余欢

作品数:10被引量:49H指数:3
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发文主题:乌骨鸡体重蛋品质蛋壳颜色脂肪酸含量更多>>
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发文期刊:《中国畜牧杂志》《安徽农业科学》《贵州畜牧兽医》《南方农业学报》更多>>
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赤水乌骨鸡ADSL基因的组织表达特征及其干扰载体构建
《南方农业学报》2024年第1期226-234,共9页余欢 王成栋 李辉 陈友波 石钰仕 赵德鹏 龙霞 谭启松 
贵州省科技支撑计划项目(农业领域重点项目)(黔科合支撑[2022]034);贵州省教育厅科学研究项目(黔教技[2022]061号)。
【目的】探究赤水乌骨鸡胸肌组织中腺苷琥珀酸裂解酶基因(ADSL)表达特征及其目的基因的干扰载体构建,为深入研究畜禽组织肌肉中肌苷酸(IMP)的表达规律及ADSL基因影响畜禽风味的机制提供理论参考。【方法】以不同月龄(3、4、5和6月龄)的...
关键词:赤水乌骨鸡 ADSL基因 组织表达 成肌细胞 干扰载体 肉质风味 
放养与笼养赤水乌骨鸡的肌肉氨基酸和脂肪酸含量比较研究被引量:3
《贵州畜牧兽医》2023年第2期17-20,共4页吴杰东 李辉 陈友波 余欢 
“贵州省地方鸡育繁推一体化示范基地”贵州省教育厅自然科学研究项目(黔教技[2022]061号);“贵州省地方鸡品质特性研究及示范应用”贵州省农业农村厅家禽产业联合攻关专项(黔财农[2020]175号)。
为了比较放养和笼养2种饲养方式对赤水乌骨鸡肌肉氨基酸和脂肪酸含量的影响,选取60日龄赤水乌骨鸡100羽,随机平均分为放养组和笼养组,饲养100 d后屠宰并分别采集各组鸡的胸肌,采用高效液相色谱法测定胸肌中的氨基酸和脂肪酸含量。结果:...
关键词:赤水乌骨鸡 饲养方式 氨基酸 脂肪酸 
赤水乌骨鸡SLCO1B3基因SNPs鉴定及与蛋品质的关联性分析被引量:3
《畜牧与兽医》2023年第2期25-31,共7页叶涛 李辉 罗韦 肖涛 余欢 陈友波 
贵州省地方家禽产业联合攻关项目(黔财农[2020]175号);贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2019]2285号);贵州省教育厅自然科学研究项目(黔教技[2022]061号)。
为了探究赤水乌骨鸡SLCO1B3基因外显子上的遗传变异位点对蛋壳颜色、蛋品质指标的影响,对300只赤水乌骨鸡SLCO1B3基因的功能突变位点EAV-HP进行基因分型,筛选出109只绿壳纯合基因型(SL/SL)的母鸡。通过直接测序方法鉴定纯合子基因型(SL/...
关键词:赤水乌骨鸡 SLCO1B3 SNPS 
赤水乌骨鸡绿壳蛋颜色测定分析被引量:2
《安徽农业科学》2022年第20期177-179,192,共4页肖涛 李辉 罗韦 叶涛 余欢 陈友波 赵忠海 司宗贵 
贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑〔2019〕2285号);贵州省地方家禽产业联合攻关项目(黔财农〔2020〕175号);贵州省教育厅自然科学研究项目(黔教技〔2022〕061号)。
[目的]探究赤水乌骨鸡绿壳蛋的蛋壳颜色规律。[方法]以赤水乌骨鸡所产的绿壳蛋为研究对象,利用NR型蛋壳颜色色差计测定300日龄时深绿色、中绿色、浅绿色各100枚绿壳蛋的蛋壳颜色数值,并从各组中选取30枚鸡蛋进行蛋品质检测。[结果]深绿...
关键词:赤水乌骨鸡 绿壳蛋 蛋壳颜色 蛋品质 
香炉山鸡体重生长曲线的拟合研究与体尺测定被引量:9
《畜牧与兽医》2022年第10期26-30,共5页叶涛 李辉 李兴才 罗韦 肖涛 余欢 陈友波 
贵州省地方家禽产业联合攻关项目(黔财农[2020]175号);贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2019]2285号);贵州省地方鸡育繁推一体化示范基地(黔教技[2022]061号)。
为探究新一代香炉山鸡的生长发育规律,对0~20周龄香炉山鸡的体重、体尺进行测量,使用3种非线性模型(Logistic、von Bertalanffy、Gompertz)对香炉山鸡的生长曲线进行拟合分析。结果显示:Gompertz、von Bertalanffy模型的拟合度R2在公、...
关键词:香炉山鸡 体重 体尺 生长曲线 
绿茶渣对赤水乌骨鸡肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响被引量:1
《中国畜牧杂志》2022年第7期251-257,共7页罗韦 李辉 叶涛 肖涛 余欢 陈友波 司宗贵 
贵州省地方家禽产业联合攻关项目(黔财农[2020]175号);贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2019]2285号)。
试验旨在探究饲粮中添加绿茶渣对赤水乌骨鸡肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响。选取360只300日龄的赤水乌骨鸡母鸡,随机分成4个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。各组分别饲喂添加0%(对照组)、0.8%、1.6%、2.4%绿茶渣的饲粮,预试期14 d,...
关键词:绿茶渣 赤水乌骨鸡 氨基酸 脂肪酸 
赤水乌骨鸡不同产蛋期蛋壳颜色的测定被引量:2
《贵州畜牧兽医》2022年第2期18-20,共3页罗韦 李辉 叶涛 肖涛 余欢 陈友波 司宗贵 
“赤水乌骨鸡绿壳蛋新品系的选育”贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2019]2285号);“贵州省地方鸡品质特性研究及示范作用”贵州省地方家禽产业联合攻关项目(黔财农[2020]175号)。
为探究不同产蛋时期赤水乌骨鸡绿壳蛋颜色的数值及变化规律,试验选取360只赤水乌骨鸡所产的600枚鸡蛋,利用NR型蛋壳颜色色差计分别测定180、360、540日龄的蛋壳颜色△L;值,每个时期测定200枚鸡蛋。结果:180日龄蛋壳颜色△L;值为49.47±3...
关键词:赤水乌骨鸡 蛋壳颜色 NR型蛋壳颜色色差计 
宏基因组在动物肠道微生物中的应用研究进展被引量:2
《安徽农业科学》2022年第1期18-20,29,共4页余欢 李辉 
贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑〔2019〕2285号);贵州省地方家禽产业联合攻关项目(黔财农〔2020〕175号)。
肠道微生物与机体之间始终保持着一种动态平衡的关系,它们不仅在机体的消化吸收方面发挥作用,而且在机体免疫、营养物质代谢等方面起着重要调节作用。近年来,随着宏基因组研究的快速发展,人们利用宏基因组在动物肠道菌群上进行了广泛研...
关键词:宏基因组 肠道微生物 全基因组测序 16S rRNA 
黔东南小香鸡生长曲线拟合研究被引量:18
《畜牧与兽医》2021年第11期1-5,共5页肖涛 李辉 唐诗云 李兴才 王天松 叶涛 罗韦 余欢 陈友波 
贵州省地方家禽产业联合攻关项目(黔财农[2020]175号);贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2019]2285号)。
为探究黔东南小香鸡的生长发育规律,本研究用Logistic、Gompertz和von Bertalanffy 3种生长曲线模型拟合分析不同性别黔东南小香鸡体重发育特征。结果表明:3种模型均能较好地拟合黔东南小香鸡体重生长曲线,且拟合度(R^(2))达0.990以上。...
关键词:黔东南小香鸡 体重 生长曲线 拟合分析 
黔东南小香鸡生长性能与肉质分析被引量:11
《畜牧与兽医》2021年第10期8-13,共6页肖涛 李辉 唐诗雲 李兴才 叶涛 罗韦 余欢 陈友波 
贵州省地方家禽产业联合攻关项目(黔财农[2020]175号);贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2019]2285号)。
为探究黔东南小香鸡的生长发育规律,以240羽(公母各半)黔东南小香鸡为研究对象,在0、2、4、6、8、10、12、14、16、18和20周龄时进行体重测定,在4、8、12、16和20周龄时测量体尺,在250日龄时随机选取30只黔东南小香鸡(公母各15只)进行...
关键词:黔东南小香鸡 生长性能 体尺测定 屠宰性能 肉品质 
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