田莉

作品数：6被引量：15H指数：3
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供职机构：贵州省食品药品检验所更多>>
发文主题：山梨酸中苯HPLC法测定甲酸餐饮服务更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》《公共卫生与预防医学》《中国调味品》《今日健康》更多>>
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2013—2015年贵州省餐饮服务火锅底料监测结果被引量：3
《职业与健康》2016年第23期3230-3232,共3页王芳 王勇 张炯怡 田莉 高源 李松 黎殊 许乾丽 
贵州省科技厅科技课题(黔科平台[2012]4001);贵州省科技厅科技课题(黔科和SY字[2011]3090号)
目的了解贵州省餐饮服务行业的食品安全隐患,为风险监管提供科学依据。方法对2013—2015年贵州省9个市(州)餐馆所用的火锅底料进行抽检,对3年来火锅底料的监测结果进行分析。结果 3年共抽检635个批次,合格率为98.6%。其中2013年火锅底...
关键词：贵州省 火锅底料 非食用物质 结果分析 
HPLC法测定熟肉制品中苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸的含量被引量：8
《中国食品添加剂》2016年第10期172-175,共4页田莉 张仁正 李静峰 许乾丽 
贵州省食品;保健食品和化妆品监测检测平台(黔科平台[2012]4001)
建立HPLC法测定熟肉制品中苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸含量的方法。色谱柱为Thermo Acclaim TM C18（250 mm×4.6 mm,5μm）;流动相：甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液（7：93,v/v）;流速：1.0m L/min;检测波长：230 nm;柱温：35℃。结果表明,...
关键词：高效液相色谱法 熟肉制品 防腐剂 
2013—2015年贵州餐饮服务非发酵豆制品中苯甲酸、山梨酸的检测结果被引量：1
《公共卫生与预防医学》2016年第5期110-112,共3页苏菊 田莉 杨园园 张炯怡 高源 黎殊 许乾丽 
贵州省科技厅课题(黔科平台[2012]4001);贵州省科技厅课题(黔科合SY字[2011]3090)
目的了解贵州省餐饮服务行业的食品安全隐患,为风险评估、安全标准的制定以及其他相关监管政策提供科学依据。方法按随机抽样原则,对贵州省9个市(州)餐饮服务行业所用的非发酵豆制品进行抽检,采用GB/T23495-2009《非发酵豆制品中苯甲酸...
关键词：非发酵豆制品 苯甲酸 山梨酸 添加剂 
贵州省餐饮业腌腊肉制品的卫生质量分析被引量：3
《中国卫生产业》2016年第24期77-79,共3页罗奕 田莉 黄旭玮 李静峰 王本江 杨圆圆 李松 宋勤 
贵州省科技基础条件平台课题;贵州省食品;保健食品和化妆品监测检测平台;黔科平台[2012]4001
目的掌握贵州省餐饮业腌腊肉制品的卫生质量状况,为加强监督管理贵州省餐饮业腌腊肉制品的食品卫生安全提供一定的数据参考,同时在一定方面保障消费者的食品卫生安全。方法采用GB/T 23495-2009《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》、...
关键词：腌腊肉 餐饮业 卫生质量分析 防腐剂 着色剂 
HPLC法测定凉拌菜中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的含量被引量：2
《中国调味品》2016年第6期132-134,共3页田莉 张炯怡 李静峰 许乾丽 
贵州省食品;保健食品和化妆品监测检测平台(黔科平台[2012]4001)
建立HPLC法测定凉拌菜中苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量的方法。色谱柱为Thermo AcclaimTM C18（250mm×4.6mm,5μm）;流动相：甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液（10∶90）;流速：1.0mL/min;检测波长：230nm;柱温：35℃。结果表明：该方法具有良...
关键词：高效液相色谱法 凉拌菜 防腐剂 甜味剂 
奥美拉唑肠溶胶囊人体药代动力学研究与分析
《今日健康》2015年第8期12-12,共1页王勇 张炯怡 田莉 李静峰 张仁正 
目的：分析探讨奥美拉唑肠溶胶囊在人体中的药代动力学。方法：选择12例身体健康的男性志愿者进行测试，给予试验用奥美拉唑肠溶胶囊以及参比用奥美拉唑肠溶胶囊，剂量均为40mg。于用药后12小时抽取志愿者的静脉血，通过高效液相色谱法...
关键词：质子泵抑制剂 药代动力学 临床研究 
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