高雅罕

作品数：6被引量：30H指数：4
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供职机构：内蒙古农业大学动物科学学院内蒙古自治区蒙古马遗传资源保护及马产业工程实验室更多>>
发文主题：表达量细菌群落结构酸马奶传统发酵发酵更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《食品科学》《畜牧兽医学报》《食品工业科技》《黑龙江畜牧兽医》更多>>
所获基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项中央高校基本科研业务费专项资金国家教育部博士点基金更多>>
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酸马奶发酵过程中理化指标与细菌相的动态变化被引量：5
《食品工业科技》2016年第11期118-121,共4页布仁其其格 高雅罕 包艳青 任秀娟 魏睿元 萨如拉 赵一萍 芒来 
国家科学技术部对俄科技合作专项(2011DFR30860);内蒙古自治区科技厅重点实验室建设项目(20130902);内蒙古自治区科技厅应用技术研究与开发项目(20140172);呼和浩特市科技计划项目(2014-农-16)
分析了酸马奶发酵过程中（0-96 h）部分理化指标以及细菌群落的变化情况。结果显示酸马奶发酵96 h内p H为下降趋势,发酵初期迅速酸化,发酵后期下降速度缓慢趋于稳定,最低达到p H3.54;总蛋白质、脂肪含量存在一定的起伏变化,72 h达到最高...
关键词：酸马奶 发酵过程 理化指标 细菌群落结构 
不同发酵时期酸马奶细菌群落结构被引量：14
《食品科学》2016年第11期108-113,共6页布仁其其格 高雅罕 任秀娟 包艳青 魏睿元 赵一萍 韩海格 乌云达来 黄金龙 芒来 
国家科学技术部对俄科技合作专项(2011DFR30860);内蒙古自治区科技厅重点实验室建设项目(20130902);内蒙古自治区科技厅应用技术研究与开发项目(20140172);呼和浩特市科技计划项目(2014-农-16)
以聚合酶链式反应扩增16S r RNA基因序列采用454焦磷酸测序方法分析酸马奶传统发酵过程中细菌群落结构演替变化。结果表明:在发酵的初期细菌多样性最高,而细菌丰度在72 h时最高;硬壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria)为酸马...
关键词：酸马奶 传统发酵 细菌群落结构 16SrRNA 
蒙古马运动相关基因的表达量差异研究被引量：7
《畜牧兽医学报》2013年第12期1900-1906,共7页杨丽华 白东义 高雅罕 乌日古木拉 苏日古嘎 芒来 
国家自然科学基金项目(31160446);内蒙古自治区科学技术厅项目(20091404);国际科技合作交流专项(2012DFB30070)
通过对蒙古马运动前后与运动相关基因表达量差异的研究,了解与蒙古马耐力相关的基因。采用荧光定量PCR方法检测蒙古马臀中肌中与能量代谢和肌肉生长相关的7个基因的mRNA表达量在静止期(T0)、10 000m耐力运动刚刚结束(T1)及运动后恢复期...
关键词：蒙古马 运动 基因表达 能量代谢 
蒙古白马KIT基因的多态性及组织表达研究被引量：5
《畜牧与兽医》2013年第1期49-52,共4页白东义 乌尼尔夫 杨丽华 张焱茹 黄金龙 高雅罕 乌日古木拉 芒来 
中国农业大学与内蒙古农业大学联合项目;中央高校基本科研业务费专项资金(ZN200901);教育部2009年度"高等学校博士学科点专项科研基金"联合资助项目(20091515110004);农业部公益性行业科研专项(201003075);内蒙古农业大学科技创新团队项目(NDTD2010-12);内蒙古自治区科学技术厅支撑计划项目(20091404)
为研究kit基因与蒙古白马褪色毛形成的相关性,采用实时定量PCR技术对不同毛色蒙古马皮肤组织中kit基因的表达量进行了相对定量检测,并对该基因的5'调控区和全部编码区进行了多态性研究。结果显示:不同毛色蒙古马皮肤组织中kit基因的表...
关键词：蒙古白马 KIT基因 表达量 多态性 
马运动候选基因的研究进展
《黑龙江畜牧兽医》2012年第3期22-25,共4页杨丽华 白东义 乌日古木拉 高雅罕 乌尼尔夫 芒来 
农业部公益性行业科研项目(201003075);内蒙古农业大学科技创新团队项目(NDTD2010-12);内蒙古自治区科学技术支撑计划项目(20091404)
马的运动性能是由环境和遗传因素共同决定的。研究表明,马身体构造和优异的运动能力很大程度上受控于基因。随着马基因组序列的公开和分子遗传学工具的快速发展,科学家发现与能量代谢、胰岛素信号转导、心肺功能及肌肉力量等相关的基因...
关键词：马 运动性能 候选基因 
蒙古马肌酸激酶基因多态性和不同运动时期表达量的研究被引量：1
《畜牧与兽医》2011年第12期39-42,共4页杨丽华 白东义 乌日古木拉 高雅罕 黄金龙 赵启楠 芒来 
国家自然科学基金项目(31160446);内蒙古自治区科学技术厅项目(20091404);内蒙古农业大学科技创新团队项目(NDTD2010-12)
采用PCR-SSCP方法检测CKM基因编码区序列在蒙古马群体中的遗传变异,发现在所检测的50匹蒙古马中未发现多态位点。另外,通过荧光定量PCR的方法,对不同运动时期的蒙古马骨骼肌中CKM mRNA的表达量进行了研究,发现从未训练过的蒙古马在长距...
关键词：蒙古马 PCR—SSCP CKM 荧光定量PCR 
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