岳洋

作品数：6被引量：24H指数：3
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供职机构：中国科学院海洋研究所更多>>
发文主题：褐藻多糖硫酸酯降压肽褐藻血管紧张素转化酶硫酸化更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
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球参多糖的分离纯化及体外抗凝血活性研究
《海洋科学》2024年第9期34-43,共10页刘静雯 吴宁 耿丽华 王晶 岳洋 张全斌 
福建省STS计划配套项目(2023T3057)。
球参(Phyllophorus proteus)是一种产于印度尼西亚等热带海域,具有较大开发利用潜力的低价值海参。本研究利用酶解碱解联用与离子交换柱层析相结合的方法,从球参中分离到2种硫酸化多糖,经理化性质分析,确定2种多糖分别为岩藻聚糖硫酸酯(...
关键词：球参 岩藻聚糖硫酸酯 岩藻糖化糖胺聚糖 抗凝血 
乳酸菌发酵海带的脱腥工艺及成分分析研究
《海洋科学》2024年第4期97-107,共11页安庆文 岳洋 张全斌 
福建省STS计划配套项目(2022T3024)。
采用乳酸菌作为发酵菌种,以海带作为唯一营养源进行发酵,并对其发酵工艺进行优化,检测了发酵过程中可溶性固形物、总糖、总蛋白、氨基酸态氮和总还原力等指标的变化,对发酵前后有机酸、氨基酸进行了定性和定量分析,并结合感官评价和GC-...
关键词：海带 脱腥 乳酸菌 成分分析 感官评价 
南海细菌胞外多聚物的神经保护活性筛选
《海洋科学》2023年第3期79-88,共10页卫茂生 王清池 耿丽华 岳洋 孙超岷 张全斌 
中国大洋矿产资源研究开发协会(DY135-B2-14)。
本文采取传统的醇沉水溶的工艺提取了深海细菌的胞外聚合物(extracellular polymeric substance,EPS),使用过氧化氢作为损伤剂建立SH-SY5Y人神经母细胞瘤体外氧化损伤模型。在安全剂量下评价EPS的体外神经保护活性,确定16种活性良好(细...
关键词：胞外多聚物 深海微生物 神经保护 16S rDNA 
海带中岩藻黄素异构体的分离纯化及其体外抗肿瘤活性研究被引量：4
《海洋科学》2019年第1期67-74,共8页吴素煌 岳洋 王晶 张全斌 
山东省重点研发计划项目(2016HYSP0002);中国科学院王宽诚率先人才计划产研人才扶持项目~~
海带采用乙醇提取色素,通过柱层析分离纯化其中的岩藻黄素,并最终通过高效制备液相色谱制备了三种岩藻黄素的异构体。通过紫外光谱(UV)、核磁共振氢谱(1H-NMR)以及质谱(MS)对岩藻黄素及其异构体进行了结构表征和鉴定。采用乳腺癌细胞 MD...
关键词：岩藻黄素 顺反异构体 乳腺癌 抗肿瘤 
海带膳食纤维的理化特性及通便作用研究被引量：13
《海洋科学》2018年第6期53-56,共4页谭姣姣 王晶 岳洋 张全斌 
山东省重点研发计划项目(2016HYSP0002);中国科学院王宽诚基金会项目;中国科学院青年创新促进会(2016190)~~
海带富含褐藻胶、纤维素和半纤维素等成分,是生产膳食纤维的优质原料。本文以海带为原料制备海带膳食纤维,并开展了海带膳食纤维与两种常见膳食纤维的理化性质及通便作用的比较研究。结果表明,海带膳食纤维持水力和膨胀力优于燕麦膳食...
关键词：膳食纤维 海带膳食纤维 持水力 膨胀力 通便作用 
壳聚糖碱性氨基酸衍生物的合成及抑菌活性研究被引量：7
《海洋科学》2017年第1期24-29,共6页黄勇 刘松 秦玉坤 邢荣娥 李克成 于华华 岳洋 李俨 李鹏程 
中国科学院STS计划项目(KFJ-SW-STS-143);国家海洋公益性项目(201305016-2;201405038-2);NSFC-山东联合资助项目(U1406402-5)~~
利用接枝反应,采用碱性氨基酸修饰壳聚糖,制备壳聚糖赖氨酸衍生物、壳聚糖精氨酸衍生物、壳聚糖组氨酸衍生物。通过红外(FT-IR)、核磁(~1H-NMR)、元素分析(EA)对其进行表征,并研究了不同壳聚糖氨基酸衍生物的抑菌活性。结果表明,壳聚糖...
关键词：壳聚糖 碱性氨基酸 衍生物 抑菌活性 
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