氧化 
加热条件下刺参结构和流变学性质的变化被引量：18
《中国食品学报》2006年第1期161-166,共6页薛冬梅 高昕 崔凤霞 董平 李八方 薛长湖 
教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-04-06427);教育部科学技术重点项目;山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(2004BS07003);青岛市科技发展人才基金(04-2-JZ-110)
研究了鲜活刺参在不同加热(40、60、70、80、90、100℃)条件下的组织构造变化及其流变学特性,并验证了胶原蛋白含量和类型。采用VanGieson染色法观察刺参的组织构造,采用质构仪测定其流变学特性(弹性模量、粘性模量、应力松弛时间和破断...
关键词：海参 胶原蛋白 肌肉纤维 流变学特性 
南极冰藻绿藻B-7的异养培养被引量：2
《中国水产科学》2004年第5期456-461,共6页李灏 缪锦来 崔凤霞 李光友 
国家自然科学基金资助项目(40206022).
2001年10月至2002年4月在中国第18次南极科学考察时采得南极海水水样和海冰样品,从中分离纯化出南极冰藻绿藻B 7,通过单因子试验及L25(56)正交试验表对其进行异养培养条件研究,并采用全量凯氏定氮法及气相色谱法测定该藻在异养培养条件...
关键词：自养 异养 南极冰藻 绿藻 南极地区 生物化学 
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