吴春霞

作品数：15被引量：67H指数：5
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供职机构：苏州市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：超高效液相色谱-串联质谱法液相色谱-串联质谱法测定QUECHERS蜂蜜更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程医药卫生航空宇航科学技术更多>>
发文期刊：《食品安全质量检测学报》《现代食品》《职业与健康》《食品工业科技》更多>>
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人体血浆中氧化三甲胺超高效液相色谱-串联质谱测定法
《职业与健康》2024年第16期2197-2200,共4页张秋萍 姚雪漫 吴春霞 王春民 
苏州市科技局社会发展科技创新项目(2022SS32)。
目的建立超高效液相色谱三重四级串联质谱联用测定法测定人体血液中氧化三甲胺的含量。方法人体血浆样品中按要求加入适量内标,采用甲醇提取快速沉淀蛋白质,高速离心,取上清液再次高速离心后上机测定。选择亲水作用BEH HILIC(100 mm×2....
关键词：超高效液相色谱-三重四级杆质谱法 血浆 氧化三甲胺 
二噁英类化合物检测方法研究进展
《现代食品》2023年第22期95-98,共4页张冬辉 张秋萍 蒋建荣 罗佳 吴春霞 马晓艳 
苏州市科技局社会发展科技创新项目(2022SS32)。
二噁英类化合物具有潜在毒性高、分布广、稳定性强等特点,是近年备受关注的持久性有机污染物。本文介绍了二噁英类化合物的毒性和来源,从化学分析和生物分析方面综述了二噁英类化合物检测方法的研究进展,以供参考。
关键词：二噁英 持久性有机污染物 化学分析 生物分析 
体外模拟消化实验研究虾蛄和梭子蟹体内铅镉元素的生物可给性被引量：1
《江苏预防医学》2023年第5期558-560,共3页姚雪漫 张秋萍 蒋建荣 罗佳 吴春霞 马晓艳 王欣 
江苏省食品安全风险监测重点实验室(非法添加领域)资助;江苏省苏州市科技计划项目(SKY202210)。
目的探讨虾蛄和梭子蟹体内重金属元素铅(Pb)和镉(Cd)的生物可给性,为研究动物性水产品的食用风险提供实验方法。方法采用体外模拟消化实验,模拟人体胃肠道的物理化学环境,对虾蛄和梭子蟹样品进行仿生消解,以电感耦合等离子体质谱法(ICP-...
关键词：体外模拟消化 生物可给性 铅 镉 虾蛄 梭子蟹 
气相色谱-三重四极杆串联质谱法测定食药同源物质中10种农药残留被引量：3
《现代食品》2023年第19期204-207,共4页张秋萍 王春民 吴春霞 姚雪漫 
苏州市科技局社会发展科技创新项目(2022SS32)。
目的:建立基于保留指数原理气相色谱-三重四极杆串联质谱法测定铁皮石斛、灵芝、黄芪等药食同源物质中10种农药残留的方法。方法:采用Qu ECh ERS前处理方法进行样品中农药残留的提取、净化,结合气相色谱保留时间锁定技术,采用气质联用...
关键词：气相色谱-三重四极杆串联质谱法 QUECHERS 农药残留 药食同源 
动物性海产品中镉的健康风险评估的研究进展被引量：4
《预防医学论坛》2022年第11期872-875,880,共5页姚雪漫 张秋萍 蒋建荣 罗佳 吴春霞 马晓艳 
江苏省食品安全风险监测重点实验室(非法添加领域)资助;江苏省苏州市科技计划项目(SKY2022210)。
针对动物性海产品中镉元素超标可能引起的健康风险问题,本文查阅了2019-2021年发表的相关文献,汇总了其中报道的动物性海产品镉污染状况和镉污染风险评价方法,重点介绍了单因子污染指数评价、居民膳食安全限值评价、健康风险熵评价、目...
关键词：海产品 镉元素 重金属 健康风险 风险评估 
超高效液相色谱-串联三重四级质谱法测定动物源性食品中的喹诺酮类和四环素类残留被引量：9
《中国卫生检验杂志》2022年第19期2310-2314,共5页吴春霞 张秋萍 王春民 罗佳 
苏州市科技局项目(SS202122)。
目的建立一种超高效液相色谱-串联三重四级质谱法测定动物源性食品中6种喹诺酮类(氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、环丙沙星、恩诺沙星)和2种四环素类(强力霉素、土霉素)的残留量。方法样品用0.1 mol/L EDTA-Mcllvaine缓冲液...
关键词：喹诺酮类 四环素类 超高效液相色谱-串联三重四级质谱法 残留 
铜纳米簇荧光探针在食品检测中的研究进展
《现代食品》2022年第18期24-28,共5页代文侠 张秋萍 王春民 吴春霞 罗佳 李建 
食品安全与人们的生命和健康息息相关,食品检测尤为重要。近些年纳米传感器在分析检测领域得到了快速发展。其中,铜纳米簇因其荧光特性优良、制备过程简单快速且成本低廉等特点,被广泛用于检测中。本文综述了铜纳米簇荧光探针在食品检...
关键词：铜纳米簇 荧光探针 食品检测 
同位素内标超高效液相色谱-串联质谱法测定膨化食品中丙烯酰胺被引量：7
《中国卫生检验杂志》2022年第14期1695-1698,共4页罗佳 吴春霞 周晓龙 
苏州市科技计划项目(医疗卫生应用基础研究)(SKJYD2021141)。
目的建立超高效液相色谱-串联质谱方法(UPLC-ESI-MS/MS),并对膨化食品中的丙烯酰胺进行定量分析。方法样品经超纯水提取,用Oasis HLB和Bond ElutAccucat固相萃取小柱净化。采用Atlantis dC18柱(2.1 mm×150 mm,3μm),以0.1%甲酸和乙腈...
关键词：超高效液相色谱-串联质谱法 丙烯酰胺 多反应监测 膨化食品 
基于保留指数的草莓中杀菌剂快速测定方法建立被引量：2
《食品工业科技》2022年第2期279-285,共7页姚雪漫 张秋萍 蒋建荣 罗佳 吴春霞 马晓艳 
江苏省食品安全风险监测重点实验室(非法添加领域)。
基于保留指数原理,利用正构烷烃C9~C33标准溶液和智能农药数据库(Smart Database Pesticides),建立草莓中32种杀菌剂的快速分析方法。采用QuEChERS前处理方法,对草莓中杀菌剂残留进行提取、净化,使用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)仪进行...
关键词：保留指数 正构烷烃 气相色谱-三重四级杆串级质谱(GC-MS/MS) 杀菌剂 草莓 
QuEChERS-超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱联用法快速测定蔬菜中吡虫啉等四种杀虫剂残留被引量：8
《食品安全质量检测学报》2020年第3期909-914,共6页吴春霞 张秋萍 许红睿 王春民 
苏州市科技局项目(SYS201779).
目的建立QuEChERS-超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法测定蔬菜中吡虫啉、啶虫脒、氯虫苯甲酰胺和茚虫威残留的分析方法。方法样品用乙腈提取,提取液经N-丙基乙二胺(primary secondary amine,PSA)、石墨化炭黑(graphitized carbon bla...
关键词：吡虫啉 啶虫脒 氯虫苯甲酰胺 茚虫威 蔬菜 残留 QuEChERS-超高效液相色谱-串联三重四极质谱法 
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