崔青曼

作品数:79被引量:377H指数:10
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供职机构:天津科技大学更多>>
发文主题:糖胺聚糖中华绒螯蟹南美白对虾卵巢发育饲料添加剂更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>
发文期刊:《黑龙江畜牧兽医》《广东农业科学》《饲料工业》《水产科技情报》更多>>
所获基金:天津市科技兴海项目河北省自然科学基金河北省科委资助项目国家级星火计划更多>>
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一株具有抑菌活性的乳酸片球菌的鉴定与培养条件优化被引量:3
《黑龙江畜牧兽医》2020年第12期137-140,共4页崔青曼 李文学 高彤 袁春营 
天津市现代农业产业技术体系创新团队建设项目(ITTFRS2017006);天津市滨海新区科技项目(BHXQKJXM-SF-2018-26)。
为了开发一种高效南美白对虾微生态制剂,试验对前期从南美白对虾肠道中筛选到的1株抑菌性较好的菌株RSP-6进行菌落特征、亚显微形态、生理生化特征及16S rDNA同源序列分析,采用四因素(温度、pH值、氯化钠和碳源)三水平的正交试验设计,...
关键词:乳酸片球菌 分离 鉴定 16S rDNA序列分析 正交试验 
单环刺螠糖胺聚糖抗凝血机制初步研究被引量:4
《食品工业科技》2015年第12期337-340,共4页崔青曼 刘萍 王悦 袁春营 
天津市自然科学基金重点项目(13JCZDJC29600)
采用人乏AT-Ⅲ血浆、乏HCII血浆及两种肝素辅因子均缺乏的血浆,探讨单环刺螠糖胺聚糖的抗凝血途径;通过纠正乏因子血浆所致的凝固时间延长的能力测定人血浆凝血因子Ⅱ、Ⅴ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ、Ⅹ、Ⅺ、Ⅻ的活性,凝固法测定纤维蛋白原浓度;体...
关键词:单环刺螠 糖胺聚糖 抗凝血机制 
单环刺螠糖胺聚糖组成结构与功能活性研究被引量:12
《食品工业》2014年第8期181-183,共3页袁春营 刘萍 韩旭 崔青曼 
天津市科技兴海项目(KX2010-0003)
研究了单环刺螠糖胺聚糖的化学组成、官能团及抗氧化和抗凝血活性,结果表明:糖胺聚糖的硫酸根含量均值为30.26%,糖醛酸含量均值为25.25%,氨基糖含量均值为7.58%;糖胺聚糖中含有-OH(3 418 cm-1)、-COO-(1 642 cm-1)、-SO2(1 415 cm-1)、C...
关键词:单环刺螠 糖胺聚糖 化学组成 红外光谱 功能活性 
四角蛤蜊糖胺聚糖的化学组成与生物学功能研究被引量:8
《食品工业》2013年第4期154-156,共3页崔青曼 陈菁菁 袁春营 孙会芳 
天津市科技兴海项目(KX2010-0003)资助
采用化学方法测定四角蛤蜊糖胺聚糖的硫酸根含量均值为25.83%,糖醛酸含量均值为47.61%,氨基糖含量均值为2.53%;MTT法检测糖胺聚糖对肝癌细胞系HepG2细胞有一定的抑制作用,且均随着糖胺聚糖质量浓度的升高,抑制作用增强;构建糖尿病小鼠模...
关键词:四角蛤蜊 糖胺聚糖 化学组成 生物学功能 
光照、pH及盐度对褶皱臂尾轮虫培养效果的影响被引量:13
《水产科学》2013年第2期85-88,共4页徐海龙 马志华 郭立 季延滨 崔青曼 乔秀亭 
天津市科技支撑计划重点项目(10ZCKFNC00600);天津市科技成果转化及产业化推进计划项目(07ZHTGCG00900)
研究了在不同光照周期,pH和盐度突变条件下褶皱臂尾轮虫的存活和增殖率。试验结果表明,光照对褶皱臂尾轮虫种群增殖的促进作用明显,持续光照条件下轮虫种群增殖率为持续黑暗状态的3.5倍;pH存活上限9.5,下限5.5;种群增殖最适pH为7.5~8.5...
关键词:褶皱臂尾轮虫 光照 盐度 PH 增殖率 
泥螺糖胺聚糖的光谱分析与生物学功能研究被引量:3
《广东农业科学》2013年第3期173-175,185,共4页袁春营 崔青曼 许江鹭 李广靖 
天津市科技兴海项目(KX2010-0003)
为进一步挖掘泥螺的药用价值,进行了泥螺糖胺聚糖光谱分析与生物学功能研究。分别采用KBr压片法、邻二氮菲-Fe2+氧化法、邻苯三酚自氧化法、MTT法、体外试验法进行糖胺聚糖红外光谱分析、糖胺聚糖对羟基自由基的清除作用、对超氧阴离子...
关键词:泥螺 糖胺聚糖 抗氧化 抗凝血 抗肿瘤 
虾夷扇贝下脚料糖胺聚糖的化学组成与生物学功能研究被引量:9
《食品工业科技》2012年第24期134-136,139,共4页李广靖 崔青曼 袁春营 
天津市科技兴海项目(KX2010-0003)
从虾夷扇贝软体部下脚料中提取纯化糖胺聚糖,进行化学组成与生物学功能研究,结果表明,糖胺聚糖的硫酸根含量为5.75%±0.42%,糖醛酸含量为25.86%±1.35%,氨基糖含量为1.03%±0.26%;糖胺聚糖具有较强的清除羟基自由基和一定的清除超氧阴...
关键词:虾夷扇贝下脚料 糖胺聚糖 化学组成 生物学功能 
响应面法优化脉红螺牛磺酸提取工艺研究被引量:1
《食品研究与开发》2012年第8期62-64,71,共4页崔青曼 袁春营 孙会芳 白鸿达 
天津市塘沽区科委基金项目(2008XQ13-06)
采用三元二次回归正交旋转组合设计,研究在自然pH条件下料液比、提取时间、乙醇浓度对脉红螺牛磺酸得率的影响,建立各因子与牛磺酸得率关系的数学回归模型,确定最佳提取条件为料液比1∶3(g/mL)、提取时间2 h、乙醇浓度70%。经验证,在此...
关键词:脉红螺 牛磺酸 提取工艺 响应面法 
响应面法优化泥螺糖胺聚糖提取工艺研究被引量:7
《安徽农业科学》2012年第6期3559-3561,共3页许江鹭 崔青曼 袁春营 王英光 张艳 李广靖 
天津市科技兴海项目(KX2010-0003)
[目的]探讨采用响应面法优化提取泥螺糖胺聚糖的工艺条件。[方法]以液料比、酶解时间和酶添加量为自变量,利用响应面法对泥螺糖胺聚糖的提取工艺进行优化,建立二次回归方程,确定泥螺糖胺聚糖的最佳提取工艺。[结果]3个因素对泥螺糖胺聚...
关键词:泥螺 糖胺聚糖(GAG) 响应面分析 
混合菌株发酵豆粕生产复合蛋白粉研究被引量:2
《饲料工业》2012年第3期28-31,共4页张艳 崔青曼 袁春营 王英光 
天津滨海新区农业局项目[NY2011-012]资助
以虾壳发酵液和豆粕为原料,根据影响发酵效果的几个因素,设计6组实验,通过测定系列指标,比较不同处理组豆粕的发酵效果。结果表明,发酵豆粕(复合蛋白粉)与原料豆粕相比,感官良好,带有酒香的浓郁酸香味,胰蛋白酶抑制因子和植酸含量显著降...
关键词:豆粕 保加利亚乳杆菌 枯草芽孢杆菌 酿酒酵母 复合蛋白粉 抗营养因子 营养物质 
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