张灏

作品数：4被引量：31H指数：3
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供职机构：中国海洋大学更多>>
发文主题：高尿酸血症海参小鼠海参皂苷皂苷更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国海洋药物》《食品科学》《食品工业科技》《中国药理学通报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国际科技合作与交流专项项目浙江省重大科技专项基金长江学者和创新团队发展计划更多>>
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海参脑苷脂及神经酰胺对小鼠高尿酸血症的改善作用被引量：9
《中国海洋药物》2013年第6期65-71,共7页董喆 丁宁 崔洁 张灏 薛长湖 王玉明 
国家科技支撑计划(2012BAD33B07);长江学者和创新团队发展计划(IRT1188);浙江省重大科技专项(2008C02009)资助
目的研究海参由来的脑苷脂及神经酰胺对酵母浸粉诱导高尿酸血症的改善作用及其机制。方法通过喂食雄性昆明小鼠20%的酵母浸粉建立高尿酸血症模型,比较了摄食整参及其所含有的脑苷脂(0.02%,0.04%)对血尿酸的影响。在此基础上,利用相同的...
关键词：叶瓜参 海参脑苷脂 神经酰胺 高尿酸血症 
海参皂苷及多糖对小鼠高尿酸血症的影响被引量：8
《食品科学》2013年第15期219-222,共4页张灏 徐慧静 高旖旎 王玉明 薛长湖 李兆杰 薛勇 
国家自然科学基金项目(31000795);国家海洋公益性行业科研专项(201105029)
目的:研究海参及其活性成分对酵母浸粉诱导的高尿酸血症小鼠尿酸以及尿酸代谢相关酶活性的影响。方法:将40只雄性昆明种小鼠随机分成正常组、模型组、海参皂苷组、海参多糖组及整参组。通过连续喂饲含酵母浸粉的饲料14d进行造模,测定小...
关键词：海参 皂苷 多糖 高尿酸血症 
不同保鲜剂对马粪海胆贮藏品质的影响被引量：3
《食品工业科技》2012年第5期348-351,共4页王超 宋金红 张灏 陈明伟 薛勇 韩晓银 薛长湖 
海洋公益性行业科研专项(201105029);国际科技合作项目(2010DFA31330);泰山学者建设工程专项经费
为研究不同保鲜剂对马粪海胆(Hemicentrous pulcherrimus)冷藏过程中品质变化的影响,将新鲜马粪海胆生殖腺分别置于壳寡糖、海藻糖和EDTA-2Na溶液中进行浸泡处理,以感官评定、细菌总数(TVC)、挥发性盐基氮(TVB-N)和pH为指标,对其(4±1)...
关键词：马粪海胆 壳寡糖 海藻糖 EDTA-2Na 贮藏品质 
摄食海参皂苷对小鼠高尿酸血症的影响被引量：18
《中国药理学通报》2011年第8期1064-1067,共4页徐慧静 张灏 刘春花 薛勇 薛长湖 王玉明 
国家自然科学基金资助项目(No30972285);国际科技合作项目(No2010DFA31330)
目的研究海参皂苷对酵母浸粉诱导的高尿酸血症小鼠的尿酸代谢及相关酶活性的影响。方法将24只♂昆明种小鼠随机分为正常组、模型组、皂苷低、高剂量组。采用口服酵母浸粉进行造模,连续喂饲14 d,分别测定小鼠血清尿酸(uric acid,UA)、肌...
关键词：海参 皂苷 高尿酸血症 尿酸 黄嘌呤氧化酶 腺苷脱氨酶 
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