索娜

作品数：4被引量：31H指数：3
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供职机构：南京农业大学更多>>
发文主题：BT基因米制品灰葡萄孢拮抗酵母菌加工品更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品科学》《食品工业科技》更多>>
所获基金：中央高校基本科研业务费专项资金江苏省科技计划项目国家大学生创新性实验计划项目江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
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米饭和米酒中Bt基因快速检测方法的建立被引量：3
《食品科学》2013年第12期217-222,共6页索娜 刘佳 刘梅 王雪强 王於建 肖红梅 周光宏 
中央高校基本科研业务费专项(KYZ201156);江苏省大学生实践创新计划项目(JSS1125);南京农业大学SRT计划项目(1118A09)
建立米饭和米酒中Bt基因环介导等温扩增技术(LAMP)检测方法。以抗虫Bt基因(GeneBank登录号Y09787)为研究对象,利用LAMP技术,针对Bt基因的6个区域设计4条特异性引物,并对镁离子浓度、Bst DNA聚合酶添加量、反应温度、反应时间等扩增条件...
关键词：BT基因 环介导等温扩增 检测 米制品 
多重PCR法检测转Bar、Bt基因双抗稻米被引量：13
《食品科学》2013年第6期139-142,共4页邱良焱 肖有玉 刘佳 宋尚新 肖红梅 索娜 王於建 王雪强 
中央高校基本科研业务费项目(y0201100261)
旨在建立一种快速、有效的检测转基因双抗稻米的方法,以转Bar、Bt基因双抗稻米为原料,针对其水稻内源基因SPS和外源基因(包括Bar基因、Bt基因、CaMV35S启动子、Ubiquitin启动子和NOS终止子)设计多重PCR检测体系。结果表明,应用该多重PC...
关键词：转基因水稻 检测 多重PCR 
常温条件下拮抗酵母菌对葡萄果实的抗性诱导研究被引量：3
《食品工业科技》2012年第22期346-350,共5页索娜 周海莲 王雪强 肖红梅 
江苏省科技厅科技支撑计划(BE2010385)
以从草莓果实上筛选的、对由灰葡萄孢(Botrytis cinerea)引起的灰霉病具有较好抑制作用的葡萄有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum)菌株为供试拮抗酵母菌,研究其对"巨峰"葡萄果实抗性的诱导。将葡萄果实分组,并分别进行喷洒和人工接入浓...
关键词：葡萄有孢汉逊酵母 灰葡萄孢 酶活 抗性诱导 
草莓灰霉病拮抗酵母菌的筛选鉴定及对采后草莓品质的影响被引量：12
《食品工业科技》2012年第21期330-335,339,共7页秦晓杰 许皎姣 索娜 周海莲 何洋 肖红梅 
江苏省科技计划项目(BE2010385);国家大学生创新性实验计划项目(GJ0724);南京农业大学大学生创业项目(1008cy12)
从南京市马群草莓生产基地的草莓果实、叶片上分离筛选到一株对灰霉病具有明显抑制效果的拮抗酵母菌N1,结合生理生化特性及26S rDNA D1/D2区序列分析鉴定其为季也蒙毕赤酵母(Pichia guilliermondii)。通过用不同浓度N1菌悬液处理打孔后...
关键词：草莓 生物防治 季也蒙毕赤酵母 灰葡萄孢 
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