唐海燕

作品数：28被引量：77H指数：5
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发文主题：梯田茶品质云南大叶种青砖茶鲜叶摊放更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程建筑科学经济管理更多>>
发文期刊：《中国茶叶》《种子》《中国茶叶加工》《湖北林业科技》更多>>
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青砖茶饼干的研制
《湖北农业科学》2025年第2期162-165,共4页姚敏敏 张荣祥 唐海燕 倪德江 陈玉琼 
国家重点研发计划项目(2022YFD1600804)。
以低氟青砖茶为原料,探讨了不同青砖茶速溶粉、蛋液、黄油、白砂糖添加量对青砖茶饼干品质的影响。结果表明,青砖茶饼干的最佳配方为在面粉100 g条件下,蛋液添加50 g,黄油添加20 g,白砂糖添加25~30 g,青砖茶速溶粉添加4~6 g。此配比加...
关键词：青砖茶 饼干 工艺优化 品质 抗氧化性 
高维生素C柿叶青砖茶含片制备工艺研究
《中国茶叶加工》2024年第4期68-72,共5页吴位河 唐海燕 倪德江 余志 陈玉琼 
国家重点研发计划课题(2022YFD1600804)。
为增加青砖茶产品种类,文章基于柿叶茶和青砖茶的保健功能,开发一种高维生素C(Vc)柿叶青砖茶含片产品。研究以柿叶茶提取物及青砖茶提取物为原料,探讨了不同浸提条件对柿叶成分的影响和不同含片配方对茶含片品质的影响。结果表明:最优...
关键词：柿叶茶 青砖茶 含片 工艺 Vc 品质 
鄂茶10号低氟青砖茶渥堆工艺优化被引量：1
《湖北农业科学》2024年第11期95-99,共5页李玉川 董晨 唐海燕 余志 张德 郑时兵 倪德江 陈玉琼 
国家重点研发计划课题(2022YFD1600804)。
选用湖北省推广面积较大的茶树品种鄂茶10号一芽四五叶为原料,对青砖茶关键工序-渥堆进行三因素(茶坯含水量、渥堆温度和湿度)三水平的正交优化试验。结果表明,茶坯含水量和渥堆湿度对青砖茶品质形成影响较大;最佳渥堆参数如下:茶坯含水...
关键词：低氟青砖茶 鄂茶10号 渥堆 品质 工艺优化 
我国茶树新品种保护申请和授权现状
《种子》2024年第9期151-156,共6页王雪萍 郑鹏程 叶飞 高士伟 唐海燕 陈坤 
国家重点研发计划项目(2021YFD1601103);湖北省重点研发计划项目(2023BBB142);湖北种业高质量发展资金专项(HBZY2023B00505);湖北省农业科技创新中心创新团队项目(2021-620-000-001-024)。
为明确我国茶树新品种保护申请和授权现状,通过收集整理我国茶树新品种保护申请、授权信息,从不同申报渠道、不同地区、不同申报主体对茶树新品种保护现状进行分析。结果表明,截止2023年12月31日,共76批次501件茶树新品种保护申请公告...
关键词：茶树 品种权 新品种保护 现状 
鲜叶摊放失水程度对夏季绿茶品质的影响被引量：1
《贵州农业科学》2024年第5期111-115,共5页唐海燕 曾维超 
【目的】探明夏季茶鲜叶不同摊放失水程度对绿茶品质的影响,为有效改善夏季绿茶品质提供理论依据。【方法】以湖北五峰群体种1芽2叶、1芽3叶为原料(夏暑茶鲜叶),进行不同摊放失水程度处理(摊放失水10%、15%、20%、25%)后加工成干茶样,...
关键词：夏季绿茶 摊放失水程度 品质 感官审评 
茶树容器苗质量分级研究
《种子》2023年第11期112-116,共5页王雪萍 叶飞 王胜鹏 滕靖 刘盼盼 唐海燕 冯琳 桂安辉 薛金金 高士伟 郑鹏程 
国家重点研发计划项目(2021YFD1601103);湖北省重点研发计划项目(2021BBA242);湖北省农业科技创新中心创新团队项目(2021-620-000-001-024)。
为建立茶树容器苗质量分级标准,观察并测量7月龄茶树种苗的苗高、茎粗、着叶数等质量指标,分别采用平均值±标准差、K-均值聚类、逐步聚类、主成分分析K-均值聚类法进行质量分级,以不同级别种苗成活率为指标评价不同分级方法。结果表明...
关键词：茶树 容器苗 质量分级 
茶树新梢响应茶蚜取食的代谢物变化研究被引量：2
《植物科学学报》2023年第5期657-667,共11页刘艳丽 唐海燕 万晴 颜亚敏 马林龙 曹丹 金孝芳 
国家重点研发计划项目(2021YFD1601103);湖北省重点研发计划项目(2021BBA241);湖北省茶叶创新团队项目(2021-620-000-001-24)。
茶蚜是春季茶树(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)的主要害虫,严重影响茶叶的产量和品质。次生代谢物质在植物防御蚜虫危害过程中具有重要作用,研究茶蚜为害下茶树新梢次生代谢物的变化有利于筛选和培育抗蚜茶树品种。本研究以茶蚜为害...
关键词：茶树 新梢 茶蚜 代谢物质 防御 
地域文化视角下的乡村景观设计研究——以某村庄景观规划为例被引量：8
《城市建筑》2022年第24期168-171,共4页唐海燕 
湖北省教育厅项目“百校联百县高校服务乡村振兴科技支撑行动计划”(BXLBX1347)。
综合我国当前的社会发展状态来看,在经济发展的基础上,打造人与自然和谐相处的环境体系,已经成为多方关注的重点。自然因素、历史因素、社会因素、人文因素是形成乡村地域文化的核心要素,同时是景观设计过程中必须考虑的问题。因此景观...
关键词：地域文化 乡村景观 设计策略 
园林景观设计混合式教学改革研究被引量：1
《绿色科技》2021年第19期245-247,共3页唐海燕 张泳涛 
园林景观设计混合式教学改革与实践(编号:ZJGB2019041)。
国务院在2011年4月出台了最新的政策,特别是一级的园林设计专业由于其专业性的特点,使得该学科直接促进国家生态文明建设,有助于“美丽中国”生态文明建设的发展,有助于国家未来宏伟目标的实现。园林景观行业在生态文明建设的推动下实...
关键词：园林景观 混合式 教学 
立足区域优势，壮大鄂茶区域公用品牌
《湖北农业科学》2019年第S1期101-102,共2页曾维超 唐海燕 杨玻 
分别从区域特色、品牌知名度、品牌价值和品牌管控等方面具体介绍湖北茶叶区域公用品牌发展的特点,分析当前主要面临的困难,并针对壮大鄂茶区域公用品牌提出合理化对策与建议。
关键词：鄂茶 区域 公用品牌 
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