李文革

作品数：10被引量：67H指数：5
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供职机构：湖南省农业科学院更多>>
发文主题：辐照电子束辐照灭菌电子束辐照杀菌效果更多>>
发文领域：核科学技术医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《食品与机械》《食品工业科技》《辐射研究与辐射工艺学报》《核农学报》更多>>
所获基金：湖南省自然科学基金山东省自然科学基金更多>>
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基于物联网技术的辐照加工数字化管理平台被引量：1
《辐射研究与辐射工艺学报》2024年第5期63-72,共10页刘小红 邵赛 李文革 郭峰 龚芝 陈敏 王靖宇 
湖南省普通高等学校重点实验室—智能感知与计算。
针对辐照企业在生产管理过程中存在的问题,提出采用物联网技术搭建软硬件相结合的信息管理平台,结合自动识别技术,实现对辐照物在加工过程中的动态数据采集和有效存储,以及生产加工全过程业务数据的信息处理。文章分析了系统总体结构及...
关键词：物联网 辐照加工 数字化 
基于灰色理论的核设备状态监测与故障诊断研究
《兵器装备工程学报》2024年第S01期96-100,共5页宋辉 郭峰 张勇 邓超 李文革 
核动力装置运行状态监测与异常诊断中采用的参数阈值监测方法不能有效地确定参数异常的原因以及潜在的故障信息,而基于神经网络技术的故障诊断方法由于需要大量的训练样本,应用于实际故障实时诊断存在较大困难。灰色理论分析方法在少数...
关键词：灰色关联度 灰色聚类 冷凝器系统 故障诊断 
湖南辐照中心^(60)Co辐照装置辐射监测与预测分析
《辐射研究与辐射工艺学报》2024年第1期99-106,共8页宋辉 张勇 郭峰 邓超 李文革 
开展辐射监测是保障核技术利用装置安全稳定可靠运行的重要手段。本研究对湖南辐照中心^(60)Co辐照装置近5 a运行期间的工作场所、个人职业照射和贮源水井的辐射水平状况开展了监测与分析。结果表明:各场所及人员接受的辐射水平远低于...
关键词：辐照装置 辐射监测 辐射水平 GM(1 1)模型 
基于谱效分析评价电子束辐照灭菌对山银花药材质量的影响被引量：21
《核农学报》2022年第4期745-753,共9页徐远芳 彭玲 李鹏辉 张祺玲 高美须 周毅吉 李文革 邓钢桥 
湖南省农业科技创新资金(2019ZYC02);湖南省自然科学基金科药联合基金(2020JJ9041)。
为评价电子束辐照灭菌对山银花药材质量的影响,分别采用0、2.8、6.3、9.5、18.8 kGy吸收剂量的电子束辐照处理山银花及其提取物,研究不同剂量电子束辐照对其生物负载及指标成分绿原酸含量、抗氧化活性及指纹图谱的影响。结果表明,电子...
关键词：山银花药材 电子束辐照灭菌 绿原酸 抗氧化活性 指纹图谱 
电子束辐照杀菌对食用葛根粉品质的影响被引量：5
《食品工业科技》2021年第16期59-65,共7页徐远芳 张祺玲 周毅吉 毛青秀 李文革 陈石新 邓钢桥 彭玲 
湖南省自然科学基金省市联合基金项目(2018JJ4012);湖南省农业科技创新资金项目(2019ZYC02、2017XC12)。
为了明确电子束辐照杀菌对食用葛根粉品质的影响,以食用葛根粉为对象,研究了不同剂量(0、2.5、5.0、7.5、10.0、12.5 kGy)电子束辐照对其杀菌效果、营养品质、功能活性和物理性能的影响。结果表明:电子束辐照对食用葛根粉杀菌效果明显,...
关键词：食用葛根粉 电子束 辐照 杀菌 品质 
60Co-γ射线和电子束辐照灭菌对葛根提取物抗氧化活性及指纹图谱的影响被引量：19
《核农学报》2020年第8期1713-1721,共9页徐远芳 李文革 邓钢桥 陈石新 张祺玲 周毅吉 张勇 彭玲 
湖南省自然科学基金省市联合基金(2018JJ4012);湖南省农业科技创新资金(2017XC12)。
为评价60Co-γ射线和电子束辐照灭菌对葛根提取物品质的影响效应及其差异性,采用不同剂量的60Co-γ射线(0、2.8、5.7、8.3、10.6 kGy)和电子束(0、2.4、5.1、7.7、10.3 kGy)辐照处理葛根提取物,研究辐照对其微生物总数、抗氧化活性及指...
关键词：葛根提取物 60Co-γ射线 电子束 辐照灭菌 抗氧化活性 指纹图谱 
休闲豆干辐照灭菌研究被引量：3
《辐射研究与辐射工艺学报》2020年第2期16-24,共9页徐远芳 李文革 彭玲 张祺玲 周毅 吉郭峰 王芊 
湖南省农业科技创新资金(2017XC12、2018ZD04-2);湖南省重点研发计划(2017NK2114)资助。
以湘氏休闲豆干为对象,考察不同吸收剂量(0 kGy、3.1 kGy、5.9 kGy、8.6 kGy、11.4 kGy)的60Coγ射线辐照处理对其微生物存活数、一般营养成分、理化性质、质构特性及感官品质的影响。结果表明,60Coγ射线辐照能有效降低休闲豆干中微生...
关键词：休闲豆干 60Co γ 射线 辐照灭菌 品质 
γ射线和电子束辐照对风味豆干杀菌效果及品质的影响被引量：12
《同位素》2019年第4期244-254,共11页徐远芳 彭玲 张祺玲 周毅吉 郭峰 张勇 邓超 王芊 邓钢桥 李文革 
湖南省重点研发计划项目(2017NK2114);湖南农业科技创新资金项目(2017XC12,2017JC53,2018ZD04-2)
为探究γ射线和电子束辐照对风味豆干微生物和理化指标影响的差异性,分别采用不同剂量的γ射线(0、3.1、5.9、8.6、11.4kGy)和电子束(0、2.7、5.5、8.2、10.8kGy)辐照风味豆干,研究其对风味豆干中微生物存活数、营养成分、理化指标及质...
关键词：风味豆干 60Coγ射线辐照 电子束辐照 杀菌效果 理化性质 
γ辐照装置多目标优化排源算法研究及其应用被引量：3
《原子能科学技术》2019年第5期932-938,共7页杨磊 刘燕 罗志平 李文革 周毅吉 张美琴 
山东省自然科学基金资助项目(ZR2016AQ24)
本文介绍了新评价模型并定义了新目标函数,对求解模型所采用的模拟植物生长算法进行了改进,相关代码利用C++、CUDA编写并用GPU加速。利用两座大型γ辐照装置进行了排源实践,新剂量场分布采用不同的重铬酸银剂量计测量。结果表明:测量结...
关键词：Γ辐照 优化排列 多目标优化方法 GPU加速 
^(60)Co γ射线辐照对酱卤鸡爪杀菌效果及品质的影响被引量：14
《食品与机械》2017年第12期110-114,134,共6页彭玲 徐远芳 张祺玲 周毅吉 毛青秀 李文革 
湖南省科技厅重点研发计划(编号:2015NK3043)
为探讨利用^(60)Co γ射线辐照酱卤鸡爪保质的最适条件,分别采用不同剂量^(60)Co γ射线对酱卤鸡爪进行辐照处理,分析辐照剂量与酱卤鸡爪菌落总数、营养成分、氨基酸和脂肪酸各组分、酸价(AC)、过氧化值(POV)、挥发性盐基氮(TVB-N)、亚...
关键词：酱卤鸡爪 ^60Coγ射线 辐照 杀菌 品质 
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