徐怡

作品数：5被引量：38H指数：3
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供职机构：河南工业大学生物工程学院更多>>
发文主题：枯草芽孢杆菌稻瘟病菌抗稻瘟病拮抗活性冷冻面团更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》《食品工业科技》《河南工业大学学报（自然科学版）》《河南农业科学》更多>>
所获基金：河南省杰出人才创新基金郑州市科技攻关计划项目河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目更多>>
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金属离子对枯草芽孢杆菌BS501a发酵液防治稻瘟病菌效果的影响被引量：2
《河南工业大学学报（自然科学版）》2010年第1期80-83,共4页李瑞芳 徐怡 田泱源 张长付 
河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目(2008051);郑州市科技攻关计划项目(7-16)
为提高枯草芽孢杆菌拮抗性次生代谢产物的产量，通过单因素试验研究了CaCl2、FeSO4、MnSO4、MgSO4、ZnSO4等金属无机盐对枯草芽孢杆菌BS501a发酵液拮抗效果的影响．结果表明：当分别向基础培养基中添加0．15％-0．2％CaCl2·2H2O、0．01...
关键词：枯草芽孢杆菌 拮抗活性 培养基优化 正交试验 金属离子 
枯草芽孢杆菌不同生长时期抗稻瘟病菌活性研究被引量：5
《河南农业科学》2008年第9期76-78,共3页李瑞芳 徐怡 赵玉峰 薛雯雯 张志杰 
河南工业大学人才引进基金项目(150162)
将枯草芽孢杆菌Bs501接种于LB液体培养基中,30℃,230 r/min振荡培养,每2 h测一次OD600,镜检观察芽孢形成情况,并用保湿培养法测其稻瘟病菌孢子萌发抑制率。结果表明,枯草芽孢杆菌Bs501培养6 h进入对数期,12 h进入稳定期,14 h后进入衰亡...
关键词：枯草芽孢杆菌 营养状态 稻瘟病菌 拮抗活性 
冷冻面团技术及其研究现状被引量：20
《食品工业科技》2008年第4期308-310,共3页于治中 丁长河 李里特 徐怡 
“河南省杰出人才创新基金”(0621000900)
冷冻面团技术是一种较为成熟的面包、点心的生产技术。本文介绍了冷冻面团技术在面包生产上的应用,综述了国内外对冷冻面团、耐冷冻酵母的研究现状,最后对我国冷冻面团的发展前景作了展望。
关键词：冷冻面团 面包 研究现状 
枯草杆菌B_s501抗稻瘟病菌条件优化被引量：6
《安徽农业科学》2007年第33期10682-10684,10687,共4页李瑞芳 徐怡 薛雯雯 张志杰 
河南工业大学人才引进基金项目(150162)
[目的]提高枯草芽孢杆菌的拮抗作用。[方法]通过正交试验和单因素试验研究了枯草杆菌Bs501的发酵基础培养基和最适发酵条件,明确了几丁质的添加量及添加时机,分析了二价金属离子对枯草杆菌发酵液的影响。[结果]枯草杆菌在LB培养基上培养...
关键词：枯草芽孢杆菌 稻瘟病菌 发酵条件优化 抗菌效果 
纤维素酶生产方法的研究现状及分析被引量：6
《纤维素科学与技术》2006年第3期67-70,共4页李瑞芳 徐怡 
河南工业大学人才引进专项基金课题(150162)
综述纤维素酶生产方法的研究现状,分析存在的问题。
关键词：纤维素酶 生产方法 现状 问题 
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