梅淑华

作品数:6被引量:24H指数:2
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供职机构:眉山市疾病预防控制中心更多>>
发文主题:食源性疾病病例监测流行病学特征分析流行病学特征监测分析更多>>
发文领域:医药卫生更多>>
发文期刊:《预防医学情报杂志》《寄生虫病与感染性疾病》《职业卫生与病伤》《中国卫生标准管理》更多>>
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2016-2019年眉山市哨点医院食源性疾病病例监测结果分析被引量:12
《寄生虫病与感染性疾病》2021年第2期70-74,共5页邓涛 梅淑华 杨光武 李林 
目的了解2016-2019年眉山市食源性疾病流行病学特征,为当地制定有针对性的防控措施提供科学依据。方法通过"食源性疾病监测报告系统"收集2016-2019年眉山市网报数据,对眉山市食源性疾病监测数据进行流行病学特征分析,以构成比进行统计...
关键词:哨点医院 食源性疾病 病例监测 
2018-2019年眉山市某食品厂芝麻酱生产加工环节微生物污染状况调查被引量:1
《寄生虫病与感染性疾病》2021年第1期47-50,56,共5页邓涛 梅淑华 李林 杨光武 
目的了解眉山市某食品厂芝麻酱生产加工过程中微生物的污染状况。方法通过“全国食源性致病菌监测数据汇总系统平台”搜集2018-2019年眉山市网报数据共222份样品,通过描述性统计方法分析不同生产加工环节菌落总数、大肠菌群、霉菌、肠...
关键词:芝麻酱 卫生指示菌 致病菌 生产加工环节 
2015-2017年眉山市食源性疾病暴发事件流行病学特征分析被引量:10
《预防医学情报杂志》2019年第1期87-89,94,共4页邓涛 梅淑华 杨光武 
目的了解2015-2017年眉山市食源性疾病疫情报告情况、发生规律和流行病学特征,为防止食源性疾病的发生找到切实、有效的控制措施。方法通过"四川省食源性疾病暴发事件上报系统"搜集眉山市2015-2017年网报数据,对眉山市食源性疾病事件的...
关键词:眉山市 食源性疾病 流行病学特征 
2012年眉山市饮用水水质检测和水性疾病监测能力调查
《预防医学情报杂志》2015年第7期518-520,共3页梅淑华 杨光武 
目的了解眉山市疾控机构饮用水水质检测和水性疾病监测能力,及时发现和处置疾控机构在饮用水检测和监测能力不足,为上级行政部门科学决策提供依据。方法按《全省饮用水水质基线调查工作方案》要求进行调查。结果全市7个疾控机构均通过...
关键词:饮用水水质 监测能力 调查 
眉山市学校周边部分面制品中铝含量监测分析被引量:1
《职业卫生与病伤》2015年第3期182-184,共3页梅淑华 
目的了解眉山市辖区内学校周边几种常见面制食品中铝的含量,探寻铝污染食品的影响因素,为监管部门制定防制措施提供科学依据。方法在眉山市辖区内学校周边的超市(食品店)、学校食堂、街头零售摊和饮食摊随机抽取各类面制品65份样品,按...
关键词:面食制品 铝含量 监测 
2013年眉山市食品微生物安全风险监测结果分析
《中国卫生标准管理》2015年第1期5-6,共2页梅淑华 
目的了解眉山市食品的卫生状况,进行食品安全风险评估与预警,为制定有效的监管措施提供依据。方法按照《四川省食品安全风险监测方案》的监测要求和检验方法,采集和检测各类食品样本。结果在监测的10类210份食品中,共分离出4种9株食源...
关键词:食品 微生物 污染 
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