刘媛媛

作品数：21被引量：190H指数：10
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供职机构：河南省农业科学院更多>>
发文主题：小麦小麦品质豫麦47选育小麦品种更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《河南农业科学》《中国粮油学报》《作物杂志》《华北农学报》更多>>
所获基金：河南省科技攻关计划农业科技跨越计划项目国家科技攻关计划河南省自然科学基金更多>>
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现代分析测试技术在小麦品质育种中的应用被引量：3
《河南农业科学》2006年第4期54-56,共3页刘媛媛 王瑞芳 张磊 
概述了分析仪器和测试技术在我国小麦品质育种中的具体应用,并阐述了小麦品质分析测试技术的发展趋势。
关键词：小麦 测试技术 品质育种 
生态环境变异对优质强筋小麦品质性状的影响被引量：27
《华北农学报》2005年第3期1-4,共4页雷振生 吴政卿 田云峰 罗鹏 杨会民 刘媛媛 白由路 孙克刚 
国家"农业科技跨越计划"项目(1999-08)
研究了同一优质小麦品种在河南省不同地点和土壤条件下种植所产生的主要品质性状的变异。结果表明,由北向南种植和从西向东种植,主要加工品质指标湿面筋含量和粉质仪稳定时间均有降低的趋势。其中,尤其以湿面筋含量的降低最为规律,分析...
关键词：小麦 品质 气候 土壤 生态环境 
优质弱筋小麦新品种太空5号的选育及其特征特性被引量：10
《作物杂志》2004年第5期55-56,共2页吴政卿 雷振生 林作楫 杨会民 赖菁菇 章家长 刘媛媛 
国家 8 63计划项目 ;项目编号 :2 0 0 2AA2 410 11
关键词：弱筋小麦 太空5号 选育 特征特性 产量表现 栽培技术 
小麦粉粉质测定方法及存在问题分析被引量：7
《河南农业科学》2004年第7期32-34,共3页刘媛媛 王瑞芳 
粉质测定是评价小麦及面粉内在品质的重要方法之一。文章介绍了粉质测定的基本原理 ,分析了粉质测定中存在的问题 ,并对小麦品质测试技术的发展与应用提出了一些看法。
关键词：小麦 粉质测定 评价 
航天诱变小麦新品种太空6号的选育被引量：10
《河南农业科学》2004年第6期3-5,共3页雷振生 林作楫 吴政卿 杨会民 赖菁茹 章家长 刘媛媛 
国家 8 63计划 ( 2 0 0 2AA2 41 0 1 1 ) ;河南省重大科技攻关项目 ( 0 1 2 2 0 1 0 60 0 )
太空 6号系采用航天诱变育种方法育成。该品种在河南省区域试验中连续 2年较豫麦1 8号平均增产 3.66% ;河南省生产试验 ,1 0点有 8点增产。籽粒粗蛋白质含量 1 4.81 % ,湿面筋含量 34.2 % ,形成时间 2 .0min ,稳定时间 1 .8min ,面粉白...
关键词：航天诱变 太空6号 选育 特性 
小麦品质对面条品质影响的研究被引量：17
《中国粮油学报》2004年第3期18-20,共3页刘媛媛 雷振生 林作楫 王瑞芳 杨会民 赖青茹 
河南省自然科学基金项目
本文对目前河南省种植的 2 4个小麦品种的品质特性及制成面条的食用品质进行了系统分析评价 ,研究了面条煮面品质与小麦品种品质之间的相互关系 ,提出了生产面条专用粉的小麦品种质量指标 ,为小麦育种及专用粉的生产提供理论依据。
关键词：面条 小麦品种 品质特性 食用品质 专用面粉 
麦蚜危害对优质面包小麦品质的影响被引量：14
《植物保护》2003年第1期43-44,共2页李巧丝 武予清 李素娟 刘爱芝 刘媛媛 
国家农业科技跨越计划项目 (国家跨跃 1999-0 8);河南省科技攻关 (0 12 40 2 0 2 0 1)
将受不同蚜量危害的小麦分小区收获、脱粒、室内考种并测定小麦品质指标 ,结果表明 ,随着蚜量的增加 ,容重 (g/L)和千粒重 (g)逐渐降低 ,蚜量对数 (logx)与千粒重 (y)之间呈显著的负相关。随着蚜量增加、危害程度加重 ,面团稳定时间 (m...
关键词：麦蚜 危害 面包小麦 品质 植物保护学 
关于优质小麦品质问题的探讨被引量：1
《河南农业科学》2002年第11期12-13,共2页刘媛媛 赖菁茹 杨会民 
关键词：优质小麦 品质问题 硬度指标 籽粒外观形态 蛋白质含量 
豫麦47号选育与开发中的经验与问题
《河南农业科学》2001年第6期7-8,共2页林作楫 雷振生 吴政卿 杨会民 章家长 刘媛媛 
关键词：小麦 豫麦47号 选育 开发 经验 问题探讨 
豫麦47号示范推广及其产业化开发被引量：2
《河南农业科学》2001年第6期9-10,共2页吴政卿 雷振生 杨会民 章家长 刘媛媛 
关键词：豫麦47号 示范推广 产业化开发 小麦 种植面积 
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