张敏

作品数：53被引量：297H指数：10
导出分析报告
供职机构：佛山科学技术学院更多>>
发文主题：共聚二氧化碳环氧化物电化学传感器共聚反应更多>>
发文领域：化学工程理学天文地球农业科学更多>>
发文期刊：《高分子材料科学与工程》《合成橡胶工业》《中国农业科技导报（中英文）》《聚氨酯工业》更多>>
所获基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金广东省工业攻关项目江苏省科技攻关计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
食品质量安全检测新技术研究生示范课程建设与实践被引量：6
《食品工业》2019年第4期252-255,共4页李国强 张敏 邓燏 曾荣 马艳玲 伍国明 
广东省研究生示范课程建设项目(2016SFKC-43);佛山科学技术学院项目高层次人才科研启动项目(gg040971);佛山科学技术学院质量工程项目(特色专业:材料科学与工程;优质课程:食品化学;翻转课堂:食品微生物学);广东省自然科学基金项目(2016A030310079);广东省公益研究与能力建设项目(2015A030401106);佛山市高校医院科研基础平台建设项目(2015AG10011);佛山市植物功能性食品研究科技创新平台
介绍"食品质量安全检测新技术"研究生示范课程建设的经验和体会。从该课程特点及学生实际情况,从教学团队建设、网络教学资源和教材建设、课程教学理念与目标、教学体系建设、教学手段及考核评价等分析课程建设的实践与效果。对凸显特...
关键词：食品质量安全检测 研究生示范课程 课程建设 实践效果 
近红外反射光谱技术测定甜玉米总多糖和淀粉含量的研究被引量：11
《吉林农业大学学报》2019年第1期108-114,共7页杨泉女 周权驹 蒙高山 王蕴波 洪宇 张敏 
广东高校优秀青年创新人才培养项目(LYM09135);佛山市农业科技示范推广项目;佛山市生鲜食品贮存运加工科技创新平台(2015AG10011);佛山科学技术学院研究生自由探索基金项目
结合酶法测定了104份甜玉米种质总多糖和淀粉的含量,利用近红外光谱分析仪采集了相应的光谱信息,分别建立了甜玉米完整种子的总多糖和淀粉含量的近红外光谱定标模型。结果表明:最优光谱处理方式总多糖的为标准正常化+去散射处理,淀粉的...
关键词：甜玉米 近红外反射光谱 总多糖 淀粉 近红外光谱定标模型 
草菇聚乳酸覆膜盒装保鲜贮藏研究被引量：1
《食品工业》2018年第12期23-26,共4页邓燏 周荣 李国强 曾荣 张敏 
广东省自然科学基金项目(2016A030310079);广东省教育厅研究生示范课程建设项目(2016SFKC-43);广东省公益研究与能力建设项目(2015A030401106);佛山市高校医院科研基础平台建设项目(2015AG10011);佛山市植物功能性食品研究科技创新平台;佛山科学技术学院质量工程项目(特色专业:材料科学与工程。优质课程:食品化学。翻转课堂:食品微生物学)
研究聚乳酸薄膜盒装保鲜贮藏,与目前通用的聚乙烯、聚氯乙烯和聚丙烯塑料薄膜相比较,探索PLA覆膜在草菇保鲜贮藏应用上的优越性。结果表明:采用瓦楞纸盒覆膜结合打孔保鲜贮藏,均能不同程度地保持草菇的感官品质和子实体硬度、降低子实...
关键词：草菇 生物可降解 聚乳酸 覆膜盒装 贮藏品质 
长期施用粪肥的土壤中抗生素耐药基因的消减规律被引量：7
《华南师范大学学报（自然科学版）》2018年第1期1-10,共10页何轮凯 张敏 刘有胜 何良英 应光国 
国家自然科学基金项目(41703117);中国科学院前沿科学重点研究项目(QYZDJ-SSW-DQC029);中国博士后科学基金项目(2016LH0021,2017M612773)
为研究长期施用粪肥的土壤中抗生素耐药基因(ARGs)的消减规律,分别采集长期施用与从未施用粪肥的农田土壤,进行培养对照实验,探究土壤含水率及生物质炭的添加对土壤中可移动元件(MGEs)及耐药基因在310 d内的丰度变化的影响.结果表明:长...
关键词：粪肥 耐药基因 可移动元件 土壤 
甜玉米葡萄糖、果糖和蔗糖含量近红外反射光谱模型构建被引量：11
《中国农业科技导报》2018年第1期137-146,共10页杨泉女 周权驹 王蕴波 洪宇 张敏 农华展 黄超宏 
广东高校优秀青年创新人才培养项目(LYM09135);佛山市农业科技示范推广项目;佛山市生鲜食品贮存运加工科技创新平台项目(2015AG10011);佛山科学技术学院研究生自由探索基金项目资助
甜玉米是世界上重要的果蔬两用型作物之一。建立快速、无损检测甜玉米糖分含量的方法,对于甜玉米品质育种工作中的材料鉴定、筛选具有重要意义。选取了104份糖分含量变幅较大的甜玉米材料进行了近红外光谱分析,结合酶法测量的化学值,利...
关键词：甜玉米 葡萄糖含量 果糖含量 蔗糖含量 近红外光谱定标模型 
3,5-二硝基水杨酸法与酶法测定甜玉米还原糖和蔗糖含量的比较被引量：42
《中国农业科技导报》2017年第11期125-131,共7页杨泉女 周权驹 吴松健 王蕴波 张敏 洪宇 农华展 黄超宏 
广东高校优秀青年创新人才培养项目(LYM09135);佛山市农业科技示范推广项目;佛山科学技术学院研究生自由探索基金项目资助
针对目前测定甜玉米还原糖和蔗糖含量的3,5-二硝基水杨酸法和酶法进行比较研究,分析两者在育种中的应用。结果显示:酶法的测量准确度比3,5-二硝基水杨酸法高,且其稳定性和重现性都优于3,5-二硝基水杨酸法。通过两种方法对10个甜玉米杂...
关键词：甜玉米 还原糖 3 5-二硝基水杨酸法 酶法 含量测定 
图式理论的普通化学云教学平台构建及应用
《广东职业技术教育与研究》2017年第4期35-38,共4页苗磊 陈东初 张敏 
针对普通化学课程内容抽象,知识点覆盖面广,涉及内容琐碎的问题,本文提出构建一种以云平台和大数据技术为背景,建立在图式理论基础上的普通化学课程云教学平台。该平台通过"二级客户端"、"一级客户端"和"云端"三个端口分级运作,互通统计...
关键词：普通化学 云教学平台 图式理论 
聚–1,2,3–三唑类材料的合成与应用进展
《化学推进剂与高分子材料》2016年第6期18-25,共8页霍景沛 张敏 陈东初 胡晓洪 刘弋潞 
佛山市科技创新专项资金项目(2014AG10009);广东省公益研究与能力建设项目(2015A030401106);广东省教育厅项目(2015KTSCX150);广东省自然科学基金(No.2014A030313429)资助项目
从所用原料与合成方式等角度,综述了近年来在大分子三唑(聚–1,2,3–三唑)合成中的一些新发现、新策略、新技术,如Click反应–偶联法、原料组合法等,并介绍了相关三唑类聚合物在分子识别、化学传感器、药物化学、生物化学、导电材料等...
关键词：聚–1 2 3–三唑 合成 应用 CLICK反应 叠氮化物 炔烃 
物理化学课程创新性学习与实践能力的培养
《广东化工》2016年第24期185-186,共2页常萌蕾 户华文 邓前军 陈东初 张玉媛 张敏 
广东省本科教学质量与教学改革工程项目[(粤教高函[2014]97号;(粤教高函[2015]133号);(粤教高函[2016]233号)];广东省高等教育教学研究和改革项目[(粤教高函[2016]236号)];广东教育教学成果奖(高等教育)培育项目[(粤教高函[2015]72号)];佛山科学技术学院本科教学质量与教学改革工程项目[佛科院教[2014]41号]
文章结合物理化学课程知识的特点与相关教学经验,尝试将教学过程中遇到的突出问题转化为创新性学习理论知识用于科研实践做了简要的论述。在大学生综合能力的培养规律、提高其综合能力及培养效果的改革措施中探索出培养提高学生科学文...
关键词：物理化学 创新 科研实践 
豉香型白酒产酯复曲发酵工艺研究被引量：3
《食品工业》2016年第9期1-4,共4页黎焕茵 区嘉欣 张敏 林丽超 伍芳华 伍国明 
2016年度广东大学生科技创新培育专项资金立项项目(共青团广东省委员会;团粤发[2016]25号;pdjh2016b0533);佛山市生鲜食品贮运加工科技创新平台(2015AG10011);佛山市科技计划项目(2014GA000425);广东省农业领域科技计划项目(2013B020421002);2016年国家级大学生创新创业训练计划项目
利用产酯酵母(酯曲)和小曲大酒饼混曲成产酯复曲发酵豉香型白酒,对其总酯量、酒精度等理化指标进行评析。应用单因素和正交试验优化发酵工艺,获得最佳的发酵工艺组合:产酯复曲比(小曲大酒饼与酯曲质量比)为10∶2,醪液起始pH为6.5,于28...
关键词：豉香型白酒 产酯复曲 酯香 发酵 工艺优化 
全选清除导出
共6页<123456>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部